一、牛蒡茶怎么做？是不是把鮮牛蒡切片晾干后泡水。
牛蒡子曬干微微炒黃泡水，有香氣，很好的飲料
二、牛蒡茶的制作?
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品?！侗静菥V目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣?久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養(yǎng)成分進(jìn)行滋補和調(diào)理的特點，符合中醫(yī)“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂、通便，完美的、純天然的牛蒡茶，可清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調(diào)節(jié)血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛斑、延年益壽！牛蒡茶沖飲方法：取若干牛蒡片(絲)用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色后，嚼食之效果更佳。東洋參，學(xué)名牛蒡，又名東洋參，東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年,有牛蒡之鄉(xiāng)之稱的豐縣金陵、沛縣棲山為最，通常是出口到日本、馬來西亞，金陵、棲山都有自己的。
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三、牛蒡茶的保存方法 如何保存好牛蒡茶
牛蒡茶的保存方法。
牛蒡茶的保存方法其實有很多種的，其中最常見的一種方法就是類似于茶葉的保存方法，如果飲用者在飲用后保存剩下牛蒡茶的方法不當(dāng)時，跟茶葉一樣會容易受潮，牛蒡茶的香氣就會散發(fā)，如果受到水分和光照的影響后，就會容易發(fā)生變質(zhì)。所以保存牛蒡茶的環(huán)境是非常重要的。小編簡單的介紹一下牛蒡茶保存的環(huán)境有如下幾點：
1、避免潮濕
2、避免陽光照射
3、避免跟異味重的物品放置在一起
家庭飲用牛蒡茶的量比較少，就用一半包裝好自帶的牛蒡茶盒就可以了，但顏色一定要注意一下，必須是深色的，一面被陽光照射。牛蒡茶盒子的盒底蓋要配套，減少空氣的進(jìn)入。或者可以用食品塑料袋，選擇質(zhì)量好的無孔的塑料袋，裝入牛蒡茶后要把袋內(nèi)的空氣擠壓出來，然后把包裝好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
四、用鮮牛蒡怎么做牛蒡茶
牛蒡茶凍的做法
基本材料 牛蒡乾3兩、水300克、砂糖180克、特調(diào)天然膠一大匙、果膠、枸杞少許。
作 法
1.牛蒡乾先以水洗凈，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分鐘，去雜質(zhì)，即完成前段作業(yè)。
2.加入砂糖、天然膠、果膠等煮沸後，裝入耐熱容器充填、封膜、靜置冷卻，進(jìn)入冷藏庫冷藏即完成制作。本品依個人喜好可調(diào)整上述材料之比例
五、夏天如何保存牛蒡茶
如果已經(jīng)泡好的牛蒡茶，沒喝完一定要放冰箱，夏天很容易就餿掉，沒泡的牛蒡茶放在一般的茶葉罐，或是玻璃瓶內(nèi)就可以了。