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              中茶99年普洱餅茶(99年普洱熟茶)

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              1. 99年普洱熟茶

              這個(gè)絕對(duì)是真的,至于茶葉口感如何,你自己買回來(lái)品過(guò)才知道。不喜歡也是可以退貨的。

              2. 九十年代普洱熟茶

              普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的。熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,普洱茶(熟茶)的茶質(zhì)溫和,茶水絲滑柔順、醇厚,適合日常飲用。隨著時(shí)間的推移,普洱茶(熟茶)的香氣會(huì)變得越來(lái)越柔和和豐富。普洱茶(熟茶)以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒(méi)有熟茶。

                普洱熟茶的品質(zhì)特征

                一、香氣

                普洱熟茶的香氣類型,其方式和方法與其它茶葉的嗅香基本相同,不同的是經(jīng)過(guò)“渥堆發(fā)酵”的普洱熟茶,香氣獨(dú)特,總的規(guī)律是:“以陳香為主導(dǎo),透其他植物特殊香氣”。

                出產(chǎn)半年左右的普洱熟茶,“水氣”基本消失,“陳香”凸顯漸占主導(dǎo)香型。此時(shí),香氣類型因原料差異和儲(chǔ)存環(huán)境的變化而復(fù)雜多樣,主要有“棗香”、“參香”、“果香”、“桂圓香”、“檳榔香”等。

                一年以上的普洱熟茶,陳香濃郁,香氣漸趨純正。受不同儲(chǔ)存環(huán)境的影響,香氣類型復(fù)雜,常見(jiàn)的有“樟香”、“桂香”、“棗香”、等。

                普洱熟茶的香氣的具體有陳香、荷香、焦糖香、甜香、參香、棗香、桂圓香等。

                二、湯色

                1、紅艷:湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底,多呈暗紅透青綠,滋味往往較苦澀。

                2、紅亮:茶葉湯色不甚濃,紅而透明有光澤。稱“紅亮”,光澤微弱的,稱紅明。觀察葉底,多呈暗紅微黃,滋味較“釅”。

                3、紅濃:湯色紅而暗,略呈黑色,欠亮。觀察葉底,多呈紅褐柔軟,滋味較醇和。

                4、紅褐:湯色紅濃,紅中透紫黑,勻而亮,有鮮活感。觀察葉底,多呈褐色欠柔軟,滋味較醇和。

                5、褐色:茶湯黑中秀紫,紅而亮,有鮮活感。觀察葉底,色多呈暗褐而硬,滋味較醇和。

                6、黑褐:茶湯呈暗黑色,有鮮活感。觀察葉底,色多呈黑褐質(zhì)硬,滋味較醇和。

                7、黃白:茶湯微黃,幾乎接近無(wú)色。觀察葉底,色黑而硬脆似“碳條”,滋味平淡,是發(fā)酵過(guò)度,已經(jīng)“燒心”的普洱茶。

              3. 99年普洱生茶

              普洱茶99度質(zhì)量很好,普洱茶99是昌泰茶行成立之初,在易武生產(chǎn)的第一批茶品?!耙撞?hào)”,即易武和昌泰的首字組合,精選易武正山喬木野生茶制成,葉肥梗壯,茶條非常飽滿。99易昌號(hào)的包裝是一眼難忘的橙色,分為兩個(gè)版本:宋體和篆體,又有極品、精品、正品三個(gè)等級(jí)之分。也就是說(shuō),99易昌號(hào)有2個(gè)版本,3個(gè)等級(jí),共6款產(chǎn)品。

              4. 1999年熟普洱

              普洱茶發(fā)酵過(guò)度的熟茶,干茶呈深黑色,口感很重,湯色呈黑色,葉底更是呈現(xiàn)碳化,沒(méi)有活性,比較細(xì)碎。這種碳化了的普洱茶最好就不要再喝了。

              普洱茶出現(xiàn)黑硬甚至焦炭現(xiàn)象,稱之為碳化。碳化食品所含自由基甚高,醫(yī)學(xué)上認(rèn)為這是加速老化、導(dǎo)致慢性病與癌癥的重要原因之一。在發(fā)酵烘焙茶中,茶葉產(chǎn)生碳化的主要原因?yàn)橐淮胃邷睾姹?,或多次不?dāng)烘焙造成。

              5. 99年普洱熟茶1000克10000元

              茶葉還行,不過(guò)數(shù)量就不敢恭維,十罐茶葉合到一起也不足250克

              6. 1999年老同志普洱熟茶價(jià)格

              一般情況下都是真的。

              1999年,普洱茶界泰斗鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)立了海灣茶業(yè),在兩位老一輩資深茶人的帶領(lǐng)下,公司嚴(yán)格遵循“為天下人做好茶”的質(zhì)樸理念,經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展,海灣茶業(yè)早已成為頗具影響力的普洱茶企之一。

              旗下品牌“老同志”榮膺“普洱茶十大品牌”,無(wú)論品牌知名度,或是茶葉品質(zhì),均得到了茶友們的認(rèn)可。

              鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生曾任勐海茶廠廠長(zhǎng)和副廠長(zhǎng),海灣茶業(yè)成立之初,就已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹,并在發(fā)展過(guò)程中持續(xù)創(chuàng)新。

              作為公司核心品牌,老同志主營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料制作的普洱茶,原料產(chǎn)區(qū)包括勐海、易武、臨滄等知名茶區(qū)。以優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的制茶工藝為基礎(chǔ),自品牌成立以來(lái),老同志每年都在出產(chǎn)符合不同茶友品飲喜好、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶。

              2004年加嘉早春普洱生茶,喝過(guò)的茶友一致好評(píng)。普洱茶與其他茶類的本質(zhì)區(qū)別在于,隨著存儲(chǔ)年份的增加,普洱茶會(huì)變得越來(lái)越好喝。老同志早期生產(chǎn)的多款普洱茶,存放了10多年之后,整體綜合表現(xiàn)也有了質(zhì)的提升。

              目前在說(shuō)茶優(yōu)品已經(jīng)上架的數(shù)十款中期茶和老茶中,購(gòu)買過(guò)老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均給予了較高評(píng)價(jià),喉韻悠長(zhǎng)和無(wú)盡回甘,尤其令人印象深刻。

              老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鑒

              觀形:餅面油潤(rùn),條索肥碩勻整,金毫顯露。

              嗅香:陳香純正悠揚(yáng),蜜香馥郁。

              茶湯:湯色介于橙黃和金黃之間,清透明亮。

              葉底:呈深褐色,瑩潤(rùn)鮮活。

              入口顯開闊感,喉韻悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)

              茶湯滋味飽滿醇厚,入口瞬間就有明顯的開闊感;輕微苦澀即刻化開,喉部甘潤(rùn),喉韻悠長(zhǎng)。

              唇齒間陳香繚繞,茶湯流經(jīng)舌面和喉部,更覺(jué)水路細(xì)膩柔滑,生津綿潤(rùn),口中持續(xù)回甘。

              湯中陳香不減,滋味甜醇溫和,舌面苦澀很快化開,如飲山泉,生津逐漸匯成小溪。

              7. 98年的普洱熟茶

              可以說(shuō)是比較值錢的。

              因?yàn)樵颇系钠咦语灢杵鋵?shí)也算是一個(gè)云南的老牌茶葉品牌了,深受云南省當(dāng)?shù)厝巳旱南矏?ài),只要是屬于七子的餅茶或者是磚茶,在儲(chǔ)存方式良好的情況下都是非常好的,更何況還是98年的七子茶,已經(jīng)算得上是很有收藏價(jià)值了。

              所以綜上所述肯定是值錢的。

              8. 98年熟茶

              水溫的掌控對(duì)茶性的展現(xiàn)非常重要。高溫有助于茶味的快速浸出,但要注意的是高溫也很容易泡出茶的苦澀味,所以確定泡茶水溫的高低,一定要因茶而異。例如用料較粗老的普洱餅茶和磚茶、緊壓茶和陳茶等適宜用沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶、高檔青餅則適宜用水溫略低的水來(lái)沖泡,以避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟。

                此外,不同地區(qū)的海拔和氣壓對(duì)沸水的溫度也有影響,例如云南大部分地區(qū)屬于高原,沸水溫度低于平原、沿海地區(qū),這里的沸水溫度一般在94℃左右,適合沖泡絕大多數(shù)熟茶。北京為平原地區(qū),但也有一定海拔,根據(jù)天氣的不同,沸水溫度在96℃—98℃之間,普洱熟茶是陳年茶的一種,在沖泡之前要洗茶兩次,并用煮沸的水進(jìn)行沖泡,也就是說(shuō)95C°以上的水對(duì)沖好普洱茶最適宜

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