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              為何該是杭州人賣的龍井茶和其他茶品反而是福建人在賣?

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-06-10 01:39???點(diǎn)擊:65??編輯:耿紅???手機(jī)版

              這個問題很外行,是不懂茶葉市場加工的消費(fèi)者問的 。

              第一個問題是把龍井茶和西湖龍井茶概念弄錯了。龍井茶西湖龍井茶都是龍井工藝加工的綠茶,兩者的不同是對產(chǎn)地的歸屬,西湖龍井茶是指杭州市西湖區(qū)范圍內(nèi)種植加工的茶葉,而龍井茶的產(chǎn)地很多從最早的錢塘龍井(大杭州區(qū),包括富陽蕭山余杭臨安桐廬等市縣),浙江龍井(浙江省除杭州以外的其他地市,也有人是死腦筋認(rèn)為最早的十八個市縣),已經(jīng)現(xiàn)在的貴州廣西四川甚至山東甘肅都有用龍井工藝加工的茶葉。所以龍井茶和西湖龍井是兩個概念,西湖龍井產(chǎn)量少價格高,一年產(chǎn)量幾百噸,杭州人自己賣都不夠,還有大量外路茶進(jìn)入冒充,龍井茶是一個大類,一年產(chǎn)量十萬噸以上。

              第二個就很容易回答了,福建人做生意,尤其是營銷方面全國第一 ,(備注,普洱黑茶這些忽悠炒作的我是不當(dāng)成茶葉,那是大益金融股份公司的發(fā)行的黃金產(chǎn)品,把垃圾包裝起來的黃金),從最早的電視營銷,茶博會,茶品牌推介專賣店都可以見到福建茶商的身影,現(xiàn)在的網(wǎng)上推薦視頻也是這樣,把龍井,云霧綠茶,大紅袍鐵觀音一起打包銷售99元,配壺杯,說實(shí)話這個價格太便宜了(我是很反對忽悠天價的),幾十的價格只能是夏秋茶,而且是低檔夏秋茶,甚至是陳茶,特別說明一下,這些視頻是不說西湖龍井茶,只說龍井茶的 而且還有一點(diǎn)是把我家自己種植自己加工來解釋價格為什么便宜,這句話漏洞很多,沒有一個人的家里有這么一年到頭賣不完的茶葉,也不可能生產(chǎn)這么多茶葉,那需要維持一個多大的家,跨度幾個省?

              第三,這種視頻會相信,真應(yīng)該補(bǔ)充一下茶葉知識了。茶葉不復(fù)雜,復(fù)雜的人,茶葉有茶葉的語言(茶葉的嫩度等級工藝價格等等),只要會看懂茶葉的話,最后一句最關(guān)鍵,茶葉比人誠實(shí)。

              陸羽《茶經(jīng)》八之出說“杭州、歙州下”,為何龍井和黃山毛峰卻成了名茶?

              時代在進(jìn)步,科技在發(fā)展,不能以唐代的眼光來衡量現(xiàn)在的事物。現(xiàn)在的茶葉品種和制茶設(shè)備和制茶工藝都和陸羽那時都不同了,怎么能以那時的標(biāo)準(zhǔn)來評論現(xiàn)代茶呢?茶經(jīng)在當(dāng)時應(yīng)該說是一個了不起的茶學(xué)專著,直到現(xiàn)在還有一定的借鑒和研究價值,但不代表就能在現(xiàn)代的茶葉種植和制作環(huán)節(jié)起指導(dǎo)作用。

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