秋冬季節(jié)主要的特點(diǎn)是干燥，外燥易誘發(fā)內(nèi)熱，尤其現(xiàn)代人生活不規(guī)律的很多，再加上有些人又喜歡熬夜，因此，應(yīng)選擇滋陰而又不易給身體增加多余負(fù)擔(dān)的茶飲。
這里應(yīng)該說(shuō)一下，選擇茶飲應(yīng)看體質(zhì)，分別對(duì)待。至于說(shuō)排毒，其實(shí)能降火的茶飲基本都有排毒功效，它們本就是一體的。
這里對(duì)照各臟腑介紹一些單一性的茶飲。
1.白梅花。主降肝火，解郁，健脾。如易出現(xiàn)頭痛、食不甘味者，此為上佳之選；
2.石斛。哪一種石斛都可以，未必要選貴的。主要針對(duì)脾胃，秋冬時(shí)易渴、易便秘的人群。若要加強(qiáng)清熱的效果，可再石斛煮好后，加入薄荷1.5錢、菊花3錢，續(xù)煮10分鐘，效果更佳；
3.桑椹。干桑葚泡茶入腎經(jīng)，腎陰虛的人適宜引用，可時(shí)常飲用，能有效抑制火旺。也可加沙參、麥冬共飲，滋陰效果極佳；
4.柴胡。很多人在秋冬季節(jié)嘴唇易暴皮，可適當(dāng)飲用柴胡茶，或直接泡水，或加少量在茶葉里，也可以再加些甘草，主降肝火；但加甘草后不宜久飲；
5.玫瑰。其實(shí)不僅玫瑰，白芍、金銀花、菊花、薄荷、梔子都可以，主降肝火；勿久飲；
6.桔紅。少許桔紅，與綠茶搭配效果更好，主降肺火；
7.銀耳。銀耳與紅茶搭配最好，主降肺火；
8.羅漢果、羅漢果花。主降肺火；
9.決明子。草決明對(duì)肝、腎都有降火功效，還能明目，適合經(jīng)常玩電腦玩手機(jī)的人；勿久飲；
10.西青果。搭配紅茶可降肺火；
11.玉竹。主降肺、胃火；
12.麥冬。主降肺火；
13.浮小麥。主降心火、腎火；
14.百合花。搭配烏龍茶，主降肺火、心火；
15.金盞花。主降脾胃火，另外降血糖的功效比苦瓜還好；
16.中國(guó)槐。主降肝火，還能軟化血管，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用；勿久飲；
17.白茅根。主降脾胃火；
18.丹皮。主降心火；
19.夏枯草。主降心火；
20.金蓮花。主降肺火。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，人體五種津液，各自對(duì)應(yīng)不同的臟腑，淚為肝之液、汗為心之液、涎為脾之液、涕為肺之液、唾為腎之液。哪一臟腑消耗得比較大，就該養(yǎng)哪一臟腑的“津”，而不是硬去降火，不理滋養(yǎng)方面的事，那樣的話是沒(méi)有什么效果的。
以上推薦的茶飲，除寫有“勿久飲”的之外，每一款茶飲都在清熱排毒的同時(shí)具有滋養(yǎng)功效，且都可以連續(xù)飲用20天以上，并不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。但不論怎樣，超過(guò)20天，還是要間斷一下，不然仍會(huì)耗氣傷身的，這一點(diǎn)應(yīng)留意。