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              普洱倉(cāng)的特點(diǎn)(普洱茶分什么倉(cāng))

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-01 14:48???點(diǎn)擊:218??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶分什么倉(cāng)

              不需要

              新買(mǎi)的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味,可先將其置于通風(fēng)處,待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。

              略有倉(cāng)味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。

              若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。

              2. 普洱茶廣東倉(cāng)和云南倉(cāng)的區(qū)別

              首先,把茶葉外包裝打開(kāi),處于半打開(kāi)狀態(tài),換言之,就是讓茶敞著,跟空氣氧化一段時(shí)間,但不要完全打開(kāi),裸露在外面。

               

                第一、與空氣接觸的面積很大,氧化的很快,加速氧化是極不利于茶正常轉(zhuǎn)化狀態(tài)的,可能對(duì)茶的口感造成翻天覆地的變化;

              普洱茶倉(cāng)味怎么去除

                第二、空氣中也有不干凈的灰塵和細(xì)菌,會(huì)對(duì)茶造成污染,除非你能保證你所放茶的地方確實(shí)很干凈,不然不要完全打開(kāi)

               

                第三、還是污染問(wèn)題,不過(guò)不是空氣,而是光污染,對(duì)于一餅長(zhǎng)時(shí)間放置在光源較強(qiáng)的地方是對(duì)茶非常不利的。因此,讓茶半打開(kāi)狀態(tài)放置半個(gè)月左右后,然后又包裝好,繼續(xù)放置一段時(shí)間。

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                其次,放的地方不要太潮濕,離地面最好在1.5米以上,而且放置地方要通風(fēng),最好能形成對(duì)流!

               

                放的地方太潮濕不僅不利于減輕倉(cāng)味,退去倉(cāng)味,相反會(huì)起到反作用。因?yàn)樘珴瘢諝庵械乃志椭?,?duì)于成品茶來(lái)說(shuō)是極易吸水分和其它味道的,水分多了之后會(huì)不斷聚集在茶餅內(nèi),當(dāng)?shù)竭_(dá)一定量的時(shí)候就會(huì)混合其它細(xì)菌可能產(chǎn)生霉變。

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                最后,不定期檢查放置的茶葉,并對(duì)茶葉適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)一下,并記錄退倉(cāng)味時(shí)間,待聞起來(lái)以及沖泡出來(lái)的普洱茶倉(cāng)味減輕了或者是很喝不出來(lái)的時(shí)候,就可以裝箱存放起來(lái)了。

               

              3. 什么是普洱干倉(cāng)

              干倉(cāng)應(yīng)該包括廣義與狹義的兩種概念:

              廣義的干倉(cāng)指沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為加濕的相對(duì)干燥的茶倉(cāng),可以是自然倉(cāng),也可以是相對(duì)密閉的悶倉(cāng)。

              狹義的干倉(cāng)是使用了干燥設(shè)備,人為地把濕度控制在一定標(biāo)準(zhǔn)下的茶倉(cāng)。

              目前所說(shuō)的干倉(cāng)多數(shù)是廣義的干倉(cāng)。

              4. 普洱茶倉(cāng)位

              存放比較好的茶應(yīng)該沒(méi)有倉(cāng)味,而是陳味,好多人被一些茶商忽悠認(rèn)為普洱茶就應(yīng)該有倉(cāng)味,沒(méi)有倉(cāng)味不是老茶,而倉(cāng)味和陳味最明顯的區(qū)別在于第一泡洗茶后馬上聞茶低,倉(cāng)味具有明顯的刺鼻味,如果品嘗具有舌面發(fā)木,鎖吼,說(shuō)明存放過(guò)程中茶葉已經(jīng)變質(zhì),不能喝。

              存放比較好的茶葉沒(méi)有倉(cāng)味,具有回甘,生津的功效,存放超過(guò)15年的茶有一個(gè)醒茶的過(guò)程,將茶葉外包裝打開(kāi)后,用茶針輕輕將茶葉撬松,放在沒(méi)有異味,相對(duì)通風(fēng)的 位置就可以了,醒茶過(guò)程為7天最佳

              5. 普洱茶昆明倉(cāng)和廣東倉(cāng)哪個(gè)好

              答:昆明普洱茶去,昆明康樂(lè)茶城25-1,天然居,專(zhuān)營(yíng)普洱,絕對(duì)正宗。專(zhuān)業(yè)大茶城,離市區(qū)不遠(yuǎn)。

              6. 普洱的倉(cāng)什么意思

              大倉(cāng)就是有專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)上幾千方的倉(cāng)庫(kù),家庭倉(cāng)就是十來(lái)方的倉(cāng)庫(kù)存

              7. 普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)

              存放普洱茶避高溫,高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會(huì)變成暗褐色,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快。

              存放普洱茶避免陽(yáng)光直射,普洱茶中的植物色素和脂類(lèi)物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味以及其他味道。普洱茶對(duì)光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽(yáng)光的直射。

              存放普洱茶避免異味,茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。存放普洱茶一個(gè)重點(diǎn)就不要讓茶吸收到家庭中產(chǎn)生的異味。

              存放普洱茶避濕氣,普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮,還潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超過(guò)百分之8以上時(shí),普洱茶就會(huì)加快變質(zhì),滋生微生物后還會(huì)霉變。應(yīng)放在陰涼干燥處。

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