山茶油和油茶油有什么區(qū)別

沒有區(qū)別。

茶油，也叫山茶油、茶籽油

一、茶油，是高級(jí)食用油

茶油不飽和脂肪酸含量高復(fù)達(dá)90％以上，為食用油之首；茶油的煙點(diǎn)達(dá)220度以上，為食用油之首。

二、茶油，制是美容百油

茶油能直接擦拭皮膚，能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚；

三、茶油，是保健油

茶油富含抗度氧化物質(zhì)，能延緩衰老具有一定的作用。

四、茶油，是醫(yī)用油

茶油對(duì)療治便秘問、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用

注：一定要購(gòu)買正答規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，切勿購(gòu)買調(diào)和或浸出茶油。

擴(kuò)展資料：

山茶油辨別：

1、看：看是看山茶油的透明度，一般山茶油從壓榨到魄宕蟾判枰逯二十天左右，剛壓榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黃色，裝入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味濃烈，放至清澈后香味稍淡，裝瓶后呈透明狀。

2、聞：聞香味，將裝山茶油的瓶子用力搖晃幾下，然后開蓋聞是否香味純正，如復(fù)有怪味或其它雜味，或聞不到山茶油香味，則屬摻假或山茶籽發(fā)霉變質(zhì)后所榨的油制。

3、加熱：將鍋冼干凈后加熱到微紅，取一兩左右放入鍋內(nèi)，不起泡，山茶油香味濃烈為好，反之油入鍋后起泡而且有菜籽油怪味則屬滲假山茶油。

參考資料來源：百度百科-山茶油

一般人所說的茶油和油茶是一樣的，山茶油是茶油中營(yíng)養(yǎng)成分最高也是最常見的茶油，目前各種茶油不管是不是山茶油都會(huì)說是山茶油的。就好象大家都這么說。

一種物品，會(huì)有很多個(gè)叫法和稱呼是很常見的。

油茶跟茶油的區(qū)別：

油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。