鐵銹花(白地黑花瓷):“鐵銹花”是河北邯鄲地區(qū)磁縣彭城產(chǎn)瓷區(qū)傳統(tǒng)的磁州窯裝飾方法之一。相傳是我國宋代北方定窯所制的一種黑釉。它是以氧化鐵(Fe2 03)或含鐵量較高的礦物――“斑花石”作色料,在釉下繪成紋樣,經(jīng)高溫氧化焰燒成,呈現(xiàn)黑色花紋,有時(shí)有結(jié)晶體出現(xiàn),如《陶雅》所說:“紫黑色釉,滿現(xiàn)星點(diǎn),燦然發(fā)亮,其光如鐵”,故又稱“鐵銹花”。
②青花:“青花瓷”是在宋代黑花(鐵銹花)即“白地黑花”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。早在我國元代已有生產(chǎn),明、清兩代逐漸精美。它是以氧化鈷為著色劑(又稱珠明料),在坯體上描繪紋飾,再敷蓋一層透明的青白釉,人窯經(jīng)1280℃左右溫度在還慎和原焰中燒成。氧化鈷在高溫還原焰中燒成,紋飾呈藍(lán)色,故稱“青花”。
②-1手工繪制青花瓷:“青花瓷”在元代繪制紋飾,僅用毛筆勾畫、涂染,有明顯的筆觸痕跡,形象豪放,樸素大方。有部分產(chǎn)品用土料(當(dāng)?shù)睾F、鈷等雜質(zhì)多的不純青料)畫成,紋飾呈青灰色。也有用所謂的“蘇泥勃青”(一種進(jìn)口的色料)畫成,色彩呈鮮艷的藍(lán)紫色調(diào)。到了明代達(dá)到了高峰,當(dāng)時(shí)以宣德、成化、萬歷(明三代)為代表a宣德青花在元代青花的基礎(chǔ)上又有發(fā)展,花紋深藍(lán)蒼翠,明艷渾厚?;y往往有散暈現(xiàn)象及深色暈點(diǎn),有時(shí)料中凸起(稱“料刺”),實(shí)際是積料凸起,中間凹下有結(jié)晶分布的“料斑”現(xiàn)象(即料厚并含有鐵形成的),使畫面豐富有變化,行家們認(rèn)為是一種特征。成化、萬歷繪制青花,改單一畫筆為細(xì)筆勾線。大筆(分水斗筆)分(混)水(即分濃淡、明暗等層次的色彩),色彩平勻,紋飾細(xì)膩,秀麗、淡雅,層次豐富,料色較鮮明。清代以康熙、雍正、乾?。ㄇ迦榇怼@L制青花,紋飾較規(guī)正,重細(xì)節(jié),線條挺拔,分水平整。易仿制,但顯繁縟。當(dāng)今生產(chǎn)的“青花瓷”,多以氧化鈷為著色劑。色彩純青,細(xì)膩,但缺乏厚重感。優(yōu)點(diǎn)是色調(diào)一致,設(shè)色均勻,適合繪制日用瓷。調(diào)整配方也可仿制宣德、成化等朝代的料色繪制陳設(shè)瓷和仿古瓷紋飾。日用陶瓷需要配套,由于設(shè)色厚薄和人窯燒成時(shí)的窯內(nèi)氣氛、裝燒窯位的不同,色相和深淺略有不同,選擇時(shí)應(yīng)盡量注意色調(diào)一致,花紋清晰,深淺近似,有整體的統(tǒng)一感。
②-2釉下青花貼花:為了節(jié)約人力,提高生產(chǎn)率,畫面、規(guī)格統(tǒng)一,而改進(jìn)的一種用貼花方法代替手工繪制青花的裝飾方法。由于它畫面規(guī)格統(tǒng)一,省工省時(shí),生產(chǎn)量大的優(yōu)點(diǎn),可作為一般普通陳設(shè)瓷畫面裝飾,更適合貼制裝飾大量成套日用瓷。青花貼花紙一般是用銅板刻制印版,然后刮色制成花紙,用清水貼上坯胎,撕去底紙,留下紋飾,再施透明青白釉,人窯在還原焰中燒成。工序簡單,成本低廉,容易掌握。目前青花貼花紙有兩種:一種是青花帶水貼花紙,是具有青花線條與分水深淺效果的花紙;另一種是只印有青花線條的貼花紙。將花紙貼上坯胎后,撕去底紙,仍需用手工分水。應(yīng)注意的是,由于貼花粘附的程度不同或因印制花紙、貼花操作過程中的不慎,造成斷線、缺花等缺陷。
③釉里紅:“釉里紅”是由宋“鈞窯”、“紫紅斑釉”引起的,早在宋代就開始燒造?!坝岳锛t”是以一種“氧化銅”為著纖逗色劑的釉下彩裝飾產(chǎn)品。它是將多量的氧化銅配合一些石灰石及富含石英、堿金屬(即以石灰質(zhì)為主,配以氧化錫、氧化銅以及硅等元素)原料混合的細(xì)末色料,在坯寬豎盯胎上繪制花紋,外施一層透明青白釉,然后人窯用還原焰燒成。產(chǎn)品形成一種從透明釉下呈現(xiàn)的紅白相間、對(duì)比強(qiáng)烈、色彩凝重素雅、渾厚艷麗的效果,深受人們喜愛?!坝岳锛t色料”很容易沉淀,并且對(duì)燒成條件敏感性強(qiáng),常常不易得到理想的紅色。在焙燒中如火候不足時(shí)呈紫色,有時(shí)因窯內(nèi)有氧化氣氛而部分出現(xiàn)蘋果綠色,放古代記載又稱“元紫”。由于釉里紅呈色不穩(wěn)定,不宜繪制配套產(chǎn)品。因此,如能得到一件較理想的紅色產(chǎn)品,被視為珍品。經(jīng)過多年研究試制,調(diào)整配方,窯爐改造,效果比以往大有提高?!坝岳锛t’’在元代和明代初常有單獨(dú)裝飾,但也多與青花結(jié)合在一起進(jìn)行裝飾,稱“青花釉里紅’’,其產(chǎn)品呈現(xiàn)有青花的“幽靚雅致,沉靜安定”,又增添了釉里紅的“艷麗明快”,成為名貴的藝術(shù)瓷種,它主要裝飾高級(jí)陳設(shè)瓷。
④釉下五彩:“釉下五彩’’裝飾是湖南醴陵著名的釉下彩裝飾品種。由于它的多彩紋飾繪制在釉面下,故稱“釉下五彩”,又稱“窯彩,制品呈現(xiàn)多種彩色紋飾,五光十色,光潔滋潤,色澤透明雅麗,經(jīng)久耐用,永不退色。馳名中外,為人們所珍愛。
“釉下五彩”的制作方法有如下三種:
④-1泥坯彩繪:即在泥坯上,以多種釉下彩料進(jìn)行裝飾,經(jīng)700℃左右低溫素?zé)?,然后罩上一層透明釉人窯高溫?zé)?。由于?jīng)兩次燒成,故稱為“兩燒制”。
④-2素坯彩繪:即將泥坯進(jìn)行低溫素?zé)?,再在素坯上用釉下色料進(jìn)行彩飾,又用低溫?zé)淮?,然后罩一層透明釉,人窯高溫?zé)?。由于?jīng)三次燒成,故稱“三燒制”。
④-3釉坯彩繪:先將制成的坯施白釉,再在釉上用釉下彩料繪制紋飾,再在紋飾上噴蓋一層透明薄釉,入窯高溫?zé)?。由于畫面在兩層釉之中,故又稱“釉中彩”o這種彩飾比前兩種簡單,故采用廣泛。解放后,由于廣大的瓷業(yè)工人和技術(shù)人員的大膽革新,創(chuàng)造出釉下貼花方法來進(jìn)行“釉下五彩”紋樣的裝飾,提高了工作效率,降低了成本,為大生產(chǎn)提供了有利條件。其方法是將坯胎上釉,再在釉面上刷一層1%甲基纖維素,然后貼上事先在紙上印上一層釉、再在釉上印上彩色花紋的貼花紙,人窯經(jīng)高溫?zé)?。效果很好,十分方便?/p>
⑤刻、劃花:“刻、劃花”是在坯胎上用刀、針等工具進(jìn)行刻劃花紋,然后施透明釉入窯高溫?zé)桑瑥挠灾型赋黾y飾的一種陶瓷裝飾品種。“刻劃花”多敷蓋一層影青、玉青、豆青、龍泉等高溫青釉,故又稱“青釉刻花”。景德鎮(zhèn)又稱“半刀泥’’?!皠澔ā钡某霈F(xiàn)歷史悠久,相傳遠(yuǎn)在新石器時(shí)代就已有萌芽,到了唐、宋時(shí)期已成熟。尤其是宋代運(yùn)用甚廣,故有“宋代刻劃花’’之稱。歷史上的定窯(河北曲陽)、越窯(今浙江余姚)、耀州窯(今陜西銅川)、磁州窯(今河北彭城)、龍泉窯(今浙江龍泉)、景德鎮(zhèn)窯(江西景德鎮(zhèn)湖田窯、湘湖窯)的刻劃花均具有其地方風(fēng)格,取得了卓越的成就?!翱虅澔ā彼匮艅e致,無毒,是制作餐、茶具飲食用器皿的最佳裝飾品種?!翱虅澔āy飾和造型結(jié)合緊密,同時(shí)又和坯釉相聯(lián)系,整體感強(qiáng),形象簡練,成本低廉,便于生產(chǎn)。刻花有陽刻和陰刻之分,一般多為陰刻,用刻線組成紋飾。多裝飾碗、瓶等。如今江蘇宜興(丁蜀鎮(zhèn))、四川榮昌等產(chǎn)瓷區(qū),發(fā)展刻劃花用于紫砂和陶器上,別具風(fēng)格。“剔花”:是在坯胎上用刻劃花方法刻劃出紋飾,再把紋飾之間的底子用刻刀剔掉,露出花紋,亦稱“剝花”“扒花”:是在坯胎上用刻刀將紋飾部分扒成陰紋,它和剔花的處理方法相反。形象突出,粗獷簡樸,有剪裂楓格。近年來陶瓷科研藝術(shù)人員又利用刻劃紋的深淺,深處釉厚色深,淺處釉薄色淡的光學(xué)原理,刻劃人物和動(dòng)、植物形象,上透明釉后在高溫中燒成。形成有素描效果的藝術(shù)品,另有新創(chuàng)意。
釉下彩瓷主要出現(xiàn)的缺陷
釉下彩瓷產(chǎn)品,由于色彩選配、打磨、施釉、彩繪紋飾等操作,以及焙燒過程中的不當(dāng),主要出現(xiàn)以下缺陷。
①老、爽
出現(xiàn)“老”、“爽”現(xiàn)象是入窯燒成時(shí)窯溫和氧化、還原氣氛不正常。溫度過高則老,過低則爽,即未燒熟(生)。窯溫過高釉面熔融過度,致使花紋隨釉而流動(dòng),立面的紋飾下流,平面的紋飾呈不規(guī)則狀,不清晰,且色度減退,寡而無味。溫度過低,釉面未充分熔融,釉面不透明,花紋不清晰,而旦釉面呈不光潔、亮度差、高低不平的橘釉狀。
②吸煙
造成吸煙現(xiàn)象是和日用陶瓷產(chǎn)品造型的外觀質(zhì)量中“煙熏”的形成原因相同。它是在釉熔化后,窯內(nèi)還原氣氛過重,加煤過多過急,通風(fēng)不良,碳素被熔融封閉,無法排出;又一氧化碳充滿窯內(nèi),燃燒不完全,致使釉面有沉碳現(xiàn)象。因此,釉面局部或全部呈灰黑色、褐色,影響陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量。
③料刺
在此講的釉下彩“青花”“料刺”,和明代宣德釉下青花紋飾中出現(xiàn)的“料斑”不同的是比較集中,每個(gè)“料刺”呈顆粒凸起狀,在花紋邊緣容易出現(xiàn)“料刺”。其成因主要是選料不純,料硬(溫度高),料中含雜質(zhì)過多,研磨不細(xì),料線重疊,以及分水至紋飾邊緣積料。由于雜質(zhì)顆粒不易熔化而形成黑褐色“料刺”,突出釉面,觸摸刺手,影響了釉面的光潔。
④剝釉
剝釉是產(chǎn)品表面局部無釉或呈熔洞狀凹陷。主要成因是坯胎不潔,坯面、花紋中有汗斑、油膩、膠水等與釉料不合而形成剝釉。又如施釉過急,胎含水過多,釉粘附不緊和釉料打磨過細(xì)等原因也會(huì)出現(xiàn)剝釉。
⑤發(fā)朦
花紋不清晰的主要原因是釉料配合不適當(dāng),如釉料本身透明度差或施釉過厚,燒成溫度過低,釉面爽(未燒熟),不夠透明等原因造成朦底現(xiàn)象。因此,裝飾花紋模糊不清,故稱“發(fā)朦”。
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不透明的原因:
1.白釉瓷器胎體厚重,制作粗糙,而且大型瓷器比如梅瓶等有明顯的接胎痕;2.嘉靖白釉瓷器釉面開始變得稀薄,釉色呈乳白色,嘉靖白釉“純凈無雜”;油膩感沒有了,而且開始在足端不施釉了滲哪,可見工藝越叢游碼來越草率了。胎體較薄,磨慧口部略有變形。內(nèi)、外和圈足內(nèi)均施白釉。
明嘉靖白釉瓷器
1.嘉槐胡搭靖白釉瓷器胎體厚重,制作粗糙,而且大型瓷器比如梅瓶等有明顯的接胎痕;2.嘉做世靖白釉瓷器釉面開始變得稀薄,釉色呈乳白鉛拿色,嘉靖白釉“純凈無雜”;油膩感沒有了,而且開始在足端不施釉了,可見工藝越來越草率了。胎體較薄,口部略有變形。內(nèi)、外和圈足內(nèi)均施白釉。
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