1. 中華茶藝演示
屬于服務(wù)行業(yè)
有舞臺(tái)展示時(shí)也叫演藝行業(yè)，茶是人類的休閑飲料，是世界唯一無(wú)毒且可解毒的天然飲品，茶需要泡的，泡好才好品飲；就想車是是人類的交通工具，你自己也可以開(kāi)，你有條件了你可以請(qǐng)人給你開(kāi)，開(kāi)的好的就去賽車；茶藝師也是這樣的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解。
而茶文化的重點(diǎn)是茶藝隨著以茶會(huì)友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。
茶藝業(yè)是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的東西，在很多大學(xué)中開(kāi)設(shè)了茶學(xué)系，除此之外，北京中華茶藝協(xié)會(huì)將建設(shè)起培訓(xùn)中心，負(fù)責(zé)茶藝人才培訓(xùn)工作，填補(bǔ)了茶藝師人才的空白。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)茶消費(fèi)也日益增長(zhǎng)。
2. 中國(guó)茶藝表演視頻
杜心羽以7632的票數(shù)獲得本屆評(píng)茶師大賽的冠軍，唐正浩激動(dòng)地沖上臺(tái)抱住杜心羽轉(zhuǎn)圈。
這時(shí)有一名記者問(wèn)丁依柔對(duì)杜心羽獲得冠軍有何感想，丁依柔讓記者趕緊滾開(kāi)。45集3. 中華茶藝展示
我知道你要的是解說(shuō)詞：
尊敬的各位嘉賓朋友們：
大家好！安溪是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，安溪鐵觀音，體現(xiàn)了和諧健康新生活的時(shí)尚追求。
誰(shuí)人尋得觀音韻，便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術(shù)，講究茶葉之優(yōu)質(zhì)，泉水之純凈，茶具之精美，茶藝之高雅，茶境之和諧。
安溪鐵觀音茶藝，源于民間工夫茶，濃縮著中華茶藝的精華。細(xì)膩優(yōu)雅的動(dòng)作，傳達(dá)的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神，體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧相處的神妙境界，使人在品茶的過(guò)程中，得到美的享受，啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。下面請(qǐng)大家欣賞安溪鐵觀音茶藝表演。
（一）神入茶境：端正幾容、儀態(tài)大方，表情親切自然，愉快地走入茶境。
（二）茶具展示：下面向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶具：酒精爐、水壺、若琛甌、茶杯、茶罐。
（三）烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上、河水中、井水下，由于鐵觀音的外形顆粒緊結(jié)，為了使它更快地釋放出香和韻，沖泡時(shí)水溫必須達(dá)到沸點(diǎn)。
（四）沐霖甌杯：在熱甌暖杯的過(guò)程中，先洗白立杯，然后把小杯放置小茶盤，擺成圓形，再把蓋甌洗凈，這不但保持甌杯有一定的溫度，又起到消毒暖杯的作用。
（五）觀音入宮：右手拿起茶斗，左手拿起茶匙，把名茶鐵觀音顆粒不丟的裝入甌杯，我們美其名曰：“觀音入宮”。
（六）舒展香茗：沖泡中，第一次沖水馬上倒出，因?yàn)殍F觀音的外形顆粒緊結(jié)，為了加快香和韻的舒展，必須加溫再加溫。
（七）懸壺高沖：提起水壺，對(duì)準(zhǔn)甌杯，先低后高，沖入甌杯的水柱保持均勻而有力度，目地是使甌里的茶葉均勻地吸收水分。
（八）春風(fēng)拂面：左手提甌蓋，輕輕地甌面上繞一圈，把浮在甌面上的泡沫刮掉，然后右手拿起水壺把甌蓋沖凈。
（九）甌里醞香：安溪鐵觀音是烏龍茶的一種，生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚，采制技藝十分精湛，是天、地、人三者的有機(jī)結(jié)合，茶葉入甌沖泡，必須等待一至兩分鐘，方能斟茶。
（十）三龍護(hù)鼎；（十一）行云流水；（十二）觀音出海：“觀音出?！泵耖g稱它為“關(guān)公巡城”，把茶低斟，倒得均勻。
（十三）點(diǎn)水流香：把甌里的點(diǎn)滴香茗分在各個(gè)小杯，濃淡調(diào)勻，以表達(dá)對(duì)品茗者的平等和尊敬。
（十四）香茗敬賓：接下來(lái)敬請(qǐng)各位嘉賓品賞中國(guó)名茶安溪鐵觀音。品賞時(shí)，首先看它的金黃色的茶湯，接下來(lái)聞它天然的獨(dú)特香氣，最后呷（ga）上幾口緩緩品啜，您會(huì)覺(jué)得味道甘鮮，齒頰留香，味無(wú)窮。
從來(lái)佳茗似佳人，喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝，演繹的是和諧自然，體現(xiàn)的是健康快樂(lè)。
誰(shuí)能品出鐵觀音的特殊香韻，那真是人生的一件快事。愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶，愿鐵觀音的香韻永駐您的心田。
是這個(gè)吧，摘自天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校官方網(wǎng)
4. 中華茶文化視頻
從歷史上看，茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機(jī)整體
我國(guó)是世界歷史上為數(shù)不多的幾個(gè)最早栽培茶樹(shù)的國(guó)家之一，也是最早倡用茶飲的國(guó)家。在數(shù)千年的中國(guó)茶文化歷史中，通過(guò)先輩的辛勤耕種和研發(fā)，涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺(tái)灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國(guó)名茶品種。這些名茶品種，不僅在我國(guó)具有巨大的營(yíng)銷市場(chǎng)，而且還遠(yuǎn)銷世界市場(chǎng)。
再?gòu)娘嫴铓v史上看，我國(guó)古代在栽茶的同時(shí)，就形成了普遍飲茶、品茶、評(píng)茶系列的茶文化活動(dòng)，不僅奠定了我國(guó)具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗，而且除漢族外，各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵，為我國(guó)茶文化寶庫(kù)，增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。
5. 中國(guó)茶藝視頻教學(xué)視頻
“鮮葉如小女孩，青茶似少婦……”上周日，浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任、浙江省茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)王岳飛做客尤溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展講座，帶來(lái)一場(chǎng)名為“茶文化、茶健康、茶業(yè)發(fā)展”的講座。
王教授圍繞茶的起源與影響、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、茶的成分、健康飲茶等角度深入講解。他介紹，中國(guó)是全世界第一大茶產(chǎn)量國(guó)，目前人均飲茶葉年消費(fèi)量達(dá)到1000克，越來(lái)越多的人開(kāi)始飲茶。但科學(xué)飲茶很重要?！安瓒喾邮遣枞~中多酚類物質(zhì)的總稱。這是茶葉中一類主要的化學(xué)成分。對(duì)記憶力減退、冠心病等有好處，長(zhǎng)期服用可防癌抑瘤，增強(qiáng)免疫力。以茶多酚氧化程度為序把初制茶分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶的六大類。紅茶性熱，綠茶性良，大家需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及季節(jié)變換，不同的茶類各有功效?？诟猩?，紅茶的茶多酚比綠茶多，所以苦澀。綠茶的茶氨酸多，所以口感鮮爽?！?王教授還風(fēng)趣地將茶葉比作女生。綠茶的加工過(guò)程中，茶多酚不被氧化，故綠茶又稱為不發(fā)酵茶，如少女。白茶是微發(fā)酵茶，就像戀愛(ài)期的女生。青茶又名烏龍茶，介于紅、綠之間，是半發(fā)酵茶，如似少婦。紅茶的加工則需要充分利用酶的生物化學(xué)作用，使茶多酚發(fā)生一系列的生化反應(yīng)，是全發(fā)酵茶，似熟媽。