謝謝邀請，綠茶是生活中推薦大家可以常喝的一種飲品，味道淡雅醇香、回味無窮；營養(yǎng)層面也可圈可點(diǎn)，茶多酚、葉綠素等物質(zhì)值得一提。生活中常見的綠茶有很多種，如何選擇更加健康？哪種綠茶更為好喝？還原綠茶飲的抗氧化能力，請各位健康喝茶。
哪些綠茶相對好喝？對于綠茶來說，品種較多，大家所偏向（個(gè)人喜好）的綠茶也多種多樣，憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來看，龍井、鐵觀音以及毛尖的口感相對更好一些，純粹中體現(xiàn)淡雅，濃濃的茶香回味無窮。
哪種茶可以抗腫瘤？至于說到“抗腫瘤”這件事情，請大家要放平心態(tài)，茶飲僅僅是一種飲品，同時(shí)可以說其是一種食物，雖然含有一定量的茶多酚等其他營養(yǎng)素，飲用后可以適當(dāng)補(bǔ)充，但是真心不存在抗癌、抗腫瘤的作用。食物不是藥物，不存在任何治病的作用。更何況癌癥本身是多方面因素共同導(dǎo)致患上的，單憑喝茶對其不會有“值得一提”的作用，“養(yǎng)生”和“治病”之間存在根本上的不同。
關(guān)于綠茶的“氧化性”也需要大家客觀看待：綠茶當(dāng)中含有一定量的茶多酚等物質(zhì)，從理論上來講的確存在一定的抗氧化作用，但是這個(gè)抗氧化能力和還原物質(zhì)的劑量、還原能力有很大關(guān)系。
靠我們單日飲用的“綠茶量”所攝入的茶多酚等抗氧化物質(zhì)非常有限，想要體現(xiàn)較強(qiáng)的抗氧化作用并不好實(shí)現(xiàn)，理論和現(xiàn)實(shí)之間存在一些差別，還請大家客觀看待。
健康喝綠茶，您應(yīng)該這樣做：綠茶可以喝，但建議飲用“淡綠茶”：綠茶是不錯的茶飲，味道與營養(yǎng)共存，但其中也含有不少的鞣酸、植酸等物質(zhì)，飲用過濃容易刺激胃黏膜，不建議攝入濃度過高的綠茶，淡綠茶水更加健康，平平淡淡才是真。
不建議空腹飲茶，飯后喝茶更健康：從健康角度考慮，避免過分刺激食道黏膜和胃黏膜，建議您在飯后一小時(shí)左右飲用綠茶，空腹飲茶會造成不小的刺激，有些人甚至在空腹飲茶后會出現(xiàn)肚疼的情況，不益于身體健康。
飲茶溫度要適中：有的人喜歡喝冷茶，但容易刺激胃腸，誘發(fā)腹瀉、腹痛等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；有的人喜歡喝燙茶，不建議為之，容易刺激和損傷食道，增加食道炎等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
泡茶有講究：首先，沖泡綠茶的溫度一般建議在80℃至85℃，不必過分追求沸水泡茶。
其次，注水有講究，建議采用吊水得注水方式沿杯壁注水，盡量避免直接沖擊茶葉。 值得注意的是，沖泡淡茶，建議茶水比為1：50，即1g的茶葉50ml的水，淡茶更健康。
最后，綠茶的沖泡時(shí)間不宜過長，一般第一泡只需浸泡30s到60s左右，第二泡時(shí)間可以稍加延長至40—80秒左右。
冬季時(shí)節(jié)氣候干燥，多數(shù)人本身還喜歡吃火鍋等油膩、辛辣的食物，這類飲食習(xí)慣更容易導(dǎo)致便秘、口干舌燥等問題出現(xiàn)，建議大家可以適量飲用綠茶。
綠茶，不錯的淡雅茶飲，美味中突顯營養(yǎng)，建議喝，但不建議神化，茶不能抗癌，亦不可治病。靠譜品鑒，公正評判，安心飲茶。
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