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              普洱茶有生產(chǎn)日期嗎(普洱茶為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?)

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              1. 普洱茶為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?

              普洱茶是從2007年開(kāi)始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺(tái)《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項(xiàng)內(nèi)容。

              其中“保存期”下的注解是:“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件,普洱茶適宜長(zhǎng)期保存?!?/p>

              2005年左右,當(dāng)時(shí)普洱茶的包裝還沒(méi)有要求必須標(biāo)明生產(chǎn)日期的,因此,即便是05年或06年初的茶品,亦可能沒(méi)有生產(chǎn)日期的。

              當(dāng)然,此期間有不少的茶企已經(jīng)先知先覺(jué),率先啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,將茶葉的相關(guān)標(biāo)識(shí),規(guī)范地標(biāo)注。

              直到2007年,《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》2月12日擬定修改,4月10日出臺(tái)實(shí)施,才明確規(guī)定上述的12項(xiàng)內(nèi)容。

              普洱茶的相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),接連地推出,這為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建立良好的制度環(huán)境,推動(dòng)其向規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展。

              2. 普洱茶是不是沒(méi)有保質(zhì)期

              從普洱茶本身的定義來(lái)看:普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。因此,國(guó)標(biāo)也根據(jù)普洱茶特性,給了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存。

              3. 普洱茶有保質(zhì)期沒(méi)有

              保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

              4. 普洱茶沒(méi)有生產(chǎn)日期敢收藏嗎

              2002年的普洱茶是仍然可以喝的,普洱茶是屬于發(fā)酵茶的一種,是可以長(zhǎng)期存放的一種茶。很多人都會(huì)收藏普洱茶,一方面經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間陳放的普洱茶,可以通過(guò)陳放過(guò)程中的緩慢持續(xù)發(fā)酵,進(jìn)一步改善茶葉的品質(zhì),讓茶湯更加醇厚香氣悠長(zhǎng)。

              另一方面,陳放后的普洱茶自身價(jià)值也會(huì)有很大的提升,可以保值升值。

              5. 普洱茶有無(wú)保質(zhì)期限

              普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期,從普洱茶本身的定義來(lái)看,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。

              因此國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存最多可達(dá)20余年。

              6. 普洱茶有沒(méi)有保質(zhì)期啊

              普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期界定,一般來(lái)說(shuō),溫度高、濕度大的環(huán)境,轉(zhuǎn)化要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于溫度低、濕度小的環(huán)境。

              新茶放3年后至10年之間,轉(zhuǎn)化出明顯效果,大致是10年至20年間,茶湯會(huì)發(fā)生明顯的變化,黃褪去變紅色且顯濃稠滑口,青味盡,蜜甜香顯,陳香味初現(xiàn)端倪,茶湯苦澀幾乎消失,哪怕有也能極快化掉,葉底由黃色變黃帶褐。

              7. 中茶普洱為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期的?

              中茶沒(méi)有茶廠,幾乎市面上大部份老中茶都是貼牌的。75年中國(guó)茶葉總公司選出最好的四家大廠作為主要的普洱生產(chǎn)基地,四大茶廠分別為:昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠,并分別以編號(hào)1、2、3、4來(lái)代表四個(gè)茶廠。

              中茶公司在1988年后開(kāi)始改革,改革后,勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個(gè)茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠,其中昆明茶廠在1994年倒閉,宜良茶廠在2000年。

              8. 為何普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期?

              三年普洱茶沒(méi)有具體保質(zhì)期,不管是生茶還是熟茶,只要存儲(chǔ)方法得當(dāng),可以長(zhǎng)期保存。普洱茶與其他茶葉相比,最大的特點(diǎn)就是越陳越香,是可以喝的古董。儲(chǔ)存的時(shí)候要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),第一是儲(chǔ)存空間要通風(fēng)干燥,避免發(fā)霉受潮。

              第二是注意盡量不要拆原包裝,保持一定的密封性?

              第三是要注意不要和有異味的東西放在一起,避免串味。

              9. 普洱茶為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限

              都沒(méi)有的,只有生產(chǎn)日期,在整件的外包裝上或者是單餅上是肯定有的 這個(gè)為什么只有廠家知道了哦

              10. 普洱茶為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢

              能喝,普洱是發(fā)酵茶,越陳越好,品質(zhì)越好,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的六大茶類:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。

              綠茶一般是生茶,也就是才摘下來(lái)以后,經(jīng)過(guò)炒,烘,曬,蒸等程序制作的茶葉,他保存時(shí)間段,一般放在冰箱低溫保鮮存放。代表有,龍井,碧螺春等。

              黃茶一般是指發(fā)酵10%-20%的茶葉,代表有湖南毛尖,廣東大葉青等。

              白茶一般指發(fā)酵20%-30%的茶葉,代表有百豪銀針,白牡丹等。

              烏龍茶一般指發(fā)酵30%-60%的茶葉,代表有大紅袍,臺(tái)灣烏龍茶,鐵觀音等。

              紅茶一般是發(fā)酵60%-90%的茶葉,代表有正山小種,滇紅,金駿眉等。

              黑茶是發(fā)酵100%的茶葉,主要代表就是云南普洱。

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