處暑思
處暑炎熱漸漸離，
太陽慢慢向南移。
辭夏迎秋收五谷，
菊花怒放霜露戲。
峽谷楓樹紅葉韻，
風(fēng)光江湖身加衣。
似冷似熱好時節(jié)，
瓜果梨棗秋實齊。
明日大暑，想健康，吃“度暑粥”，飲“三杯茶”，食“三種瓜”，具體指什么？
“小暑怕東風(fēng)，大暑怕紅霞”！7月23日，也就是明天，就是大暑節(jié)氣了，“大暑”表示炎熱至極。
大暑節(jié)氣，有三候：一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。
民間有說“大暑前后，熱死泥鰍”，大暑過后，就是一年中最熱的時候。
大暑時節(jié)，陽氣最盛，是養(yǎng)生的最佳時期，可以為秋冬健康打好基礎(chǔ)。
大暑習(xí)俗
1、吃“仙草”
廣東地區(qū)，大暑有“吃仙草”的習(xí)俗。
民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。
2、喝暑羊
“喝暑羊”，即：喝羊肉湯，。
沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)，大暑節(jié)氣，會喝羊湯。
伏暑的羊湯，營養(yǎng)豐富，可健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽。
3、飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，可清涼祛暑。
古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，會在村口的涼亭放些茶水，免費(fèi)給來往路人喝。
4、曬伏姜
伏姜，源自中國山西、河南等地。
三伏天時，人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。
喝伏姜，可把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
5、燒伏香
百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。
6、送“大暑船”
送“大暑船”，是浙江沿海地區(qū)的習(xí)俗。
其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。
大暑時節(jié)，吃“度暑粥”
大暑時節(jié)，天氣炎熱，可用“粥”來滋補(bǔ)身體。
李時珍認(rèn)為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。
在大暑節(jié)氣，吃“度暑粥”，可補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃，幫助安度盛夏。
綠豆百合粥
綠豆，能清熱解暑，潤喉止渴。
百合，清心潤肺，安神去躁，可以助你睡個好覺。
一起煮粥食，是大暑時節(jié)不錯的選擇。
西瓜翠衣粥
西瓜翠衣，是將西瓜洗凈，用刀片削去瓜皮，余下的介于瓤與皮之間的部分。
西瓜翠衣，比西瓜瓤的營養(yǎng)價值更高，可治暑熱煩渴、中暑等癥狀。
大暑時節(jié)，吃點西瓜，留下西瓜翠衣煮點粥吃，十分不錯。
大暑時節(jié)，飲三杯茶
1、下火茶
“大暑前后，熱死泥鰍”，大暑時節(jié)，十分炎熱，人體容易上火。
此時，用一些下火清熱的小植物，泡水代茶飲，清熱消暑，十分有益。
白鼓丁菊花茶，泡水喝，可清風(fēng)散熱，下火解毒，還可對抗“夏乏”。
用白鼓丁、菊花、金銀花、桂花，搭配在一起，泡水喝即可。
白鼓丁，有清熱、解毒、利尿之效。
用其泡水喝，可瀉火除濕，改善濕熱所導(dǎo)致的惡心、舌苔發(fā)黃等。
并且，白鼓丁有“天然抗生素”之稱，被中藥界譽(yù)為清熱解毒的“八大金剛之一”，可很好的去火消炎，預(yù)防伏天上火。
金銀花，可疏熱散邪、清解血毒，經(jīng)常和菊花搭配使用。
菊花，能清肝火，又能散風(fēng)熱、清熱解毒。
桂花，性質(zhì)溫和，擁有獨特的花香，可舒緩情緒，消除沮喪、緩和壓力，幫助身體對抗“夏乏”。
大暑時節(jié)，這樣搭配泡水喝，對身體健康，十分有益。
2、解暑茶
大暑時節(jié)，暑濕熱嚴(yán)重，此時，要注意黑蛋解暑的茶飲。
用紫蘇葉、陳皮、生姜，一起煮茶飲，可消暑化濕。
紫蘇葉，可發(fā)汗解表，健脾祛濕、防暑降溫。
陳皮，理氣和中，燥濕化痰，利水通便。生姜，可以散寒。
三者搭配在一起，非常適合大暑時節(jié)飲用。
3、祛濕茶
大暑時節(jié)，還要注意健脾祛濕，促進(jìn)人體排毒，為秋冬健康，打下基礎(chǔ)。
吃玉米的時候，玉米須，不要扔掉，用來煮水喝，有助于幫助人體祛濕。
玉米須，可利水、消腫、泄熱，促進(jìn)體內(nèi)多余水分代謝，可以幫助身體排濕毒，有助健康。
大暑時節(jié)，食三種瓜，少生病，更健康
1、黃瓜，清熱解渴
大暑時節(jié)，黃瓜正應(yīng)季，此時，多吃點，十分有益。
《本草綱目》 中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
黃瓜，可稱得上是“平民”蔬菜，還能清熱利尿，也大暑不錯的選擇。
2、木瓜，養(yǎng)脾胃
炎熱的伏天，是養(yǎng)護(hù)脾胃的關(guān)鍵時刻，此時，吃點木瓜，十分不錯。
木瓜，含木瓜酵素，有助于分解加速蛋白質(zhì)吸收，緩解消化不良。
此外，木瓜，還可健脾胃，改善胃痛，但不建議空腹食用，亦不可多吃。
3、絲瓜，通經(jīng)活絡(luò)
絲瓜，是夏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。
絲瓜，可清暑涼血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈。
食用時應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療。
大暑時節(jié)，做好三件事，為秋冬健康，打下基礎(chǔ)
第一件：以熱“逼”寒毒
大暑時節(jié)，酷暑炎熱，此時，正是逼出體內(nèi)寒毒的好時節(jié)。
此時，做好以熱制熱的“熱養(yǎng)”法，對于身體健康，大有益處。
除了要喝熱茶以外，還要注意，熱水泡腳，遠(yuǎn)離冷飲，適當(dāng)運(yùn)動出汗。
第二件：養(yǎng)護(hù)心臟
大暑，氣候炎熱，陽氣最為旺盛，陽氣外發(fā)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地活躍，此時，應(yīng)重在養(yǎng)心。
大暑高溫酷熱，易動肝火，人容易“情緒中暑”，出現(xiàn)心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等。
此時，宜心態(tài)清靜，俗話說“心靜自然涼”，越是天熱越要“心靜”，以避免不良刺激。
第三件：防濕熱
大暑過后，多暑多濕，很多人，會時常感到頭重腦疼，并有抑郁、倦怠、胸悶、乏味之感，手心腳心常有發(fā)熱感，且在濕氣和熱氣交相作用下，容易便秘，大便顯得黃而臭。
這些都是“濕熱毒”所致，炎熱的伏天，要做好祛濕熱的工作。
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