白雞蛋的營(yíng)養(yǎng)好還是鹽茶蛋的營(yíng)養(yǎng)好？

一、白雞蛋的營(yíng)養(yǎng)好還是鹽茶蛋的營(yíng)養(yǎng)好？

茶葉里頭有些植物酸可以影響雞蛋里頭的鈣吸收，所以最好不要吃茶蛋。不過不會(huì)對(duì)身體造成什么危害。

白煮是消化吸收率最高的方法。

二、皮蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎

大學(xué)時(shí)候有選修食品健康，水煮蛋營(yíng)養(yǎng)最高，之后是蒸蛋，后是茶葉蛋，最后是咸鴨蛋、皮蛋什么的。。。皮蛋殼表面黑得小斑點(diǎn)越多、越大都說明皮蛋里面的有害物質(zhì)較多，所以選的時(shí)候一定要選殼上黑斑最少的

三、雞蛋入味？！？！怎樣？

可以象腌咸鴨蛋那樣把雞蛋也腌了阿，沒有顏色，雞蛋還是白的。

1.雞蛋.鵝蛋都可以,越新鮮的越好,這樣保質(zhì)期長(zhǎng)

2.用清水認(rèn)真把蛋的外殼洗干凈(否則有細(xì)菌在蛋孔里面)

3.放在盤中徹底風(fēng)干水分(一定要徹底弄干水分哦)

4.把風(fēng)干后的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以),然后厚厚的裹上鹽

5.把蛋放在一個(gè)密封條件好的塑料袋里面,然后扎緊袋子.最好大家再多扎幾個(gè)袋子在外面,保證良好密封性嘛

6.把這包蛋放在陰涼的地方20天.20天后就可以拉

吃幾個(gè)拿幾個(gè),拿完了一定把帶子再扎緊哦!!!!!!!!!

存放時(shí)間很長(zhǎng)(他們有放了一年還是好的),而且都很出油.而且還不會(huì)有水蛋的出現(xiàn).

要是你只是想讓雞蛋入味的話2，3天就可以了，很簡(jiǎn)單。

四、茶葉蛋跟白無蛋那個(gè)好吃?還有雞蛋跟鴨蛋那個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

沒一個(gè)好吃的`雞蛋和鴨蛋都沒有營(yíng)養(yǎng)`張雞蛋最有營(yíng)養(yǎng)`哈哈`你們不能吃蛋的`蛋要生小雞的`你們殺了生命`簡(jiǎn)直是太殘忍了`哼`

五、早上吃雞蛋好還是吃鴨蛋好呢？？

其實(shí)雞蛋跟鴨蛋都可以，但是一周不能吃超過4顆哦

最好是白煮的，或者水破蛋也可以

甜咸自己選哦