為什么建議少吃茶葉蛋？

因?yàn)椴枞~蛋屬于腌制食物，含有大量的添加劑，以及鹽量，所以對身體是沒有好處的，因此不建議兒童吃。您可以多吃一些清煮的雞蛋，增加小兒體內(nèi)蛋白質(zhì)，有利于身體健康，同時(shí)是在飲食上要注意多讓小兒，吃一些易消化和溫和性的食物。

答：應(yīng)該建議多吃茶葉蛋。

因?yàn)殡u蛋的膽固醇含量比較高，一般情況下建議不能多吃，但實(shí)踐證明，通過制作茶葉蛋，可以有效降低膽固醇危害。

一來是因?yàn)椴枞~蛋反復(fù)的煎煮，其營養(yǎng)已經(jīng)被破壞，另一方面就是在這個(gè)過程中茶葉中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消功能。