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              想買寧夏枸杞和八寶茶,有知道那個(gè)牌子的好嗎?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-13 22:11???點(diǎn)擊:56??編輯:admin???手機(jī)版

              想買寧夏枸杞和八寶茶,有知道那個(gè)牌子的好嗎?

              買枸杞要看果形:中國(guó)有名且《本草鋼目》記載唯寧夏枸杞可入藥,有藥性,寧夏中寧呈橢圓扁長(zhǎng)而不圓,呈長(zhǎng)形而不瘦。

              二看果臍:中寧枸杞果臍白色明顯。

              三看顏色:中寧枸杞呈暗紅色或紫紅色。

              四看是否結(jié)塊:中寧枸杞干果含水量在12―13%之間,包裝不宜結(jié)塊,若是擠壓成塊,失壓后能自動(dòng)松散。

              清水試沉。中寧枸杞放入清水中上浮率很高。

              品嘗味道。中寧枸杞皮薄肉厚,口感純正、甘甜、微苦澀。

              辨氣味。中寧枸杞若打開密封的包裝就有特殊的香味。百瑞源枸杞品牌不錯(cuò)!寧夏唯一個(gè)進(jìn)馬主上海世博會(huì)的枸杞品牌,試試看吧!

              最好建議你不要買牌子的!因?yàn)槟切┡谱佣际菍iT宰外地人的!最好找熟人去市場(chǎng)買!那樣質(zhì)量好一點(diǎn)的!

              建議你到正規(guī)商城去購(gòu)買,有伊斯蘭標(biāo)志,認(rèn)證的清真的就比較好,會(huì)有出口阿拉伯地區(qū)的好東西

              請(qǐng)回族朋友吃飯

              凡回族的飲食攤點(diǎn)、飯館、茶館等都喜歡掛清真牌和藍(lán)色布條。

              清真回回牌有大有小,有木牌,有玻璃框,大的牌子一般長(zhǎng)約0.5米,寬約0.3米;小的長(zhǎng)約15厘米,寬5厘米。所有的牌子上都寫著四個(gè)醒目的大字“清真回回”,正中畫一把回族平時(shí)洗手洗腳和小凈用的“湯瓶壺”或清真寺,同時(shí)還配畫著香爐瓶,有的在湯瓶壺周圍配畫著蓋碗盅子。湯瓶壺的上面,還畫一頂小白帽。牌子的上端、下端和湯瓶壺上還書寫阿拉伯文,其意思是說,這里是穆斯林的食品。東北等一些地方的回民還在牌子上寫著“西域回回”字樣。有的在 “清真回回”牌下面掛兩個(gè)藍(lán)色布條,有的除了掛牌外,在門前房檐上還掛兩個(gè)藍(lán)色布條。

              為什么回民在店前牌子上畫湯瓶壺,寫“清真回回”,為什么掛藍(lán)色布條呢?這里面還有許多講究。據(jù)說,原來回回隨蒙古人東遷時(shí),不是一下子就來的,而是前后陸續(xù)來的。一些走在前面的回回住在沿途有人家的地方,他們惦記后來的人,給后面的人準(zhǔn)備吃喝,又怕后面的人不知道哪一家是回回,就把湯瓶壺放在窗臺(tái)上,后面的人一看就知道。后來湯瓶放下一個(gè),被人偷走一個(gè)。他們就想了一個(gè)辦法,在木板上畫一個(gè)湯瓶,并寫上阿拉伯宇,后面人一看就明白。久而久之,大家都認(rèn)為這個(gè)辦法好。賣東西,開飯館,為了表示自己是回民,就在門牌上畫把湯瓶。在店里也準(zhǔn)備一些湯瓶,凡是前來吃飯喝茶的人,飯前先用湯瓶洗手。

              回民在房前屋檐下掛兩條藍(lán)色布條意義是這樣的,伊斯蘭教喜歡綠色和藍(lán)色,因?yàn)樗{(lán)色表示真誠(chéng),回民用藍(lán)色布條主要是表示清真,所以連飯館的門簾也是藍(lán)色的。另外,回民掛“二道”布條,據(jù)說也是有來歷的。相傳在唐朝回紇兵平叛英勇出色,屢立新功,唐王就讓回紇人留居內(nèi)地鎮(zhèn)戍,但考慮到回回的安全,皇帝和娘娘下了兩道御旨懸掛在回回家門前,這兩條布條就代表兩道御旨,表示回民之家不可侵犯。據(jù)現(xiàn)在一些開飯館的回族老人講,他們掛這布條的意思是,這些是回回飯館,要尊重回回的風(fēng)俗習(xí)慣,不能在此喝酒等。

              回族店鋪的字號(hào)、匾牌以及藍(lán)布條子等,是回族經(jīng)商民俗的獨(dú)特標(biāo)志,世代傳承不衰。

              回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食,喜食面條、面片,還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品,是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族一年四季早餐習(xí)慣飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥,可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用。 回族長(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水?;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐?,西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣?。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國(guó)?!拔辶_”是指五種炒菜同時(shí)上齊,“四?!笔侵杆姆N帶湯汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。 記住 最后去清真的 不要說 豬字! 不要出現(xiàn)關(guān)于豬的東西! 除此之外,飲食方面,以牛、羊?yàn)橹?,禁食豬、馬騾、驢、狗、猛獸肉和自死之物及宿食,以及各類生物之血,禁止喝酒和抽煙(特別是草煙); 行為方面,禁止賭博、斗毆、奸淫盜竊、損人利已,遭受侵犯可反攻,開殺戮。 一般會(huì)有專門的回民飯店,或是有“清真”字樣的飯店。 很高興為你解答,希望你滿意。第六筆文學(xué)社:www.diliubi.com .

              一定是要清真的 而且要干凈一些的 就夠了

              一定一定要是清真的。

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