紅茶的茶具？

第一，紫砂壺。

紫砂壺最好的優(yōu)勢(shì)就在于它的透氣性能很好，所以用紫砂壺沖泡出來的茶葉不容易變味。所以很多茶友都認(rèn)為，泡紅茶首選的茶具就是紫砂壺。紫砂壺還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于內(nèi)壁可以不用洗刷。

雖然紫砂壺永久了之后會(huì)有茶銹，但是這是紫砂壺的獨(dú)特之處，很多人都喜歡養(yǎng)紫砂壺。雖然存在茶銹，但是沸水倒入壺中卻絲毫不會(huì)產(chǎn)生異味。甚至是空壺中倒入沸水，都會(huì)散發(fā)出香味。

第二，青花瓷。

青花瓷茶具的魅力在于“潔而白”，不僅具有實(shí)用價(jià)值，還具有很高的觀賞價(jià)值。如果用青花瓷的茶具來泡紅茶，能夠讓泡出來的茶湯顏色顯得更加清澈，茶湯看起來會(huì)更加誘人。所以從視覺上來選，青花瓷也是泡紅茶的最佳茶具

第三，汝瓷。

可能很多人對(duì)汝瓷不是很熟悉，這是我國(guó)宋代時(shí)期的五大名瓷之一。汝瓷的特色跟青花瓷有些類似，也是在視覺上能夠給人帶來很好的享受。所以，用汝瓷來配紅茶，也是很不錯(cuò)的選擇。

第四，玻璃茶壺。

這是在生活當(dāng)中非常常見的一種茶具了，因?yàn)椴ＡР杈呤怯^賞茶湯最清晰的一種茶具?，F(xiàn)在很多優(yōu)雅的飲品店里，都是使用玻璃茶具來沖泡紅茶。在茶具下方點(diǎn)一個(gè)小蠟燭，在喝茶的同時(shí)能夠清晰地觀賞茶湯的變化。從顏值上來說，玻璃茶具真的是上上選

沖泡紅茶的水溫是非常重要的，最好就是使用沸水。水溫在95-100℃之間，能夠?qū)⒓t茶的營(yíng)養(yǎng)成分全部都泡出來。在倒水的時(shí)候可以將水稍微抬高一些，這樣能夠利用水流的沖擊力讓茶葉中更好地被浸泡到。紅茶沖泡之后將茶湯導(dǎo)出來品嘗，茶渣留在壺里，可以反復(fù)沖泡幾次。