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              谷雨是什么季節(jié),有什么意思和由來,谷雨吃什么好?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-04-22 23:32???點(diǎn)擊:158??編輯:虞固???手機(jī)版

              俗話說:過了清明是谷雨,一年之際在于春。

              谷雨,是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣,每年4月19日-21日太陽達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)為谷雨,源自古人雨生百谷之說。

              中國古代將谷雨分為三候:第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏!J钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

              谷雨食俗:南方摘茶,喝雨前茶,清火、避邪、明目;北方食香椿,

              健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎。養(yǎng)生食譜為:兔肝雞蛋湯、枸杞子燉蛋等。

              去歲谷雨時(shí)節(jié),本人還賦詩一首,呈與大家共賞,并請斧正為盼!

              谷雨

              昨夜甘霖昨夜風(fēng),

              今朝谷雨生浮萍。

              作別春日寒意去,

              陌上花禾正艷青。[玫瑰][祈禱]

              今日谷雨,谷雨節(jié)氣的由來和習(xí)俗你了解多少?

              “雨生百谷”,谷雨是降水類節(jié)氣?!肮扔瓴幌?,莊稼怕”,雨量充足而及時(shí),農(nóng)作物就能茁壯生長。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候,冬小麥進(jìn)入孕穗抽穗期,養(yǎng)蠶進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻,茶農(nóng)忙于采摘、加工茶葉。于是相關(guān)的習(xí)俗就形成了:滅蟲殺蝎、敬祭倉頡、賞花品茶等。

              主要習(xí)俗有:

              1.“走谷雨”

              中國古代有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。

              2.賞牡丹花

              谷雨前后是牡丹花開的時(shí)段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”,雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已綿延千年。古時(shí)習(xí)俗,凡有花之處,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護(hù)玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。

              3.喝谷雨茶

              傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

              4.北方食香椿

              此外北方部分地區(qū)則有谷雨食香椿的習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高,健胃、理氣、抗菌、消炎等。合時(shí)令的東西最美味。

              谷雨有很多養(yǎng)生的好辦法。俗話說:“谷雨寒死老鼠”,說的就是谷雨時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱,容易感冒,注意保暖。谷雨過后,氣溫逐漸升高,雨量開始增多,但也要注意保暖。雨的15天及清明的最后3天中,脾卻處于旺盛時(shí)期。順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則。此節(jié)氣中,脾的旺盛會使胃強(qiáng)健起來,使消化功能正處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,隨意可以注重脾胃適當(dāng)養(yǎng)護(hù)。

              北方西習(xí)俗:谷雨食香椿提高免疫力,南方習(xí)俗:喝谷雨茶清肝明目。

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