九月九摘桑葉是指一般春季和深秋霜降時(shí)期是比較好的采摘時(shí)間，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。
做桑葉茶時(shí)，以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好。采葉時(shí)要去掉葉柄，注意要老嫩分開，盡量做到老嫩一致。采后用清水漂洗干凈，放在室內(nèi)陰干至無水滴為止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成長1厘米，寬0.3-0.5厘米的條葉。然后經(jīng)過清洗、殺青、揉搓、曬制或烘干等操作可制成干茶。
老家一般是秋天采摘，特別講究的會(huì)選擇“九月九”那日采摘，不知道有什么具體說法。市面上的桑葉茶制作相對(duì)講究些，切成條狀，蒸熟...
可以帶閘螚，只要給它捆好扎好，注意安全
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