茶修，無論哪個年齡階段的人，都很適合，可以靜心，靜思，靜氣！我兒子11歲了，三年前跟著爸爸一起喝茶，淡淡的茶水流入喉嚨，兒子體會到了澀之后的清香，慢慢喜歡上了茶文化！
茶修改變了兒子好多，首先不愛看書的兒子用盡了各種方法，去尋找關(guān)于茶的故事，關(guān)于喝茶的禮儀，喝功夫茶時的各種要求及內(nèi)涵；喝茶讓坐不住的兒子沉穩(wěn)了許多，看著他靜靜的坐在那里，準備好水，茶，茶具，一絲不茍的緩緩的泡衣服香氣四溢的茶，仿佛一切浮躁拋向遠方，留下的只有祥和靜宜；喝茶讓兒子感受到了一種“慢”的生活方式，舒緩了兒子平時緊張的情緒；要喝茶就要去選茶，膽小的兒子，因為茶結(jié)緣了好多朋友，兒子會大方的坐到茶鋪里，和老板品茶聊茶選茶。爬嶗山，兒子不會買零食，反而在炎熱的夏天，山里來一壺清茶，消除疲倦于熱浪，寒冷的冬天，一壺熱茶全身暖洋洋，品著茶看著動中有靜、靜中有動的風景，生活真的很美好！喝茶還讓兒子學會了自律，喝茶前的準備，泡茶中的洗茶，喝完后，保持著環(huán)境的清潔，絕對不會亂糟糟。
兒子喜歡在喝茶時和我們分享他的快樂憂愁，喜歡喝茶的時候思考人生。一支香，一壺茶，一首高山流水，兒子享受在其中！所以茶修，對于孩子，真的非常不錯！
您好，沒有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童不能飲茶
一般家長都不敢給孩子飲茶，認為茶的刺激性大，怕傷孩子的脾胃。其實，這種擔心是多余的。截止到目前，國內(nèi)外的科學研究都沒有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童飲茶有危害，反而是對軟飲料的研究證實，兒童喝軟飲料會導致齲齒、缺鈣、貧血、多動癥、學習障礙等問題，尤其是可樂。
茶葉中的成分僅咖啡因不適合未成年人
茶葉中含有兒童生長發(fā)育所需的酚類衍生物、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)、糖類和芳香物質(zhì)，還含有鋅、氟等對兒童發(fā)育有益的微量元素。只要合理飲用，茶水對兒童健康同樣有益，只有咖啡因不適合未成年人，一般要求是：每日飲量不超過2~3小杯，盡量在白天飲用，茶水要偏淡并溫飲。
兒童飲茶講究適度
兒童飲茶應(yīng)當適度，尤其是年齡小的孩子，不能過量，更不能飲濃茶和涼茶。飲茶過多會使孩子體內(nèi)水分增多，增加心臟和腎臟負擔；飲茶過濃，會使孩子過度興奮，心跳加快，小便次數(shù)增多，并引起失眠。孩子正處于生長發(fā)育階段，各系統(tǒng)的發(fā)育還沒有完全成熟，經(jīng)常使孩子處于過度興奮狀態(tài)，以及使孩子睡眠時間減少，都會使孩子過多消耗養(yǎng)分而影響生長發(fā)育。
喝茶能促進兒童消化、增進食欲
小孩往往比較貪食，過飽現(xiàn)象時常發(fā)生，適當飲茶能消食除膩，加強胃腸蠕動，促進消化液分泌。茶水中所含有的維生素、蛋氨酸等對脂肪代謝尤其有用，可減輕油葷帶來的不適感。
切忌濃茶影響健康
茶泡得太濃，鞣酸溶出增加，飲了這樣的茶，會使消化道黏膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白，而凝固沉淀，從而影響孩子食欲，影響消化吸收。另外，飲茶太濃，還可造成維生素B1缺乏，影響鐵質(zhì)吸收。所以給孩子飲茶，應(yīng)以清淡、適量為好，千萬不要讓孩子飲濃茶或過量飲茶。
茶葉蛋有什么歷史
清代美食家袁枚在《隨園食單》一書中，曾收錄了那時茶葉蛋的做法，原文為：“雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度。如蛋五十個，只用五錢鹽，照數(shù)加減，可做點心?！蹦敲礋齼芍€香需要耗時多久呢？古代
茶葉蛋
廟里沒有時鐘，和尚以敬香為計算時間的依據(jù)。按：一日分十二個時辰，每個時辰敬香一枝，線香燒盡即時辰畢，以此類推，“兩枝線香”約四個小時。故經(jīng)過小火煮四個小時后，雞蛋已“愈煮愈嫩”，食時帶殼撈起，現(xiàn)吃現(xiàn)剝?yōu)楹谩?
后來烹調(diào)師薛文龍為了恢復(fù)其本來面目，經(jīng)反復(fù)研究它的做法后，改用主料為五十枚雞蛋，配料為茶葉六十公克，調(diào)料為鹽七十五公克，紹興酒三十CC、八角四粒。而在烹調(diào)前，先洗凈雞蛋，“用沸水略煮，撈入冷水中，將蛋殼敲碎，放入沙鍋中，加茶葉、鹽、酒、水以旺火燒沸，加蓋，用小火慢煮”?！ ?
由于火候十足，自然入味殼松，蛋白好似花紋，鹵汁香味滲透，蛋黃酥糯，隔壁便聞其香。如果大家試著制作，古法今用，必能讓人耳目一新。