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              哪些食品還較多的雌激素?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-08-02 13:18???點(diǎn)擊:143??編輯:惠雨???手機(jī)版

              一、服用和涂抹新鮮蜂王漿 新鮮蜂王漿是集食療、醫(yī)療、美容為一體的天然保健佳品。蜂王漿中含有微量雌激素,可以恰到好處地彌補(bǔ)女性雌激素的不足。不僅如此,鮮蜂王漿還含有多種扶正固本、無(wú)毒副作用、效果持久的天然珍稀成分,其中大量的氨基酸、維生素和微量元素能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),滿足生理需要,豐富高效的活性酶類和有機(jī)酸,可協(xié)調(diào)分泌,平衡機(jī)體,從而起到改善睡眠、增強(qiáng)體質(zhì)、克服疾病的功效。同時(shí),它既可內(nèi)服又可外用的優(yōu)點(diǎn)更符合內(nèi)調(diào)外護(hù)的科學(xué)之道,帶給人體全方位的呵護(hù),真正達(dá)到“內(nèi)養(yǎng)外護(hù),保健養(yǎng)顏”之目的。蜂王漿的服用方法有多種,每個(gè)人可根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。第一,含服:將蜂王漿片放在舌下含溶吸收,或者將新鮮蜂王漿與蜂蜜調(diào)勻放冰箱冷凍,服用時(shí)用塑料勺挑取拇指蓋大小(約3~5克)的蜂王漿放在舌根下含服,這種方法可以不通過(guò)胃,直接由舌下部分粘膜吸收,由血液帶到全身各部分,因此用量較小,經(jīng)濟(jì)有效。第二,吞服:將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液,或?qū)⒎渫鯘{與蜂蜜、白酒混合配制成蜂王漿酒,或?qū)⒎渫鯘{在凍干設(shè)備中加工成王漿粉,或?qū)⒎渫鯘{拌入綿白糖或白砂糖等,均可采用吞服的方法,即將蜂王漿制品直接吞下,然后喝點(diǎn)水即可。如果實(shí)在不適應(yīng)蜂王漿的味道,可以將蜂王漿和蜂蜜按1:20的比例混合、充分?jǐn)嚢璩煞渫鯘{蜜后用溫、涼開(kāi)水或礦泉水直接沖服,日服兩次,每次20~50g(大約一湯勺)。采用吞服的方法時(shí)最好是空腹,而且注意絕對(duì)不要用熱開(kāi)水沖服,那樣會(huì)破壞蜂王漿的活性物質(zhì)。第三,注射:將冷凍蜂王漿制成注射液,供皮下或肌肉注射。在臨床上對(duì)于重病或病危的患者,一般都可采用注射的方法。蜂王漿還可作為護(hù)膚美容品外用,可將蜂王漿直接用于肌膚、面部涂搽,并加以按摩,用于治療外傷、皮膚?。灰部梢詫⒎渫鯘{加入美容護(hù)膚品中使用,因?yàn)橥鯘{能使面部皮膚光澤、增白,消除褐色斑及減少面部皮膚皺紋,還有保水的作用,所以不妨在成分簡(jiǎn)單的護(hù)膚品中每天加入黃豆大小的蜂王漿,拍打涂抹在臉上,不僅補(bǔ)充了雌激素,還起到了駐顏的作用,收到美容及治病的雙重效果。 二、與大豆和豆制品結(jié)盟 自然界中一些植物的體內(nèi)也含有“雌激素”,它們具有對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平雙向調(diào)節(jié)的神奇作用,被稱為植物性雌激素。至今已發(fā)現(xiàn)的植物性雌激素約有400種,最為常見(jiàn)的是異黃酮,主要分布于豆科當(dāng)中,在大豆中含量特別豐富,故稱“大豆異黃酮”。大豆異黃酮的結(jié)構(gòu)與女性體內(nèi)的雌激素相似,它在人體可起到補(bǔ)充雌激素的作用;而在體內(nèi)雌激素水平過(guò)高時(shí)(如乳腺增生、子宮肌瘤等),大豆異黃酮又會(huì)阻止雌激素過(guò)量作用于女性靶器官,從而使女性體內(nèi)雌激素活性保持平衡,因此大豆異黃酮又被稱為女性雌激素水平的調(diào)節(jié)器。此外,大豆異黃酮分子中含有的酚羥基可作為供氧體,能與體內(nèi)自由基反應(yīng),降低氧自由基對(duì)生物大分子的損傷,減少腫瘤的發(fā)生。由于異黃酮是天然植物雌激素,并非真正意義上的雌激素,易于分解,不會(huì)在體內(nèi)堆積,因此沒(méi)有外源性雌激素的毒副作用,是安全的,這是化學(xué)合成的雌激素和從動(dòng)物胸腺提取的雌激素所不具備的。大豆和豆制品中還含有異黃素,它具有平衡雌激素的作用,這種對(duì)雌激素的雙向平衡作用,在食物中很難找得第二種。所以,大豆及其制品理應(yīng)成為我們餐桌上的“貴賓”、“座上客”,是食補(bǔ)雌激素的理想之選。女人一生都應(yīng)與大豆和豆制品結(jié)盟,每天應(yīng)保證一杯濃豆?jié){,或者吃一份豆制品。此外,大豆及其制品同蜂王漿一樣,合理配置了人體需求的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是對(duì)我們的機(jī)體進(jìn)行“綜合治理”的能手。如大豆中富含的磷脂是一種天然營(yíng)養(yǎng)活性劑,可增加組織機(jī)能,降低膽固醇,改善脂質(zhì)代謝,預(yù)防和治療腦動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化;大豆中的植物蛋白是大腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本原料,增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學(xué)習(xí)和工作效率;大豆中至少有5種物質(zhì)(蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷、異黃酮)具有防癌功效,具有清除自由基、抗氧化和降低過(guò)氧化脂質(zhì)的作用,從而調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能;大豆不含膽固醇,飲食中用以取代部分肉類,不但正符合低脂低膽固醇的飲食原則,而且恰到好處地起到了降低血脂的作用。大豆的醫(yī)療保健功效的確是不少,如此看來(lái),每天喝點(diǎn)美味的豆?jié){,吃點(diǎn)家常豆腐及豆腐腦,閑來(lái)嚼點(diǎn)油酥豆就可以輕松補(bǔ)充雌激素,又能降血脂、預(yù)防冠心病及骨質(zhì)疏松,省錢(qián)、省事、省時(shí)、保健、延年益壽一舉數(shù)得,何樂(lè)而不為呢? 三、其它食補(bǔ)佳品 近年來(lái)的科研發(fā)現(xiàn),多數(shù)水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素,盡管含量不高,但在日常保健中卻不能忽視,因?yàn)樗鼈円彩巧攀碃I(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。在已發(fā)現(xiàn)的幾百種植物雌激素中,以異黃酮、木脂素、二苯乙烯類化合物等幾種研究較多。異黃酮在食品中的分布局限于大豆,而木脂素的分布要廣泛得多,盡管木脂素化合物含量相對(duì)食品基質(zhì)來(lái)說(shuō)通常較低,但是它們?cè)谥参镏衅毡榇嬖?,可?jiàn)它們是一種重要的植物雌激素來(lái)源,特別對(duì)于那些嚴(yán)格素食者以及一般食者。木脂素主要存在于亞麻籽、扁豆、谷類,以及茴香、葵花籽、芝麻、洋蔥等食物中。二苯乙烯類化合物也是一類作用較為突出的植物雌激素,廣泛地存在于高等植物中,主要來(lái)源有葡萄、葡萄汁以及葡萄酒,花生以及花生醬,最典型的是紅葡萄酒中的白藜蘆醇,除了能補(bǔ)充植物雌激素,它對(duì)預(yù)防心血管疾患起著較大的作用,而且具有非凡的抗氧化以及抗癌效果。除此以外,黃豆芽中含有香豆素,人參和西洋參中含有人參皂苷類物質(zhì),柑橘科中含有柑橘素,甘草中含有異甘草素,薯蕷和野山茶中含有甾醇類等,這是另一些種類的植物雌激素。總之,植物雌激素廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外,小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋(píng)果、石榴、銀杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相對(duì)較多。每天最好能攝取三十至三十五種不同的食物,適當(dāng)均衡且多樣化的攝取五谷雜糧和蔬菜水果,不但補(bǔ)充了微量的植物雌激素,同時(shí)也為身體提供了其它多種多樣的營(yíng)養(yǎng)素,只有這樣才能最終滿足身體健康所需。 如果我們做好了以上幾點(diǎn),就可以保持體內(nèi)的雌激素水平既充足又平衡,健康和美麗就保持的越長(zhǎng)久。但隨著年齡的增長(zhǎng),更年期的到來(lái),體內(nèi)雌激素水平下降會(huì)越來(lái)越明顯,這時(shí),我們就應(yīng)該加快補(bǔ)充雌激素的步伐,適當(dāng)利用自制的飲品和藥膳來(lái)更好的補(bǔ)充雌激素。 自制飲品補(bǔ)充雌激素:①用當(dāng)歸煎水,每天10克左右,當(dāng)茶一樣飲用,可以明顯地改變雌激素減少帶來(lái)的癥狀。②用山楂、蒲公英和生姜泡茶,在進(jìn)入40歲時(shí)開(kāi)始飲用,當(dāng)成每天必喝的茶,循序漸進(jìn),也可自然地補(bǔ)充漸漸減少的雌激素。 自制藥膳進(jìn)行治療:①玄地烏雞湯:組成:玄參9克,生地15克,烏骨雞500克。制作:烏骨雞弄凈去內(nèi)臟,將玄參、生地置雞腹中縫牢,加水文火燉熟,放調(diào)味作菜肴吃。功用:補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)腎平肝。適用于更年期腎虛,頭暈?zāi)亢瑲怅幉蛔恪?②菊花百合湯:組成:白菊花6克,干百合50克(鮮品加倍)。制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡脹,加水同煮,待干百合軟爛,可加糖適量服用。功用:養(yǎng)心安神,平肝潛陽(yáng)。適用于更年期陽(yáng)亢心神失安者。 ③甘麥蓮棗湯:組成:甘草6克,淮小麥15克,麥冬10克,蓮子15克,大棗30克。制作:將甘草,淮小麥,麥冬三味藥先煎汁取渣,用藥汁煮蓮子、大棗服用。功用:清心安神,養(yǎng)陰潤(rùn)燥。適用于治療更年期婦女躁動(dòng)之癥。 當(dāng)然,女性要保持健康的體魄和美麗的容顏,除了飲食的調(diào)理不能掉以輕心,也應(yīng)該從心理衛(wèi)生、生活規(guī)律、維持理想體重、充足的睡眠、緩解生活壓力,以及適量的運(yùn)動(dòng)等方面著手和注意,標(biāo)本兼治,才是青春永駐的秘訣

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