桑葉茶怎么制作方法?
桑葉茶的制作方法如下:
1、準備無污染無病蟲害的桑葉,將桑葉抖松裝入鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)。鍋內(nèi)燒水把蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴。
2、用大火蒸揭蓋后立即出籠,倒入干凈的容器內(nèi)攤晾,將桑葉放在熱鍋中,用木鏟不停翻動。
3、水分蒸發(fā)一半后改用小穩(wěn)火蒸發(fā)。將桑葉倒入干凈的容器內(nèi)攤晾,冷卻后用篩子篩去過細的碎末。
桑葉茶的做法??
用料:桑葉
1、首先把桑葉梗剪掉,然后把上面的灰塵或污泥都洗干凈。如下圖所示:
2、然后把洗好的桑葉擺好,一刀一刀下去,切成條狀即可。如下圖所示:
3、然后拿到有太陽的地方晾干,控干水分,越干越好。如下圖所示:
4、曬干后再放籠或鍋里片片擺開,蒸5~10分鐘。如下圖所示:
5、然后把蒸好的桑葉用手揉,揉的越均勻越好,擠去多余的水分。如下圖所示:
6、最后把桑葉放到陽光下暴曬,如果遇到天陰或下雨天可以烘干烤干。如下圖所示:
7、曬干之后,用保鮮袋或買的萬能干料專用包裝袋密封好,喝的時候拿出來泡即可。如下圖所示:
主要功效
1、降低血糖
桑葉中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ,具有抑制血糖上升的藥理作用 ,可用于防治和治療糖尿病。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑葉中的“生物堿”,這是一種具有特殊功能的成份,它是其它動、植物所沒有的。淀粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
2、消瘡祛斑
研究證明,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療 效。桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素,這對改善和調(diào)節(jié)皮膚組織的新陳代謝,特別雖抑制色素沉著的發(fā)生和發(fā)展均有積極作用。另外,堅持常飲還有減少皮膚或內(nèi)臟中脂褐質(zhì)(即老年斑)的積滯。
以上內(nèi)容參考:百度百科-桑葉茶
1、將采好的桑葉用清水漂洗干凈,放置在室內(nèi)陰涼通風處,直至不再滴水即可。隨后再將葉柄的桑葉疊成8-20層的厚度,用小刀切成長度為1cm,寬度為0.5cm左右的葉條。
2、將切好的桑葉均勻分散的放置在籠屜上,盡可能不要讓每片葉子粘一起。以能夠均勻受蒸為宜。
3、將蒸好的桑葉取出,放在通風處,然后用手在木板上順著一個方向灘滾,使葉子大致能夠形成卷曲狀,當葉汁溢出附在葉面上,手搓有潤滑感即可。
4、由于用鐵鍋炒桑葉,溫度不容易控制,所以我們用烤箱直接烘烤??局茣r間為40分鐘。
5、烤好的桑葉放在室外,風干水分,4小時后,霜桑葉茶就做好了。
6、這是霜桑葉茶沖泡時的效果圖。
藥店可以賣桑葉茶嗎?
有的店有,有的沒有,你還是去鄉(xiāng)下找一顆來自己種吧,方便得很。新鮮桑葉剁碎了泡茶喝,好象治便秘哦,我聽老人說的,還沒得試過。
大藥店。什么福林堂就有桑葉各種葉賣。