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              廣東放十年普洱茶保存(放了十幾年的普洱茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-29 10:12???點擊:290??編輯:admin???手機版

              1. 放了十幾年的普洱茶

              普洱茶有生熟之分,“生普”保質期一般為36個月;“熟普”一般沒有保質期,可存放10年以上。普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嘗斷定,沒有統(tǒng)一標準。

              2. 存放三十年的普洱茶

              故在普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了普洱茶素來有“可以喝的古董”之美譽,其最大的特點就是“越陳越香”,具有很大的收藏價值。目前市面上也不乏有幾十年的老茶,

              3. 十多年的普洱茶

              存放一年以后的生普才可以喝,口感會比較好,而且還能達到調理身體的作用。普洱茶屬于一種比較常見的茶類,生普是指剛做出來的茶,在剛制作好茶葉之后,具有很強的刺激性,在喝的時候會出現(xiàn)一種比較強勁的感覺,想要喝到更好的生普也可以存放10年以后才可以真正體會到生苦的滋味。

              4. 放了十幾年的普洱茶餅還能喝嗎?

              能不能喝,關鍵是要確認是否發(fā)霉,沒有發(fā)霉即可飲用。茶葉放了一段時間,不論是否真空包裝,多少都會產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合成物會讓茶葉陳化變黃、變紅。

              如果當初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會變的苦澀,甚至保存不當時都有可能生霉,若發(fā)霉了,可當植物肥料。

              5. 放了十幾年的普洱茶可以喝嗎

                只要不是因為保存不當變質,可以喝,而且剛好是比較香的時間段?! ∑斩柰ㄟ^生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過程是需要一定時間的,一般在10年的保質期內,普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質期,這個說法就不適用了?! ∫话愕牟?,還是新鮮的比較好。普洱發(fā)酵過程很復雜,存放時間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例,由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。

              6. 普洱茶葉放了十年

              保存環(huán)境好,十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。

              放了10年的普洱茶在沖泡的時候也要注意,泡茶的水溫度要高,最好是沸水,第一遍沖泡茶的水要棄去,時間也要久一點,以便將茶的倉味全部帶走。然后從第二次沖泡開始再喝,可以多放一些水,少放茶葉,普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會越來越高,所以要少放茶葉。

              1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵,這種工藝的本質就是利用微生物作用,讓茶葉逐漸發(fā)生化學反應,從而達到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。

              2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限,關于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質進行辨別。

              怎么辨別茶葉好壞

              一看,先將茶葉分撥出來一部分,放在陽光下觀看,霉變的茶葉外表上一定有所改變。

              二聞,普洱茶發(fā)霉以后會有霉變的味道,不過需要注意的是,普洱茶久藏過后會有倉味。要分辨是發(fā)霉還是倉味也很簡單。

              三等。如果不能看出是否發(fā)霉,可以將茶葉放在通風的地方等兩三天,倉味會散去,如果是真的發(fā)霉了,霉味是不會散去的。

              7. 放了十二年的普洱茶

              可以買。

              普洱茶是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的普洱、版納、臨滄等地,集散今云南普洱,故名“普洱茶”。

              它具有強烈的地域性特點和工藝性特點,茶品以“陳”為貴,越陳越香,因此被稱為“可以喝的古董”。是中國茶葉中極具特色的茶類。

              8. 放了12年的普洱茶

              茶有保質期,不是越久越好。

              生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,并且隨著儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。

              但茶的最佳保質期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。

              茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。

              如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年,發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應,產(chǎn)生大量的有益菌群。

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