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              蒲公英燉豬腳正宗做法?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-01 01:16???點擊:105??編輯:admin???手機版

              食材:蒲公英50克,豬蹄2個,姜一塊,蔥一段,鹽6克

              步驟

              1.蒲公英洗干凈,切成小段豬蹄洗干凈,放在鍋里加水煮沸去腥,然后撈出來放入燉鍋中

              2.燉鍋中加入適量的清水,拍碎的姜塊,然后放入豬蹄和蒲公英,蓋上鍋蓋,大火燒開,中火煮,直到豬蹄煮熟。

              3.盛出湯,放少量的鹽,撒上蔥花就可以吃

              1、蓮子、陳皮洗凈控干,紅棗洗凈去核。藕洗凈,切l(wèi)厘米厚的片。

              2、豬蹄治凈,切塊。

              3、沙鍋內(nèi)加清水,旺火燒開,放進藕片、蒲公英、豬蹄、紅棗、蓮子、陳皮、姜片,燒開后撇去浮沫,改用中小火繼續(xù)煨至豬蹄熟爛,加精鹽調(diào)味即成。

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