1. 茶葉為什么沒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
茶葉分為綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶，綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，黑茶與白茶的保質(zhì)期為長(zhǎng)期存放，另外，茶葉適宜在保質(zhì)期內(nèi)飲用，過期后的茶葉不宜再飲用。
2. 茶葉為什么沒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不一樣
有，只要是人吃進(jìn)口的，國家都強(qiáng)制要求有保質(zhì)期. 但實(shí)際上也就是參考意義.包裝好的幾年都沒問題,判斷的標(biāo)準(zhǔn)是不受潮變質(zhì),開袋后盡快用完,保存不好甚至一個(gè)月就壞,霉變千萬不要保留,直接扔掉.
3. 茶葉為什么沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
金駿眉紅茶并不是沒有保質(zhì)期：
雖然在茶葉品種里頭，有很多茶葉種類是具有收藏價(jià)值的，如陳年普洱茶等，但是金駿眉紅茶并不具有收藏價(jià)值，不管你的保存方法是得當(dāng)，要想品味到味道甘醇的金駿眉紅茶，還得在保質(zhì)期內(nèi)喝完。一般來說金駿眉紅茶的保質(zhì)期并不長(zhǎng)，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的金駿眉紅茶則保質(zhì)期在1-2年，而錫蘭紅茶的保質(zhì)期則會(huì)比較長(zhǎng)：2年左右。
除此之外，包裝不同也會(huì)造成金駿眉紅茶的保質(zhì)期不同，如散裝的金駿眉紅茶保質(zhì)期會(huì)在18個(gè)月，袋裝的則在24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝則可達(dá)到三年左右。
4. 茶葉為什么沒有保質(zhì)期
茶葉有保質(zhì)期。
每種茶葉的保質(zhì)期各不相同，綠茶、黃茶、花茶保質(zhì)期1年，紅茶保質(zhì)期1~3年，烏龍茶和保健茶保質(zhì)期1~2年。
白茶、黑茶、普洱茶則沒有保質(zhì)期這一說，因此可以存放幾十年或上百年的時(shí)間。
綠茶、黃茶、花茶在保質(zhì)期內(nèi)也要妥善保存，過了保質(zhì)期的茶葉味道會(huì)失去純真，建議不要喝了。
5. 茶葉為什么有保質(zhì)期沒有生產(chǎn)日期
我們通常，在購買信陽毛尖的時(shí)候, 只要看一看茶葉是新茶, 就行了。
對(duì)于包裝袋上面的保質(zhì)期, 有的寫的是18個(gè)月, 有的寫的是24個(gè)月, 還有的根本就沒有寫。因?yàn)榘b袋都是通用的, 根本就沒有生產(chǎn)日記。所以很多茶友都不太清楚信陽毛尖的保質(zhì)期到底是多久。
其實(shí)信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān)，一般為18個(gè)月。
6. 茶葉為什么沒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢
茶葉的保持期與其保存條件有很大的關(guān)系，在陰涼干燥的保存條件下，應(yīng)該可以放一年以上，一般茶葉的包裝上的保持期是12－18個(gè)月。
但是如果放在高溫，高濕的環(huán)境，估計(jì)一兩個(gè)月就會(huì)變質(zhì)，如果是放在冰箱的冷凍室，并且外面用隔熱防潮的包裝，放兩年也不會(huì)變質(zhì)。
一般家庭可以開水瓶貯茶葉，也可以放在冰箱冷凍室內(nèi)。
7. 茶葉為什么沒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一樣
綠茶生產(chǎn)企業(yè)，有的沒在包裝上寫保質(zhì)期，有的寫著保質(zhì)期12個(gè)月，更多的是寫保質(zhì)期18個(gè)月;紅茶的保質(zhì)期多是3年;黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質(zhì)期。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
8. 為什么市面上的茶葉沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
因?yàn)椴枞~存放比較密封，茶葉它是曬干了的，不帶水，不帶油，自然容易存放，不容易壞，所以茶葉沒有保質(zhì)期，即使存久了照樣可以喝。
9. 茶葉有保質(zhì)期沒有生產(chǎn)日期
該超市經(jīng)營無生產(chǎn)日期茶葉的行為，違反了《食品安全法》關(guān)于“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)日期等內(nèi)容”的規(guī)定，執(zhí)法人員依法對(duì)其做出沒收違法所得、沒收未銷售的茶葉并處罰款的處理決定。超市對(duì)處理決定表示同意。冠縣市場(chǎng)監(jiān)管局同時(shí)把查處行為函告日照市市場(chǎng)監(jiān)管局。