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              鐵觀音加工標(biāo)準(zhǔn)樣設(shè)置為幾級(jí)?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-27 01:14???點(diǎn)擊:107??編輯:admin???手機(jī)版

              一:清香型鐵觀音茶葉感官指標(biāo)

              鐵觀音茶葉清香型:特級(jí)

              外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實(shí)

              色澤:翠綠潤(rùn)、砂綠明顯

              整碎:勻整

              凈度:潔凈

              內(nèi)質(zhì):香氣:高香、持久

              滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

              湯色:金黃明亮

              葉底:肥厚軟亮,勻整、余香高長(zhǎng)

              鐵觀音茶葉清香型:一級(jí)

              外形:條索:壯實(shí)、緊結(jié)

              色澤:綠油潤(rùn)、砂綠明

              整碎:勻整

              凈度:凈

              內(nèi)質(zhì):香氣:清香、持久

              滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

              湯色:金黃明亮

              葉底:軟亮、尚勻整、有余香

              鐵觀音的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

              鐵觀音茶葉清香型:二級(jí)

              外形:條索:卷曲、結(jié)實(shí)

              色澤:綠油潤(rùn)、有砂綠

              整碎:尚勻整

              凈度:尚凈,稍有細(xì)嫩梗

              內(nèi)質(zhì):香氣:清香

              滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

              湯色:金黃

              葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香

              鐵觀音茶葉清香型:三級(jí)

              外形:條索:卷曲、尚結(jié)實(shí)

              色澤:烏綠、稍帶黃

              整碎:尚勻整

              凈度:尚凈,有細(xì)嫩梗

              內(nèi)質(zhì):香氣:清純

              滋味:醇和回甘、音韻稍清

              湯色:金黃

              葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香

              二、濃香型鐵觀音茶葉感官指標(biāo)

              鐵觀音茶葉濃香型:特級(jí)

              外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實(shí)

              色澤:翠綠、烏潤(rùn)、砂綠明

              整碎:勻整

              凈度:潔凈

              內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久

              滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

              湯色:金黃、清澈

              葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香

              鐵觀音茶葉濃香型:一級(jí)

              外形:條索:較肥壯、結(jié)實(shí)

              色澤:烏潤(rùn)、砂綠較明

              整碎:勻整

              凈度:凈

              內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久

              滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

              湯色:深金黃、清澈

              葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香

              鐵觀音茶葉濃香型:二級(jí)

              外形:條索:略肥壯、略結(jié)實(shí)

              色澤:烏綠、有砂綠

              整碎:尚勻整

              凈度:潔凈、稍有細(xì)嫩梗

              內(nèi)質(zhì):香氣:尚清高

              滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

              湯色:橙黃、深黃

              葉底:稍軟亮、略勻整

              鐵觀音茶葉濃香型:三級(jí)

              外形:條索:卷曲、尚結(jié)實(shí)

              色澤:烏綠、稍帶褐紅點(diǎn)

              整碎:稍整齊

              凈度:稍凈,有細(xì)嫩梗

              內(nèi)質(zhì):香氣:清純平正

              滋味:醇和、音韻輕微

              湯色:深橙黃、清黃

              葉底:稍勻整、帶褐紅色

              鐵觀音茶葉濃香型:四級(jí)

              外形:條索:卷曲、略粗松

              色澤:暗綠、帶褐紅色

              整碎:欠勻整

              凈度:欠凈,有梗片

              內(nèi)質(zhì):香氣:平淡、稍粗飄

              滋味:稍粗味

              湯色:橙紅、清紅

              葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

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