苦蕎茶保質(zhì)期是多長時間
保質(zhì)期12個月。
保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準。
苦蕎茶冷凍還是冷臧好
您好;
1陶罐貯存,避光收藏
將苦蕎茶干品放置在陶瓷制的茶罐中,最能防潮走味,而且也最能保持苦蕎茶的品質(zhì)穩(wěn)定。透明的玻璃茶罐雖然便于觀察是否受潮發(fā)霉,但會受陽光的穿透照射而令苦蕎茶品質(zhì)受損,所以最好將玻璃罐放入儲藏柜以避開光線。
2一律密封,啟封速用
無論是哪一種材質(zhì)的容器,都必須密封。開封后宜盡快飲用以保證新鮮度。采用時,務(wù)必使用干匙子:也可將苦蕎茶放入冰箱的冷凍室里保存。貯存時應(yīng)遠離腥味,避免與魚、海鮮、肉等食物放在一起。
3單品存放,防止串味
不同種類的苦蕎茶應(yīng)單獨貯存,不可混合放置,以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草氣味濃郁,極易蓋過其他黑苦蕎茶的香氣,以致沖泡時香味已變得不純正。
4不宜久置,盡快享用
只要密封得好,苦蕎茶干品通??杀4嬉粌赡辍5胖玫臅r間越長,茶材的色澤與香味均會越加衰減。若想盡享苦蕎茶的新鮮清香風(fēng)味,最好在買回家后三個月內(nèi)享用。購買時一次量不宜過多。
希望對你有所幫助!
不用冷凍或者冷藏,常溫保存就可以。