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              鐵觀音茶是堿性嗎?

              鐵觀音茶屬于弱酸性。

              鐵觀音茶葉是堿性的,但是沖泡的水是弱酸性,所以鐵觀音茶也就是弱酸性了。其酸性度取決于茶葉的老嫩,水溫的高低,浸泡的時間。

              鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),

              不是。

              鐵觀音茶湯的PH值屬于弱酸性,其酸性隨沖泡次數(shù)的增加而逐漸減弱,因此鐵觀音茶沒進(jìn)入人體前,是酸性的。但是由于鐵觀音富含茶堿、茶多酚、兒茶素等堿性物質(zhì),一旦進(jìn)入人體后,其堿性成分就會得到吸收。

              鐵觀音茶是堿性的,鐵觀音茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì),茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品。

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