菊花茶泡變綠了還能喝嗎?
菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質(zhì)反應,而使菊花和茶湯變綠,而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深。此外,菊花茶當中的某些營養(yǎng)素與空氣接觸后會發(fā)生氧化,從而導致顏色改變。如果是短期內(nèi)變綠的菊花茶,是可以飲用的,但如果是長時間或者隔夜的,就千萬不要喝了。
拓展資料
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。
菊花起源于中國,有2500多年的栽培歷史,品種達到3000以上,是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。
參考資料:菊花茶(茶類飲品)_百度百科 ?
看情況:
1、菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。
2、茶里含有的成分是綠原酸,在空氣中就會氧化而變綠,同時也說明已經(jīng)變性, 所以不能飲用了。
3、如果放置太久使菊花茶變綠,那就不能再喝了。
另外,可能用水的溫度沒有掌握好,茶葉一定要用沸水沖泡。同時,尤其是進入夏天以后,原則上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的細菌會感染身體。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝?,F(xiàn)代科學已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
擴展資料
菊花是指我國十大名花之一,全國各地幾乎隨處可見。主產(chǎn)河北的華北平原,稱為祁菊花。產(chǎn)地湖北福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊), 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷藥之一)。河南開封以菊花為市花,品種繁多,有一千多種。昆侖山業(yè)產(chǎn)出一種菊花茶新疆天山,名為雪菊,高等級的稱為紅紈,形似雛菊,褐紅色花蕊,金色花瓣,茶湯剔紅。
參考資料來源:百度百科-菊花茶
菊花茶白色變綠色,屬于正常現(xiàn)象,盡管放心飲用。白色菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。另外,可能用水的溫度沒有掌握好,茶葉一定要用沸水沖泡。同時,尤其是進入夏天以后,原則上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的細菌會感染身體。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝?,F(xiàn)代科學已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
兩種說法,各有道理 1.把菊花泡到綠色就不能喝了,一定要倒掉。。。。變綠是因為泡的時候太長被氧化的原因 2.記者與張一元茶葉有限公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)部有關(guān)人士取得了聯(lián)系。有關(guān)人士告訴讀者,菊花茶白色變綠色,屬于正?,F(xiàn)象,消費者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。另外,消費者可能用水的溫度沒有掌握好,茶葉一定要用沸水沖泡。同時,尤其是進入夏天以后,原則上提醒消費者不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的細菌會感染身體。 3.因為茶里含有的成分是綠原酸, 在空氣中就會氧化而變綠,同時也說明已經(jīng)變性, 所以不能飲用了 ================================================== 相關(guān)介紹:菊花茶內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫(yī)學研究表明,杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品,春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補血提神,以增強生命之活力,使人延緩衰老,更能使老年人延年益壽,是一種高效超值之保健飲品,行銷國內(nèi)外。
如果是短期內(nèi)變綠的菊花茶,是可以飲用的,但如果是長時間或者隔夜的,就千萬不要喝了。此外,還要注意沖泡菊花茶不要用沸水,那樣更容易導致茶水變綠,還會損失某些營養(yǎng)素。
菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質(zhì)反應,而使菊花和茶湯變綠,而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深。此外,菊花茶當中的某些營養(yǎng)素與空氣接觸后會發(fā)生氧化,從而導致顏色改變。
菊花茶最多泡多久?
1、一般可以泡5至7次,半個小時左右就可以了,一杯菊花茶的飲用不要超過24小時。
2、大概20個菊花左右。一杯500ml的水可以泡3-5朵菊花,以此類推,不過憑個人喜好來放是最好的。
3、時間泡長了,花心就會變成綠色。
4、感覺不能喝了就倒掉,沒有具體的時間規(guī)定。菊花茶沖入沸水泡5―10分鐘之后就可以飲用,每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
5、泡的時間過長,沒有害,無毒無副作用,只會顏色變而已,泡的時間過長,變色了就一定要倒掉。
菊花茶有醒腦明目降肝火的作用,菊花屬涼性,常喝會去火,中醫(yī)專家介紹,有過敏體質(zhì)的人想喝菊花茶,應先喝 一兩朵試試,如果沒問題可以再多喝,但也不應過量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
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菊花茶的好處
1、明目,預防眼疲勞
經(jīng)常用鹽的朋友們可以在平時多喝一些菊花茶,因為它能讓我們眼睛疲勞的癥狀得以消除,如何你能每天堅持喝上三四杯菊花茶的話,那么對視力還是很有幫助的。而且喝菊花茶還能起到明目養(yǎng)神的功效,所以它非常適合辦公室一類的人群飲用。
2、防輻射
經(jīng)常面對電腦的人群,每天身體都在經(jīng)受輻射的侵害,我們的身體和皮膚受受到了嚴重的影響,對于這種情況我們可以在平時多喝一些菊花茶,因為它能起到一定的抵觸輻射的作用,對電腦族來說是非常有益的。
3、去火,消暑
降火是菊花茶最為明顯的一個特點,它能針對火大引起的又疼,喉嚨發(fā)炎,潰瘍等情況進行治療,所以無論是在夏季還是在冬季,大家都可以靠菊花茶來消除火氣。
菊花茶保健作用
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用,其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射,可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍之擴散較小,顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用,從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。
參考資料:
百度百科-菊花茶
人民網(wǎng)-菊花茶的好處有哪些??哪些人不能喝菊花茶?
菊花茶泡時間過長不好,菊花泡時間長了花心會變成綠色;20~30分鐘就可以。菊花屬涼性,常喝會去火,中醫(yī)專家介紹,有過敏體質(zhì)的人想喝菊花茶,應先喝 一兩朵試試,如果沒問題可以再多喝,但也不應過量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。
菊花茶最多能泡多久,一般喝了6-8杯左右就不要喝了,久了也可發(fā)現(xiàn)菊花都已變綠。沖水的時候從杯沿沖入,不要直接把水沖茶葉上,保證茶藝的色香味。沖泡時加少許蜂蜜,口感會更好。不過味苦的野菊花最好不要飲用。
菊花茶白色變綠色,屬于正?,F(xiàn)象,消費者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。另外,消費者可能用水的溫度沒有掌握好,茶葉一定要用沸水沖泡。同時,原則上提醒消費者不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的細菌會感染身體。
拓展資料:
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。
菊花起源于中國,有2500多年的栽培歷史,品種達到3000以上,是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。
參考資料:百度百科詞條 菊花茶
2升水的話大概10到12朵吧
另外三個問題在以下兩點中應該可以找到答案了,建議還是菊花變綠的時候就不要再喝了,也就是不要泡太久。
1.把菊花泡到綠色就不能喝了,一定要倒掉。。。。變綠是因為泡的時候太長被氧化的原因
2.記者與張一元茶葉有限公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)部有關(guān)人士取得了聯(lián)系。有關(guān)人士告訴讀者,菊花茶白色變綠色,屬于正?,F(xiàn)象,消費者盡管放心。白色菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。另外,消費者可能用水的溫度沒有掌握好,茶葉一定要用沸水沖泡。同時,原則上提醒消費者不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的細菌會感染身體。
菊花茶沖入沸水泡5―10分鐘之后就可以飲用。一杯菊花茶的飲用不要超過24小時,期間可以多次沖飲。
菊花不僅看起來賞心悅目,采摘下來后還可制成保健茶。菊花茶有清熱解毒,清肝明目的功效,對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。
2升水泡15個菊花;
時間長了菊花心變綠色是正常的;
20~30分鐘就可以撈起;
泡時間過長不好,而且菊花屬涼性,常喝會去火,北方人腸胃不好的少喝。