五山茶壇是五山茶人心中的圖騰,是五山茶業(yè)的象征,它坐落在五山鎮(zhèn)田河村千畝茶山之上,承載著3.5萬(wàn)五山人民的寄托和夢(mèng)想。 五山茶壇已成為游客到五山必去的景點(diǎn)。有個(gè)說(shuō)法，到五山不去茶壇，等于沒(méi)有到五山，是一大憾事。 五山茶壇賦 五山，毗鄰道教圣地武當(dāng)山，踞谷、丹、房之邊境；馬鞍山、云霧山、百日山、邱家山、李家山比肩而立，“五山”由此而名。這里山川形勝，人杰地靈，富涵茶文化底蘊(yùn)。故老相傳：玉皇巡天下，獨(dú)愛(ài)五山，解劍種茶而生佳茗；神農(nóng)嘗百草，身中72毒，得茶于此而解之盡；楚莊王爭(zhēng)霸，北進(jìn)中原，飲茶于此而長(zhǎng)精神……。史志記載，秦巴山地之東“亂石叢生”，唐宋以來(lái)，“飲茶之風(fēng)日盛，種茶之術(shù)日精”，出產(chǎn)名優(yōu)茶古來(lái)已盛。然茶葉真正成為一大產(chǎn)業(yè)，應(yīng)歸功于以陳煒波、劉顯庭為代表的玉皇劍茶人。自二十世紀(jì)九十年代以來(lái)，歷屆黨委、政府帶領(lǐng)五山人民艱苦創(chuàng)業(yè)，以茶興鎮(zhèn)，以茶富民，迎來(lái)經(jīng)濟(jì)騰飛，文明勃興！ 為豐富人文景觀，建設(shè)生態(tài)文明，賦予茶文化以靈魂，五山鎮(zhèn)政府與北京綠十字生態(tài)文化傳播中心孫君先生共同創(chuàng)意，興建茶壇，以敬天地、拜茶圣、謝萬(wàn)物、順民心。 五山茶壇以土石為基，承之以天，取之以地，聚天地之靈氣；東青龍，西白虎，南朱雀，北玄武，立“四方之尊神”；集五山之巔、五河之源的凈土純水，祭奠先賢，告慰蒼生！茶壇巍巍，采日月之精華；寶鼎森森，祭玉皇之極品。 茶壇，生活與信仰的圖騰，傳統(tǒng)與時(shí)尚的結(jié)晶。愿三萬(wàn)畝茶山歲歲年年風(fēng)調(diào)雨順，讓三萬(wàn)茶鄉(xiāng)人共享現(xiàn)代生態(tài)文明！愿人與自然和諧發(fā)展，百里茶鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是碧水藍(lán)天！ 建壇始末 中國(guó)北京綠十字生態(tài)文化傳播中心主任孫君先生有一篇文章，專(zhuān)門(mén)記錄五山茶壇建壇設(shè)想及過(guò)程。摘錄如下： 學(xué)生典問(wèn)先生孔子，人生最有意義的三件事是什么？孔子曰：安邦治國(guó)，筑壇立學(xué)，云游四海也。 朋友說(shuō)給我聽(tīng)時(shí)，我笑了，我對(duì)襄樊的朋友薛斌說(shuō)：哈哈，三件事我們做了兩件，一是筑壇，二是云游四海，就差三了，第三件就不用說(shuō)，我們就算再過(guò)幾輩子也安不了國(guó)。 2000年在北京地球村設(shè)在延慶的“地球村”，我就做了二個(gè)標(biāo)志性石雕，一個(gè)是“善待地球”一個(gè)是“2000年地球日宣言”，這二塊石雕就成為人們宣誓和留影的之地，也成了只要去過(guò)地球村的人，都留在心里的二塊石雕。 2003年12月在五山鎮(zhèn)做“農(nóng)村綠色社區(qū)”，我也想五山是茶鄉(xiāng)，茶是這里的文化，是這里的經(jīng)濟(jì)，也是這里的文明，更是農(nóng)民的生存之道。一次鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，茶場(chǎng)來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)很多，都說(shuō)要建幾個(gè)亭子，讓領(lǐng)導(dǎo)休息或坐坐，我就隨他們看地形，當(dāng)我來(lái)到田河茶場(chǎng)的時(shí)候，心里一驚，一個(gè)用很普通石頭壘起的直經(jīng)在25米的圓石臺(tái)，石臺(tái)上豎著一個(gè)“有一條標(biāo)語(yǔ)”的像屏風(fēng)一樣的墻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去，還有一的感覺(jué)，那上面建一個(gè)什么呢? 壇！我頭腦中忽然有一個(gè)概念，就是一個(gè)壇，我回首看看遠(yuǎn)處，看看滿目的茶園，看看“青山連綿”，心里說(shuō)：這不就是我想要的一種精神和信仰嗎？ 建壇就是建立一種信仰，建立一種文化，綠十字就是在五山建立一種綠色的文化，綠色的經(jīng)濟(jì)，綠色的信仰。 在“五山模式”中有生態(tài)茶園，有機(jī)茶場(chǎng)，有茶藝表演，飲喝、品茶、談茶、采茶、制茶……所有這一切，能否再上升到一種茶的文化，或茶的文明呢？ 北京綠十字在設(shè)計(jì)茶壇是這樣規(guī)劃的，茶保持原來(lái)的基本形狀，在壇的四周，砌上擴(kuò)壇上的四方神，（清龍、白虎、玄武、朱雀）在壇面的外圍種上999樣茶種，在茶上建立天方地園的乾坤架，（因?yàn)殄X(qián)太緊張，乾坤架第二年再建）創(chuàng)作和設(shè)計(jì)了一座寶鼎茶壇，茶寶鼎茶壇下面埋有五山（馬鞍山、百日山……）的土，灑五山之水在寶鼎茶壇之角，在壇與地面有九級(jí)步入茶壇，階遞前有36節(jié)神道，階梯二邊有兩座非常兇猛的怒天吼，呵護(hù)著茶壇的圣神，…… 對(duì)壇我是陌生的，可是對(duì)壇的意義我是清晰的，五山鎮(zhèn)位于中國(guó)鄂西北地區(qū)，行政歸屬于湖北省襄樊市谷城縣，是個(gè)一腳踏三國(guó)的邊陲山鎮(zhèn)，因境內(nèi)有云霧山、馬鞍山、邱家山、李家山、百日山五座大山而得名。建立茶壇，要取五座山頂峰之土各九斤， 用五河之水各九斤，采當(dāng)年之頭茶上中下品各九斤，各鎮(zhèn)、村、家庭采茶九兩、九錢(qián)、九分……，整個(gè)過(guò)程要在中午十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，拍片、要記錄、要有時(shí)間、人物、裝配、運(yùn)輸……，要讓大家都知道，要重視這個(gè)過(guò)程，過(guò)程是生活、儀式只是形式。 有村里齡年和威望最高的，在九十歲的男性老人，主持這個(gè)過(guò)程。開(kāi)壇儀式在上午九時(shí)！一個(gè)信仰構(gòu)筑的過(guò)程，確立一種信仰，需要從農(nóng)民的生活和口語(yǔ)文化入手，只有在民間在口語(yǔ)和生活中建立的傳說(shuō)，這個(gè)信仰就開(kāi)始有了生命，才能有持續(xù)的生命信仰！而信仰是什么呢？是生活和生命結(jié)合，也是生存和希望的互換、一切與生活和生命無(wú)緣的是不可延續(xù)的，一切沒(méi)有成為生存希望的文化，就不可能造就信仰，信仰是伴隨的生命，生命造化了希望，希望帶來(lái)信仰！ 2004年4月28日，五山茶莊終于開(kāi)壇了，縣委書(shū)記親自參加開(kāi)壇儀式，并為茶壇撒上了五色土，鎮(zhèn)黨委書(shū)記主持開(kāi)壇，在優(yōu)美的音樂(lè)中，眾鄉(xiāng)親和十里八鄉(xiāng)的茶民、鄉(xiāng)民帶著喜慶，希望、祈禱，一拜天、二拜地、三拜茶鄉(xiāng)普天豐收，寶鼎茶壇之中放著一杯今年評(píng)選出來(lái)的茶王泡制的“玉皇劍”茶，縣委書(shū)記為2004年的茶王佩上了茶王綢帶，九時(shí)正，鼓號(hào)齊鳴。人們帶著喜慶、希望、祈禱，一拜天、二拜地、三拜茶祖，祝愿茶鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。縣里領(lǐng)導(dǎo)也親自參加開(kāi)壇儀式，并為茶壇撒上了五色土。寶鼎茶壇之中放著一杯今年評(píng)選出來(lái)的茶王泡制的“玉皇劍”茶，縣里領(lǐng)導(dǎo)為2004年的茶王佩上了茶王綢帶并頒獎(jiǎng)，接著還進(jìn)行了豐富多彩的文藝表演，玉皇劍茶藝表演隊(duì)首先表演了茶藝，小學(xué)生們跳起了茶舞，茶農(nóng)們唱起了茶歌…… 在建茶壇之時(shí)，我總在想，人家會(huì)不會(huì)說(shuō)我在搞封建迷信??？ 對(duì)堰河、田河步入小康示范村和生態(tài)文明新村來(lái)說(shuō)，文化要代表文明，知識(shí)要推動(dòng)進(jìn)步，有錢(qián)要步入持續(xù)，生活與自然要有和諧的生存方式。 所有這一切都是在“三農(nóng)問(wèn)題”的背景下完成的，這就是“五山模式”中的內(nèi)涵和精神。 五山人和全國(guó)人民一樣，有錢(qián)不代表強(qiáng)大，文化不能說(shuō)明文明，知識(shí)不能表示進(jìn)步，發(fā)展不敢說(shuō)是持續(xù) 。 正因?yàn)槿绱?，建立茶壇，?nèi)在意義就是想在人們心靈和靈魂之外感化人們，同時(shí)也有一份對(duì)大自然的敬意和回報(bào)吧！ 在人們?nèi)粘Ｉ钪?，?guī)范人們的行為準(zhǔn)則主體不應(yīng)該只是法律，更重要的是一個(gè)宗教、信仰、文明，而這才是人們?nèi)粘Ｉ钪械淖匀晃拿鳌?當(dāng)今流行一句話對(duì)我們影響很深：中國(guó)人什么也不缺，就缺信仰！ “五山模式”的內(nèi)容說(shuō)簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單，就是在農(nóng)村做垃圾分類(lèi)，說(shuō)復(fù)雜又特別復(fù)雜，就象“五山茶壇”本來(lái)只是要建一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要休息的亭子，我們卻建了一個(gè)“茶壇”。 站在五岳之中的五山之上，5000年的華夏文明，從商到春秋戰(zhàn)國(guó)、唐宋元明清……一條九曲五道彎的漢水在春夏秋冬之中養(yǎng)育了這些守護(hù)家園的人們，也培育了一種中原人的性情和個(gè)性?？纯催@綠油油的茶園，看著銀色水泥公路，聽(tīng)著腳下漢水的流動(dòng)聲，我們面對(duì)這圣潔的茶壇和茶壇中百姓的祈禱，茶壇中不經(jīng)意地散發(fā)著一種五山文化、五山文明和一種滲透著最純樸的中國(guó)農(nóng)民的精神！