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              為什么用紫砂壺喝茶感覺不一樣?

              為什么用紫砂壺喝茶感覺不一樣?

              這是因?yàn)樽仙皦剡@種材質(zhì)是非常獨(dú)特的,他既有別于其他泥料,也有別于陶瓷器,更有別于金屬壺,如果你之前從來沒有使用過紫砂壺,一旦用上紫砂壺,那么他的喝茶體驗(yàn)是完全不同的,從沖泡開始,一些操作就與其他材質(zhì)的茶具是有差別并且,即便是同一款茶,用陶瓷蓋碗沖泡和用紫砂壺沖泡沖泡出來的味道是不一樣的。

              紫砂壺泥料適合泡哪些茶葉?

              紫砂壺泥料分為三大類:紫泥、紅泥、綠泥,分別適合泡以下系列的茶:1、紫泥常見的分為紫泥、清水泥、底槽清、紅棕泥、紅皮龍等。紫泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列等。清水泥適合沖泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。2、紅泥有紅泥、朱泥、老紅泥。紅泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列。朱泥適合沖泡鐵觀音、臺灣高山茶、普洱生茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、龍井等。老紅泥適合沖泡鐵觀音、臺灣高山茶、普洱茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、龍井、綠茶、紅茶等。3、綠泥又分為段泥(原礦段泥,芝麻段,黃金段)、綠泥(墨綠泥,本山綠) 。段泥適合沖泡普洱茶系列、鐵觀音及半發(fā)酵類茶、重發(fā)酵茶類(黑茶類)、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、綠茶、龍井、紅茶等。本山綠泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列、紅茶、綠茶等。墨綠泥適合沖泡普洱茶系列、鐵觀音及半發(fā)酵類茶、重發(fā)酵茶類(黑茶類)、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、綠茶、龍井、紅茶等。擴(kuò)展資料:其他種類:黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等。黑泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列、綠茶等。降坡泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列。

              大家都知道泥料主要有紫泥、紅泥、綠泥三大類,細(xì)分又有更多不同泥料。那么不同泥料制成的紫砂壺都適合泡什么茶呢?今天我們就詳細(xì)聊聊紫泥。

              紫泥是常見的典型紫砂泥,廣受市場接受,經(jīng)養(yǎng)壺后養(yǎng)成變化甚大。紫泥常見的有清水泥、底槽清、天青泥。

              【清水泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山。窯溫1160度,收縮比約12%。明初制陶藝人最喜歡的泥料之一,色澤古樸,長期使用后老味濃厚。泥性干濕易掌握,穩(wěn)定性高,粘性合理,較易成型。使用時間長呈紅潤包漿,泡茶葉容易上手,親和力佳。

              適合沖泡普洱茶系列,輕焙火烏龍茶生茶,鐵觀音,紅茶,綠茶,龍井茶,碧螺春和花茶。

              【底槽清】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山。最早產(chǎn)于四號井,后是五號井和臺西礦。窯溫1200度,收縮比約11%。底槽清泥產(chǎn)于紫砂礦最底層,之地純,泥質(zhì)細(xì)膩,成色穩(wěn)重,近代制壺名家廣泛使用。

              適合沖泡普洱茶系列,輕焙火烏龍茶生茶,綠茶,紅茶,碧螺春,龍井茶和花茶。

              【天青泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興黃龍山,窯溫約1200-1250度,收縮比約12%。色澤呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒。質(zhì)感特殊,俗稱“鯊魚皮”。含較多漿嫩礦物,鐵,鋁,粘性較低,較難成型。成品壺古樸穩(wěn)重,古意盎然。

              適合沖泡輕焙火烏龍生茶和普洱茶。2、紅泥早期最常用,鐵質(zhì)成分較高,紫砂壺會產(chǎn)生火疵或小熔點(diǎn),久用漸露鋒。常見的有朱泥、紅皮龍、降坡泥。

              【朱泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興趙莊山、黃龍山。泥性較重不易成砂,需采嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部分,再經(jīng)繁復(fù)全手工煉制成陶。窯溫約1065-1100度,收縮比約23%。朱泥綿密柔滑,水色溫潤度中等,熱水淋呈嬌嫩鮮紅色,沖茗茶湯明亮活潑,易展揚(yáng)香,聚甘柔甜。

              適合沖泡普洱生茶、鐵觀音、輕焙火烏龍生茶、臺灣高山茶和龍井茶。

              【紅皮龍】

              原名野山紅泥。礦產(chǎn)地江蘇宜興黃龍山。窯溫1100度,收縮比15%左右。一般分布在黃石層下面,泥色為紅褐色,燒成后紅色。含有較高石英,云母雜質(zhì)較多,具有較好的透氣性,泡茶易上手,親和力佳,久用越發(fā)紅潤。

              適合沖泡普洱茶、輕焙火烏龍生茶,鐵觀音、紅茶、綠茶、龍井茶和臺灣高山茶。

              【降坡泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山,窯溫約1100度,收縮比約13%,泥料色澤古樸,黃中帶紅,燒成后壺中黃砂隱現(xiàn),成品水色滋潤,質(zhì)感漂亮。

              適合沖泡烏龍茶生茶、鐵觀音和普洱茶。

              為茶葉選擇優(yōu)秀的拍檔,除了要考慮紫砂壺的泥料外,還需要綜合壺型來看。(身筒高矮、壺腹與壺底、壺口的比例等等)

              下表僅作參考,非權(quán)威。喝茶人本身的口腔酸堿度、敏感度等不一樣,感受會有偏差。

              紫砂壺泥料適合泡綠茶茶葉,玻璃杯適合泡紅茶

              大家都知道泥料主要有紫泥、紅泥、綠泥三大類,細(xì)分又有更多不同泥料。那么不同泥料制成的紫砂壺都適合泡什么茶呢?今天我們就詳細(xì)聊聊紫泥。

              紫泥是常見的典型紫砂泥,廣受市場接受,經(jīng)養(yǎng)壺后養(yǎng)成變化甚大。紫泥常見的有清水泥、底槽清、天青泥。

              【清水泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山。窯溫1160度,收縮比約12%。明初制陶藝人最喜歡的泥料之一,色澤古樸,長期使用后老味濃厚。泥性干濕易掌握,穩(wěn)定性高,粘性合理,較易成型。使用時間長呈紅潤包漿,泡茶葉容易上手,親和力佳。

              適合沖泡普洱茶系列,輕焙火烏龍茶生茶,鐵觀音,紅茶,綠茶,龍井茶,碧螺春和花茶。

              【底槽清】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山。最早產(chǎn)于四號井,后是五號井和臺西礦。窯溫1200度,收縮比約11%。底槽清泥產(chǎn)于紫砂礦最底層,之地純,泥質(zhì)細(xì)膩,成色穩(wěn)重,近代制壺名家廣泛使用。

              適合沖泡普洱茶系列,輕焙火烏龍茶生茶,綠茶,紅茶,碧螺春,龍井茶和花茶。

              【天青泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興黃龍山,窯溫約1200-1250度,收縮比約12%。色澤呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒。質(zhì)感特殊,俗稱“鯊魚皮”。含較多漿嫩礦物,鐵,鋁,粘性較低,較難成型。成品壺古樸穩(wěn)重,古意盎然。

              適合沖泡輕焙火烏龍生茶和普洱茶。2、紅泥早期最常用,鐵質(zhì)成分較高,紫砂壺會產(chǎn)生火疵或小熔點(diǎn),久用漸露鋒。常見的有朱泥、紅皮龍、降坡泥。

              【朱泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興趙莊山、黃龍山。泥性較重不易成砂,需采嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部分,再經(jīng)繁復(fù)全手工煉制成陶。窯溫約1065-1100度,收縮比約23%。朱泥綿密柔滑,水色溫潤度中等,熱水淋呈嬌嫩鮮紅色,沖茗茶湯明亮活潑,易展揚(yáng)香,聚甘柔甜。

              適合沖泡普洱生茶、鐵觀音、輕焙火烏龍生茶、臺灣高山茶和龍井茶。

              【紅皮龍】

              原名野山紅泥。礦產(chǎn)地江蘇宜興黃龍山。窯溫1100度,收縮比15%左右。一般分布在黃石層下面,泥色為紅褐色,燒成后紅色。含有較高石英,云母雜質(zhì)較多,具有較好的透氣性,泡茶易上手,親和力佳,久用越發(fā)紅潤。

              適合沖泡普洱茶、輕焙火烏龍生茶,鐵觀音、紅茶、綠茶、龍井茶和臺灣高山茶。

              【降坡泥】

              礦產(chǎn)地江蘇宜興丁山黃龍山,窯溫約1100度,收縮比約13%,泥料色澤古樸,黃中帶紅,燒成后壺中黃砂隱現(xiàn),成品水色滋潤,質(zhì)感漂亮。

              適合沖泡烏龍茶生茶、鐵觀音和普洱茶。

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