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              茶起源于哪里?

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-10-02 16:38???點擊:64??編輯:印珊???手機版

              茶起源于中國黃河,長江流域。

              1、中國的飲茶歷史有數(shù)千年,中國是茶葉之鄉(xiāng),是世界產(chǎn)茶大國。

              茶是怎么來的?

              1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。拿來當(dāng)藥用。

              2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。拿來當(dāng)藥用。

              3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。拿來當(dāng)藥用。

              4、漢代:

              (西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。

              (東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。

              5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當(dāng)藥用。

              6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當(dāng)藥用。

              7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用。

              8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當(dāng)藥用。

              9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨步世界茶市,當(dāng)時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當(dāng)藥用。

              10、近代:

              (1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展)。

              (2)1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。

              (3)1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

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