一、茶杯的量詞是什么:個(gè)、套、摞、只、排。
二、茶杯的釋義:茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來(lái),倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。
三、茶杯的分類:茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
一、茶杯的量詞是什么:個(gè)、套、摞、只、排。
二、茶杯的釋義:茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來(lái),倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。
三、茶杯的分類:茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
茶杯的種類有哪些?陶土、瓷器、玻璃等等類型的茶杯都有,而紫砂茶杯最常見,那么紫砂茶杯的特色是什么呢?跟小編一起了解看看吧。
一、茶杯的種類有哪些
1、陶土茶具
最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火_在1000~1200C,質(zhì)地細(xì)密,既不滲漏,又有肉眼看不_的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙咐裂手,即使冷_變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無(wú)熟湯味,能保茶真髓,一般認(rèn)為用_泡烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、瓷器茶具
無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng),瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保_性適中,對(duì)茶不_發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來(lái)_泡輕發(fā)酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具衡租閉應(yīng)該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術(shù)欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。
3、玻璃茶具
質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)_泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。用玻璃茶具_(dá)泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯(cuò)、上下浮沉,賞心悅目別有風(fēng)趣。
4、其他質(zhì)料茶具
塑料茶具往往帶有異味,以熱水泡茶對(duì)茶味有影響,紙杯亦然,除臨時(shí)急用外,實(shí)不宜用_泡茶。用保溫杯泡茶,因長(zhǎng)時(shí)間保溫,香氣低悶并有熟味,亦不適宜。
二、紫砂茶杯的特色
紫砂茶具獨(dú)特之處在于采用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成,成陶火溫較高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,不易滲漏,據(jù)研究有氣孔,汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐灶上煨燉型棗。紫砂茶具還具有造型復(fù)雜多變,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。
茶杯的種類有哪些,現(xiàn)在大家都已經(jīng)基本了解。紫砂茶杯的特色如上,不易滲漏、不易破裂,它能受到大家歡迎也是有原因的,同時(shí)也希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。
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