一、一般炒貨機是什l么材質(zhì)
不銹鋼。通常炒貨機的機器都是由鐵的不銹鋼制成的，才材質(zhì)加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。炒貨機是一種使用方便的炒貨機器。
二、100型滾筒炒貨機能炒50斤瓜子嗎
可以。在滾筒式年貨炒貨機 商用50斤花生瓜子炒貨機 全自動電加熱滾筒炒料機
電加熱商用滾筒炒貨機 全自動辣椒炒貨機 炒貨機是用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前全理想全先進的炒貨設(shè)備。
該炒貨機性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，，衛(wèi)生，配腳輪，移動方便，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動自動出炒貨，十分方便，
三、電磁炒貨機是什么原理？
電磁炒貨機是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設(shè)備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁炒貨機與傳統(tǒng)電加熱（紅外線加熱、電爐絲加熱）炒貨機有如下三大區(qū)別：
一、節(jié)能：電磁炒貨機鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達35%以上。)
二、壽命長、故障低: 電磁炒貨機的設(shè)計，是機械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機械的轉(zhuǎn)動和震動對電器無任何磨損和其它影響，因此大大減小了電磁炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便：電磁炒貨機是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
四、怎樣的炒貨機好，燒電還是燃氣
如果有電源用電的肯定就比較方便了，而且電加熱的超食品也不會有味，加熱也均勻，現(xiàn)在新型的電磁加熱方式，有很多用戶使用后反饋都不錯，可以了解一下先。
五、炒貨機與炒熟機有什么區(qū)別
炒貨機（chaohuoji)
是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多
用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是
目前最理想最先進的炒貨設(shè)備。
穗華牌多功能炒貨機
（炒鍋）
適用于炒制加工各種干果和堅
果類食品，如花生、瓜子、菜籽、板栗、松籽、榛子等。該機與榨油機配套使用，油料經(jīng)炒
制后可以提高出油率和油品質(zhì)量，還能有效增強生產(chǎn)效率，減少機器磨損。
炒貨機功能簡介
炒貨機優(yōu)點
用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，
功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方
向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，
是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以北京炒貨機為例，有以下幾點優(yōu)點：
1，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣
4，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節(jié)能（省錢）效果好。
2，板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，
熟的勻，可提高炒栗出品率
1.2-2
個百分點，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。
3，滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后全方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動也會
出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
4，出入鍋方便，
按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離，迅速快捷，
省事不費力，干凈又衛(wèi)生。
五谷雜糧炒熟機；
也可以放在鐵鍋里,用小火慢慢炒,要注意均勻攤在鍋上,而且不能太厚,還要不斷的翻動,使接觸鍋的時間不能太長了,以免焦了.顏色變深了以后可以嘗一下,熟了就可以起鍋了。
六、電磁炒貨機國內(nèi)哪家生產(chǎn)的產(chǎn)品最好
國內(nèi)電磁炒貨機目前不多，適合自己企業(yè)的才是最好的，如果專門說電磁類的話，北京這家的做的是不錯的。