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              泡茶的主要器具是哪些?

              泡茶的主要器具為茶壺、茶杯、茶勺。

              1、茶壺

              茶壺主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

              2、茶杯

              茶杯作為盛茶用具,一般可分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級細(xì)嫩名茶的品飲。

              3、茶勺

              茶勺是細(xì)長柄的,勺的容量比較小,長柄是為了能夠在深的茶葉筒內(nèi)舀取茶葉;勺的容量小,是為了能夠掌握舀取茶葉的數(shù)量。茶勺的形狀多變,有時(shí)和茶則通用。

              擴(kuò)展資料:

              茶具挑選

              1、美感

              茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個(gè)人喜好、個(gè)人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。

              2、質(zhì)地

              泡茶用的壺,一般是以砂為主,因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹?,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地,主要是以胎骨堅(jiān)、色澤潤為佳。

              3、壺味

              在選購新壺時(shí),應(yīng)嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了。

              4、精密

              壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。

              參考資料來源:百度百科-茶壺

              參考資料來源:百度百科-茶杯

              參考資料來源:百度百科-茶勺

              主泡器是用于泡茶飲茶的器具,主要的泡茶用具有壺、盅、杯、盤等。

              ①壺:泡茶的器皿,以陶、瓷壺為主。也有玻璃、金屬茶壺。

              ②茶船又名茶盤,用來承載茶具,承接廢水,多以木制、陶制制成,也有石質(zhì)。

              ③公道杯,又名茶盅,承放泡好的茶湯,中和、均勻茶湯,多為陶、瓷玻璃質(zhì)地。

              ④茶杯,品茶之用,以陶制、瓷制、玻璃制為常見。茶杯的種類頗多,各具特色。杯子的釉色以白色或淺色最好,能看到茶湯的正確湯色。

              ⑤蓋碗,又稱三才杯,用來泡茶、品茶,瓷蓋碗最為常見。

              茶具

              茶盤

              公道杯

              茶杯

              蓋碗

              茶道六用

              茶葉罐

              茶巾

              茶托

              1. 紫砂壺

              紫砂茶具不同于一般的陶器茶具,器具的結(jié)構(gòu)致密,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不出的氣孔,用紫砂茶具泡茶,不會(huì)有熟湯氣,茶湯能在較長時(shí)間內(nèi)保持其色、香、味的特色,而且夏天泡茶,不易產(chǎn)生酸餿味。

              2. 蓋碗

              蓋碗是最為常見的泡茶茶具。蓋碗的有點(diǎn)是敞口較大,利于茶葉散熱,且蓋碗的材質(zhì)對于沖泡茶葉不產(chǎn)生任何影響,即不會(huì)給茶葉加分,也不會(huì)給茶葉減分。

              3. 玻璃杯

              玻璃杯是常見的泡茶茶具之一,特點(diǎn)是透明無異味。透明的好處在于沖泡時(shí)可以清晰得看到茶葉在玻璃杯里的翻滾起伏,具有動(dòng)態(tài)的美感。

              4. 金屬茶具

              金屬茶具是用金、銀、銅、錫制作的茶具,古已有之。現(xiàn)在金屬茶具主要用來貯茶,作為飲具已很少使用。

              5. 竹木茶具

              竹木茶具是用竹、木材料制成的,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。歷史上,我國農(nóng)村用來泡茶的比較多,但目前已僅在某些少數(shù)民族地區(qū)使用。

              (一)、茶壺

              用以泡茶的器具。

              壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微部分的不同,壺的基本形態(tài)就近200種。

              (二)、茶船

              承載主要泡茶用具的器具。即可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面,防止水浸濕茶桌。

              (三)、公道杯

              用于均勻茶湯濃度,方便分茶。

              (四)、茶杯

              盛放泡好的茶湯并飲用的器具。

              (五)、聞香杯

              將茶湯到入品茗杯后,聞嗅留在杯里的香氣之器具。

              (六)、杯托

              承載聞香杯、品茗杯的器具。

              (七)、蓋碗

              由蓋、碗、托三部件組成。

              (八)、同心杯

              大茶杯中有一支濾膽,將茶渣分離出來。

              (九)、大茶杯

              泡飲和用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

              二、輔助用具

              除主要泡茶器外,在泡茶過程中還需要一些輔助的泡茶用具。可增加美觀,方便操作。

              1.桌布:各種纖維織物制成的鋪在桌面向四周下垂的飾物。

              2.泡茶巾:鋪于個(gè)人泡茶席上的織物或覆蓋于潔具、干燥后的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物制成。

              3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物,或用于抹干泡茶、分茶時(shí)濺出的水滴,吸干壺底、杯底的殘水。

              4.奉茶盤:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送給品茶者,顯得潔凈高雅。

              5.茶則:從茶葉桶中取茶的用具。

              6.茶匙:從茶荷中取茶的用具。

              7.茶針:疏通壺嘴的用具。

              8.茶夾:取放品茗杯的用具。

              9.渣匙:從泡茶器中取出茶渣的用具,常與茶針相連。

              10.茶漏:擴(kuò)充壺口面積,防止撥茶時(shí)散落在桌面上。

              11.濾網(wǎng):過濾茶渣的用具。

              12.茶荷:盛放干茶的器具,多用于客人賞茶。

              13.隨手泡:泡茶時(shí)盛放沖泡用水的用具。

              三、 備水器

              (一)、保溫壺

              儲(chǔ)放開水用。一般用于居家、野外郊游或舉行無我茶會(huì)時(shí)。

              (二)、水盂

              盛放廢水、茶渣等物的器皿。

              (三)、注水器(隨手泡)

              由燒水壺和熱源兩部分組成,熱源可用電爐、酒精爐、炭爐。

              四、備茶器

              (一)、貯茶罐

              貯藏茶葉用,可貯藏250――500克。

              (二)、茶樣罐

              泡茶時(shí)用于盛放茶樣的容器,體積較小,裝干茶30――50克。

              主泡器是用于泡茶飲茶的器具,主要的泡茶用具有壺、盅、杯、盤等。

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