高山茶和單叢茶有什么區(qū)別？

一、高山茶和單叢茶有什么區(qū)別？

高山茶，顧名思義，是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認(rèn)為生長于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。

單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。

相同點(diǎn):兩種茶都是烏龍茶的一種，都有一定的歷史。兩者的口感各有千秋，口味極佳。對人體的身心健康有一定的作用。

不同點(diǎn):

①高山茶是對產(chǎn)自海拔較高山區(qū)的茶的統(tǒng)稱。高山茶新銷肥壯、色澤翠綠、茸毛多、節(jié)間長、鮮嫩度好。具有瘦身、美容、緩解蛀牙、抗病毒的功效。不宜與洋地黃，螺內(nèi)酯同食，若是一起食用，會對人體造成一定的傷害。

②單叢茶能夠減肥美容、活化自律神經(jīng)、減輕壓力、改善聽力、降血脂、抗衰老，單叢茶有減肥的作用。有潤澤肌膚的作用。單叢茶還有活化自律神經(jīng)、減輕壓力的功效，能夠有效緩解壓力、舒緩神經(jīng)、改善睡眠。

以上便是我對高山茶和單叢茶區(qū)別的回答，謝謝！

二、鳳凰單樅價格表？

鳳凰單叢茶市場價格如下：最頂級的單叢茶每斤3500以上;接著是高端品質(zhì)的為1000-3500一斤;普通中等水平的為300-1000元一斤;中低端水平的，則是100-300元一斤不等。

鳳凰單叢的種類

1、田園茶

這類茶葉，一般指的是散種在鳳凰鎮(zhèn)周邊的田園茶。雖然這些也號稱是鳳凰單叢茶，但事實上都不是正宗的;這樣的田園茶加工出來的單叢茶很好辨別，往往茶葉很粗糙，茶湯也比較苦澀一些;一般價格方面也很便宜，幾十元到一百多元就可以買帶了;市場上那些價格低廉的“鳳凰單叢茶”，往往就是這樣一種茶葉了。

2、低山茶

低山茶呢，一般指的都是位于鳳凰周邊的山腳下、山坳中;這種單叢茶，茶葉細(xì)嫩度一般，口感比較好，但入喉會有一絲絲的硬，喝起來不夠柔和;雖然有回甘，但純和度總體來說還是不夠的;目前市場上的這類低山茶葉價格也是在100-200元左右的。

3、中山茶

一般指的是種植在鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山，海拔高500米左右的山腰處，這樣的茶葉價格普遍都要在300-400元以上;中山鳳凰單叢茶，茶水很柔順，湯色清澈，飲用喉嚨有回甘，滋味濃郁，品質(zhì)也是相當(dāng)不錯的。

4、高山茶

高山茶，指的自然是種植在鳳凰山脈海拔高600-800米左右的高山上了;高山鳳凰單叢茶，受到氣候因素方面的影響，所以品質(zhì)非常高，滋味濃醇，鮮爽，潤喉回甘，口感柔順醇厚，耐人尋味;這樣的高山茶，價格一般都是在500元一斤以上呢。

5、崠頂茶

崠頂茶，指的是種植在鳳凰烏崠山，海拔高度達(dá)800米以上的單叢茶，品質(zhì)非常高，價格也在600元以上的;屬于是最高品質(zhì)單叢茶了

三、高山茶是熱還是涼？

高山茶屬于烏龍茶。高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。我國主要高山名茶大約分布在海拔400至1000米高度，生長在山區(qū)和晝夜溫差大的茶區(qū)，往往茶葉的品質(zhì)較好。海拔高度對茶葉品質(zhì)的影響，主要是氣溫的影響，氣溫是隨著海拔高山茶名字的由來是來自梨山的果農(nóng)陳金地先生。他在梨山經(jīng)營水梨果園，以往每年供應(yīng)蔣中正總統(tǒng)。閑暇之余，由凍頂引進(jìn)茶苗在海拔2500米山區(qū)種茶制茶。陳金地先生制出的茶，初期出售不知如何命名，因其茶苗品種不同，但都種于高山，于是冠以“高山茶”之名。之后漸被廣泛用在高海拔或1000米以上山區(qū)制出來的茶。

高山茶屬于中性茶，很多茶葉如烏龍茶都呈中性。

四、鳳凰單叢高級茶多少？

單叢一般80元以上，幾千元都有，不過100多至500以下的居多。需要看茶葉條形、香型、屬哪個季節(jié)的茶、種植于鳳凰山脈具體哪個山/村，是高山茶、中山茶或低山茶。

如果是真正的中山茶或高山茶，現(xiàn)在行情至少要一斤150元以上。如果是低山茶，130元一斤或以下就差不多，當(dāng)然低山茶也有便宜的，也有貴一點(diǎn)的。春茶很貴！