茶葉營銷策劃方案 (一) 一、公司簡介 西雙版納昌泰茶行有限責任公司于1998年正式成立,其前身為成立于民國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恒豐源茶行。公司設有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名,職工200多名,已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經營理念。 西雙版納昌泰茶行有限責任公司注冊商標為“易昌號”?!耙撞枴逼斩栉×饲叭说膫鹘y(tǒng)普洱茶的制茶經驗,完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成?!耙撞枴惫灿衅斩韬途G茶系列50多個品種。目前,易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。 二、策劃目的 西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經營理念,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,昌泰茶行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。 三、普洱茶歷史 普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,三國前就有茶樹種植,三國之后,茶就作為商品外對貿易,晉時逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區(qū)域。 清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現一派繁榮景象。 四、市場存在的問題 1)茶園生產力低:一是無性良種少;二是高山優(yōu)質茶產區(qū)茶園少;三是現有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現象嚴重。 2)茶廠生產力低:因茶廠規(guī)模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢。 3)市場建設不足:由于產品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產,銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產無法與國際市場相聯系。 4)產品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產品質量差,原料差,感觀品質差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標不合格,農殘超標。 5)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓,現有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。 6)行業(yè)管理無序:當前茶業(yè)好似純粹自由市場經濟,放任自流。 7)人才嚴重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴重短缺。 8)市場開拓不力:東方人把茶當藝術,而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。 9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經費最少的一年僅幾萬元。 五、產品市場機會點 隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。 六、銷售目標 在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額為:1000萬RMB。 七、銷售方案 1、營銷思路: 首先對業(yè)務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。 2、實施手段 根據“普洱茶”的產品定位和消費群體(場所),將業(yè)務員分成若干個業(yè)務小組,從各個領域去開發(fā)市場。 按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組: 1、中高檔茶樓業(yè)務組 2、大中型商場超市業(yè)務組 3、企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務組人 4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組 5、有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務組 6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組 以上六大業(yè)務組力爭在三個月時間內全面拓展業(yè)務,迅速占領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。 八、推廣策劃方案 一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。 二)注重品牌包裝: 茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面: (1)茶葉商標與名稱; (2)茶葉產地: (3)簡要介紹該茶的品質特征: (4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。 三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。 九、市場推廣活動 1)召開大型新聞發(fā)布會 A、邀請對象:國家級茶葉專家 產品經銷商 新聞媒體 B、活動形式:新聞發(fā)布會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。 C、預計活動時間:20XX年4月中旬 D、費用預計:5萬元 2)舉辦“普洱茶”產品推介會 A、邀請對象:國家級茶葉專家 產品經銷商 大中型商場負責人 B、活動形式:品茶會形式,介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。 C、預計活動時間:20XX年5月中旬 D、費用預計:5萬元 廣告是費用較高的促銷手段,促銷結果如何,能否增加茶葉銷量,取決于廣告效果,廣告效果包括經濟效果(廣告對茶葉銷量和企業(yè)利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業(yè)和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產生的心理作用),最終以經濟效果表現出來,經濟效果可以通過下面公式測定: 廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費用。 當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結果時也應考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業(yè)科學制訂廣告策略,調整廣告思路提供依據。 茶葉企業(yè)在進行茶葉廣告宣傳時,也應強化與工商、技監(jiān)、質檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯系,走強強聯合,優(yōu)勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創(chuàng)良好的茶葉市場競爭氛圍。 茶葉營銷策劃方案 (二) 1、企業(yè)簡介: 華康茶業(yè)有限公司有茗堂茶業(yè)源于安溪鐵觀音世家,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤、誠、樸、實的優(yōu)良傳統(tǒng),追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶。 華康茶業(yè)有限公司成立于上世紀九十年代初,立足廈門,香傳中華,廣納賢才,帶著弘揚世家鐵觀音的理想,在鐵觀音發(fā)源地安溪縣西坪鎮(zhèn),建立規(guī)范化的茶葉基地及加工生產線,實施傳統(tǒng)工藝,與現代工藝相結合,規(guī)模化生產,品牌化運營戰(zhàn)略,經過十幾年的發(fā)展,目前有茗堂產品享譽業(yè)界,成為中高檔茶的代表,茶葉經銷網點遍布全國各地及東南亞國家。 華康茶業(yè)在不斷提升產品的品質、品牌、品味、同時始終以用心做好茶的經營理念一步一個腳印,打造中高端茶業(yè)品牌,實現有茗堂茶人愿景,香傳中華、譽滿全球。 華康在消費者眼中已成為高檔貴氣、文化味濃、品質純正的體質的代名詞!茶作為21世紀的主流飲料,必將有廣闊的契機。順應市場潮流,以傳播中國茶文化、推動茶文化的發(fā)展為已任,為全球消費者提供最優(yōu)質的茶與最專業(yè)的服務,努力將綠葉茶香品牌打造成茶領域的航空母艦! 一、市場分析 茶葉本質上是農副產品,應該遵循這個行業(yè)發(fā)展的內在規(guī)律。一個現實的路徑是茶區(qū)把這些繁雜的小牌子統(tǒng)一起來,重點培養(yǎng)、扶植一兩個具有競爭優(yōu)勢的品牌。在國際茶葉市場上,由于綠色壁壘影響和品牌問題,盡管我國茶葉出口量一直在增長,但價格卻在下降。我國有眾多名茶,但名茶并不等于名牌,茶業(yè)強勢品牌的缺失已成為我國茶行業(yè)發(fā)展的障礙。中國茶業(yè)要加大名茶轉化為名牌的工作力度,關鍵是增強知識產權意識和品牌意識,盡快形成中國茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列。 到目前為止,只有今年1月國家商標局首次評定安溪鐵觀音和天福茶葉為中國馳名商標。但茶消費已從“傳統(tǒng)”走向“現代”,在很長一段時期內,花茶的消費一直占據著北方茶葉消費份額的90%以上;而現在,這個比重已下降到不足60%,綠茶、烏龍茶、普洱茶等迅速成為北方地區(qū)的消費新寵。與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外,功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對華康茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機遇。我們將把握這個良好的.競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進行發(fā)展。 二、行業(yè)競爭分析 目前我國茶葉出口主要以原料茶為主,自主品牌少,而且茶葉企業(yè)實力不強,為了擴大我國茶葉在國際市場的份額,培育更廣泛的茶葉市場,國家應改建立茶葉推廣基金,在全球市場上推廣中國茶,為茶葉企業(yè)開拓市場營造良好的經營環(huán)境。自20世紀90年代中期,旭日升集團推出了冰茶以來,人們開始認識并接受茶飲料。茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。人均GDP高的城市明顯高于低的城市,去年茶飲料全國市場滲透率達32.6%,僅次于碳酸飲料和包裝水飲料。 調查顯示,中國的茶飲料市場暫時還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下。記者從中國茶葉流通協(xié)會得到證實,今年茶飲料產銷量將在400萬噸以上,預計比去年增長50%左右,并且有80%的產銷量將集中在康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等幾個大品牌上。今年茶飲料市場依然處于壟斷競爭的格局。盡管如此但目前消費者的需求也變得多元化,特別是一些中青年對喝茶的喜好日益增長,從長遠來看消費者的選擇會變得多元化。這就為中國茶飲料開拓市場擇偶暗道了一個有利的時機。 四、網站推廣的目標: 初級目標:利用可操作性的方案,將華康休閑茶莊建設成為網站中最專業(yè)最全面最具有發(fā)展?jié)摿Φ木W站。1年內實現日訪問量達到4000,注冊會員達到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數量達到200位。網站被鏈接的數量超過十個,能登陸十個主要搜索引擎網站。 終極目標:尋找準確的訪問者,一切從訪問者出發(fā),以顧客利益為目的,爭取實現每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加華康在消費者心中的地位,提高它的知名度與美譽度,為華康樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者,增加茶的銷售數量。 茶葉營銷策劃方案 (三) 前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時尚,一種健康生活的象征,特別對于大學生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細嚼慢飲,達到美的享受,因此喝茶也成為了學生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學校市場是巨大,根據問卷調查的結果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會更加激烈。 一:活動的主題:激情夏日,健康喝茶 二:市場營銷目標 第一:讓廣大的消費者對于中國的傳統(tǒng)茶文化有更多的了解。茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張重于利,注重協(xié)調人與人之間的相互關系提倡對人的一種尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人心態(tài)的平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質,所以傳播和弘揚中華民族的茶文化,可以增強廣大群體對茶文化的了解,也可以提升廣大消費者的精神境界 第二:同時也讓大家在這個酷熱的夏天里,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。 三、市場營銷環(huán)境分析 1、從文化環(huán)境來看,飲茶仍然是我國傳統(tǒng)的習慣,所以在學校,不管是學生,老師等消費群體來說,市場情況是蠻可觀的 2、從經濟環(huán)境來看,在學校里,一般的茶葉對于普遍的消費者(學生)來說是可以消費得起的 3、從自然環(huán)境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。 四、SWOT分析 (一)S-優(yōu)勢 1大家都對茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節(jié)省很多的時間 2馬上進入飲料的消費旺季,還有茶有消暑的功能等 3同時產品多樣化,功能多樣化(減肥、美容、防暑降溫等)3作為一種健康天然的飲料,茶飲料市場仍然較大 4食用較方便,用熱水沖泡即可 (二)W-劣勢 1、我們不是學市場營銷專業(yè)的,可能對于市場的營銷知識不是很了解 2、對于比較傳統(tǒng)的對象,可能對于其消費者的好奇心方面,還是有困難的,所以投資需要謹慎 3、競爭對手(商業(yè)街、格子店)比較強,并且他們站的市場份額比較大,對于搶占市場失去了先機 4、對于大消費群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對于決定茶的品種有一定的難度 (三)O/T-機會、威脅 機會:隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品 威脅:就是因為在市場中有太多的飲料,和茶差不多的功能,對茶有替代的作用,可能會影響到它的銷量 四、目標市場 主要針對廣科院的同學、老師、還有在廣科工作的人員等,男女老少皆宜,市場范圍覆蓋廣 五、市場營銷策略 (一)產品 茶葉范圍廣,經營的范圍廣,可以有側重,經營的檔位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,強調男女老少皆宜 (二)價格 價格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力,所以采取跟隨策略,以市場上其它的同類商品的價格為參考,以避免價格戰(zhàn) (三)促銷 根據市場調研結論,結合產品特點和市場競爭需要,針對性地確定促銷推廣方案,通過經濟、實惠的品牌傳播途徑,如和各大班級,社團合作試飲,讓大家品嘗,先嘗后買,買贈禮品、現場抽獎、附帶樣品、折扣優(yōu)惠等營業(yè)推廣,上門推銷、專柜推銷等讓大家認識此產品 (四)預算 為了讓更多的人了解產品,達到更好的促銷投放大量小包裝飲品進行試飲,大約需20元的成本,同時做買贈、附送樣品、優(yōu)惠等活動預算20元左右。 同時采用發(fā)放傳單等的投入控制在5元左右,綜合上述的預算,再加上進貨的成本可能要在四百左右。