1. 廣西茶葉發(fā)展歷程
廣西產(chǎn)茶歷史悠久，地域茶文化有著獨(dú)特的民族特色。其中產(chǎn)于廣西修仁（現(xiàn)廣西荔浦市修仁鎮(zhèn)）的修仁茶是宋代時的廣西名茶，亦稱大瑤山茶。屬于有性系品種，內(nèi)含物豐富，含有氨基酸，茶多酚，咖啡堿，多糖等化學(xué)成分，具有祛濕，消除疲勞，除油去膩，促進(jìn)消化，殺菌消炎，降低血脂，防止動脈硬化等功效。
2. 廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告
“三鶴”牌六堡茶是廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠的拳頭產(chǎn)品，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。
她有四大文化特點(diǎn)：
一、歷史悠久，環(huán)境獨(dú)特
二、技術(shù)一流，領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)
三、綠色生態(tài)，健康飲品
四、品牌卓越，文化深厚
綠色生態(tài)，健康飲品是她的最大特點(diǎn)?！叭Q”六堡茶自然成就非凡，從種植、初制、精制及包裝均符合生態(tài)原產(chǎn)地要求，是“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的放心茶，并獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)＂生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書＂，是自然與人文共同打造的精靈。
3. 廣西茶葉發(fā)展歷程簡述
廣西產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有呂仙茶、象州茶、容州竹茶等生產(chǎn)，如今紅茶有：廣西紅碎茶，黑茶有：蒼悟六堡茶。
綠茶有： 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶?；ú栌校?橫縣茉莉花茶、桂花茶。
4. 廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
廣西計(jì)劃重點(diǎn)培育龍頭企業(yè)：
千億元級企業(yè)：重點(diǎn)培育上汽通用五菱、柳鋼集團(tuán)、惠科電子、廣西時代鋰電材料科技（華友）等企業(yè)。
五百億元級企業(yè)：重點(diǎn)培育玉柴集團(tuán)、柳工集團(tuán)、華誼化工等企業(yè)。
百億元級企業(yè)：重點(diǎn)培育東風(fēng)柳汽、廣西汽車集團(tuán)、金川有色金屬加工、廣西華昇、恒逸化工、廣西玖龍紙業(yè)、廣西太陽紙業(yè)、中偉鋰電、南方有色金屬、吉利百礦、洋浦南華糖業(yè)集團(tuán)、力源糧油、大海糧油等企業(yè)。
5. 廣西茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
恭城油茶噴噴香，既有茶葉又有姜。”恭城人打油茶的歷史可以追溯到唐代，如今已被評為“廣西地方特色小吃”。恭城油茶以清明、谷雨茶為主料，添加當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的藤姜、香菜、香蔥、大蒜，苦澀微辣，回口甘香。因方法獨(dú)特、口味濃郁，瑤王府為其賦予了新的名字：Chinese coffee，意為“中國咖啡”，非常貼切。
為了打出口味正宗的油茶，瑤王府每家店均從恭城聘請了一名有經(jīng)驗(yàn)的家庭婦女，并為其配了一名徒弟。師徒二人每天的工作任務(wù)便是在前廳現(xiàn)場打油茶，匯集到桶內(nèi)，開餐后按份舀入銅鍋?zhàn)卟?。打油茶的大姐工資高于普通服務(wù)員，按技術(shù)大廚定崗。
6. 廣西茶葉發(fā)展歷程簡介
西南茶區(qū)，江北茶區(qū)，江南茶區(qū)，華南茶區(qū)，江南茶區(qū)大致與江北茶區(qū)望江相對，位于長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一。西南茶區(qū)處于我國西南部，囊括云南、貴州、四川三以及西藏東南等地。江北茶區(qū)是最北部的茶區(qū)。
7. 廣西茶葉發(fā)展情況
廣西甜茶的甜度很高,每公斤干茶葉的甜度相當(dāng)于15公斤蔗糖的甜度,每公斤甜茶素相當(dāng)于300公斤的蔗糖甜度。同時甜茶素是一種二萜葡萄糖低熱量甜料,是能替代糖的高甜度而低熱能且無毒的天然甜料植物。甜茶因其極高的藥用價(jià)值,所以采摘的人越來越多,但是甜茶樹又不易種植,目前甜茶越來越稀少。
8. 廣西茶歷史
1、金花茶：生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶，生長于海拔700米以下，以海拔200-500米之間的范圍較常見，垂直分布的下限為海拔20米左右。
2、覃塘毛尖茶：烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制，1973年通過鑒定并命名，1988年產(chǎn)量300千克，主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會，榮獲第二名，正式列為全國名茶。
3、凌云白毫茶：原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使之自然無公害而特具風(fēng)味，成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶，在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過精細(xì)采摘和加工后制成的白毫茶，條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針，湯色嫩綠，香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長，有板栗香，葉底呈青橄欖色。
4、桂平西山茶：廣西桂平縣風(fēng)景秀麗的西山，盛產(chǎn)名茶，據(jù)《桂平縣志》記載：「西山茶，出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下，矮株散植，根吸石髓，葉映朝影，故味甘腴，而氣芬芳?！?/p>
5、廣西南山白毛茶：南山白毛茶為歷史名茶，古稱圣種。屬中小葉種，適制綠茶?，F(xiàn)通過近幾年的研究，也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山，海拔八百米左右，有著歷史悠久的名勝古跡--南山應(yīng)天寺。
6、六堡茶：此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地，屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種，六堡散茶直接飲用，民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶，用于治療痢疾、除瘴、解毒。
7、將軍峰云綠茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心的名茶認(rèn)證。
8、將軍峰銀杉茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心的名茶認(rèn)證。
9、賀州開山白毛茶：廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺，海拔1000米以上，三面環(huán)山，一年四季云霧繚繞，冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良，葉形橢圓，葉質(zhì)柔軟。
10、羅香白牛茶：產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村，故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類，原為野生，多生長在原始森林中的峽谷旁，后來瑤胞才在村寨附近種植，已有100多年的栽培歷史。
11、平樂野生石崖茶：在當(dāng)?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長在懸崖峭壁，屬純天然植物，其味道澀中帶甜，具有提神爽氣的功效，可以強(qiáng)身健體。
12、羅漢果茶：羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物，性涼味甘，有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。
13、廣西甜茶：甜茶懸鉤子，學(xué)名Rubus Suavissmus S，Lee，英文名Sweet tea ，是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種，被現(xiàn)代植物學(xué)專家學(xué)者定名為甜茶。
14、橫縣花茶：橫縣有“中國茉莉花之都”之稱，橫縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，十分適宜茉莉花生長。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點(diǎn)。
9. 廣西茶葉發(fā)展歷程圖
1.桂平西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗，是原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶，素有“山有好景，茶有佳味”之說。
2.覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格，是中國綠茶之上乘。外形條索細(xì)直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤。
3.南山白毛茶，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山，屬綠茶類名茶。條索緊細(xì)微曲，身披茸毫，色澤銀白透綠，香氣清高，伴有荷花芳香，湯色綠而明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩綠勻整明亮。
4.六堡茶，在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
5.橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。
6.凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名。
7.大新苦丁茶，又名“萬承苦丁茶”，是廣西的傳統(tǒng)名茶之一，產(chǎn)于萬承縣苦丁鄉(xiāng)，后萬承縣劃入大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。
8.姑遼茶產(chǎn)于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯，該屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。
9.清朝末年，東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富，具有“白牛茶”等國家級優(yōu)良茶樹品種，
10. 廣西主要生產(chǎn)什么茶葉
廣西境內(nèi)產(chǎn)的茶品種比較多 按名氣來說。
。梧州 六堡茶的名氣比較大點(diǎn)，該茶味道類似普洱茶。但是發(fā)酵的時間沒有普洱來得長。所以茶味類似普洱但是細(xì)品也有區(qū)別。該茶最大的功效是保健。不過現(xiàn)在是茶都說保健，是不是真的有用就不知道了。該有苦丁茶，苦丁茶以桂林的比較有特色。味苦，后甘，口感細(xì)膩。不過近幾年已經(jīng)不流行苦丁茶了。還有就是綠茶。產(chǎn)地在廣西賀州的“將軍峰”綠茶。陽朔七仙峰茶廠的綠茶不錯。桂平西山也是綠茶場地。藤縣的花茶。
11. 廣西茶文化歷史
旅游節(jié)
11月19日，“慶豐收 感黨恩——中國農(nóng)民豐收節(jié)暨萬秀區(qū)‘萬企興萬村’行動、第一屆萬秀區(qū)六堡茶文化旅游節(jié)、第二屆思良江休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游節(jié)”在廣西梧州市萬秀區(qū)夏郢鎮(zhèn)鳳凰村舊圩組舉行。
開幕式上，萬秀區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長張宇鋒宣布活動正式啟動?；顒釉谖瑾{表演《青云直上》中拉開序幕，鼓舞《龍騰盛世》以及精彩的《變臉、噴火》雜技表演博得現(xiàn)場觀眾陣陣掌聲。
活動現(xiàn)場舉行了“萬企興萬村”行動村企結(jié)對共建簽約儀式。萬秀區(qū)組織商會、民營企業(yè)等把市場經(jīng)濟(jì)意識、先進(jìn)的管理理念、技術(shù)模式及現(xiàn)代生產(chǎn)要素帶到鄉(xiāng)村，探索走出一條“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”融合發(fā)展的新道路，培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人和農(nóng)村職業(yè)經(jīng)理人，培育特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，把更多就業(yè)崗位留給農(nóng)民，讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。