??西湖龍井茶的歷史傳說(shuō)一
據(jù)說(shuō)，清代乾隆年間，風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)力強(qiáng)盛，乾隆皇帝下江南，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。
乾隆皇帝在杭州龍井獅峰山這幾天，看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂(lè)也學(xué)著采了起來(lái)，才剛采了不久，忽然太監(jiān)來(lái)報(bào)：“太后有病，請(qǐng)皇上急速回京。
??”乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病，就隨手將剛采的那一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。
回京后，發(fā)現(xiàn)原來(lái)太后因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，而不舒服!乾隆皇帝進(jìn)京見(jiàn)到太后，太后聞到一股清香，便問(wèn)帶來(lái)什么好東西?；实垡灿X(jué)得奇怪，哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸，原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉，因?yàn)閹滋斓暮匠滩枞~已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來(lái)。
??太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說(shuō)：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥?！鼻』实垡?jiàn)太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。
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龍井茶的歷史傳說(shuō)二
據(jù)說(shuō)，清代乾隆年間，皇帝乾隆下江南，來(lái)到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精于茶道，一?jiàn)那茶不由叫絕，只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口，只覺(jué)得兩頰生香，有說(shuō)不出的受用。
??于是，乾隆召見(jiàn)和尚，問(wèn)道：“此茶何名?產(chǎn)于何地?”和尚回答說(shuō)：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?！鼻∫粫r(shí)興發(fā)，走出廟門，只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹(shù)嫩芽初發(fā)，青翠欲低，周圍群山起伏，宛若獅形，乾隆龍心大悅。于是想到茶名龍井，山名獅峰，都似乎預(yù)兆著他彪炳千秋的功業(yè)，十八又是個(gè)大吉大利的數(shù)位!那茶又賞心悅目，甘醇爽口，于是乾隆當(dāng)場(chǎng)封胡公廟前的十八棵茶樹(shù)為“御茶”。
??從此，龍井茶由著西湖龍井的傳說(shuō)而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)!
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