一、寧夏特產有哪些？
寧夏特產很多的,有傳統(tǒng)的五寶,紅黃藍白黑,紅寶枸杞,黃寶甘草,藍寶賀蘭硯,白寶二毛皮,黑寶發(fā)菜,除了黑寶發(fā)菜國家禁采禁售以外,其他的都可以在寧夏特產網上買到的。寧夏特產還有八寶茶、俗稱人參果的蕨麻、決明子、羊胎素、中寧紅棗、平羅紅瓜子、羊羔肉，好吃的多多呀！
二、哪有正宗寧夏枸杞賣？要比超市便宜點
選枸杞子首先要注意它的來源產地，一般來說寧夏地區(qū)出產優(yōu)質的枸杞子。
其次要注意它的外觀色澤，優(yōu)質的枸杞子外觀紅色或紫紅色，質柔軟、多糖質、滋潤，味甜，大小均勻，無油粒、破粒、雜質、蟲蛀、霉變等現(xiàn)象。尤以粒大、肉厚、籽少者最為上品。
在挑選過程中如發(fā)現(xiàn)口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。
另外市場上亦出現(xiàn)有一種用明礬水浸洗過的色澤較為鮮亮的枸杞子，這是因為一些不法商販將陳年的顏色變黑的杞子用高濃度明礬水浸洗而成的，這種杞子口感澀，肉質較薄，不能食用。
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三、來說說寧夏的特色小吃跟寧夏的特產
寧南的代表是銀川
最著名的就是牛羊肉 涮小肥羊 還有一些沒有書面名稱的清蒸食品
黃河鯉魚也是蠻好吃的
當然我最喜歡的是涮小肥羊和揪面片
南方人對羊肉都不大喜歡
是因為南方人做的羊肉大多有疝氣
但在寧夏 寧夏人會把羊肉處理的很好
涼皮、麻花、八寶茶、大盤雞、都很不錯
四、中寧的小吃什么最好吃啊
特色食物
燴羊雜碎：風味獨特。其制作方法是：用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗后，入開水鍋煮熟后撈出，切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜，即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油，綠色的是青蔥香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯吃一口雜碎，不膻不膩，味道香醇濃郁。
清蒸羊羔肉：寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗凈，擺在碗內，放上生姜、大蔥、大蒜；再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右；然后扣至湯盤內上桌，配以醋、蒜汁、鹽等調料佐食。
香酥雞：銀川地方風味小吃，特點是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母雞去骨不去皮，將雞肉撕成長條形，拌以鹽、香油、味精，另用3個蛋清，加淀粉、白面各半，攪勻；將泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盤中，然后投入雞肉條，用剩余的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出，切2刀3條，再橫切、碼盤，蘸椒鹽食用。
特色餐飲
以西北面食為主，清真特色居多。因為農業(yè)發(fā)達，蔬菜水果較甘肅地區(qū)豐富，而黃河等河流分布于區(qū)內各地，所以鮮活的河魚值得品嘗。牛羊肉是主要的食用肉類，各個縣城都有大型的市場內現(xiàn)殺活羊，所以各色羊肉菜肴不能不嘗?；刈鍌鹘y(tǒng)不近煙酒，所以較為傳統(tǒng)的清真餐館不供應酒類飲品。但西北人飲酒者居多，當?shù)厥a的低度白酒、果酒口感純正，不過千萬節(jié)制。
蓋碗茶
當?shù)厝私凶鰣F子，西北人多飲蓋碗茶，即便甘南藏區(qū)的茶館里也供應的是蓋碗茶，講究使用三炮臺的碗。最主要的當然是茶葉和冰糖兩樣，其他的配料有枸杞子、沙棗、紅棗、核桃仁、葡萄干、桂圓、話梅等滋補佳品，稱之為八寶茶。沏茶的水要沸騰的水，稱之為“牡丹花水”。甘肅的臨夏和寧夏回族自治區(qū)所產的團子茶最為正宗，如果沒有嘗嘗這道特色是個遺憾。商店八寶茶售價10袋裝10元，茶館和餐館2元/ 碗，水免費，而真正的好茶兩三道以后味道更好。
寧夏最有名的地方特產，首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發(fā)菜五種，因顏色分別是紅、黃、藍、白、黑，所以又稱“五寶”。
發(fā)菜：諧音“發(fā)財”，產于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區(qū)，體細長，色黑亮。新鮮發(fā)菜呈藍綠色或褐色，喜慶筵宴必不可少。
甘草：又名甜草，在中藥界有“十（個中藥）方（中）九（個要用甘）草”之說。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌、補脾、益氣等功能。
枸杞：寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少馳名中外。其不僅含鐵、磷、鈣，且有大量人體必需的營養(yǎng)成分，常服能潤肺清肝、滋腎、祛風、明目、強筋骨。
賀蘭石：產于賀蘭山，質地細密、剛柔相宜、紫綠相間。用其雕刻的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、不干不臭、護毫等特點，雅趣天成。
灘羊裘皮：寧夏特產毛皮，以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。俗稱“二毛皮”，毛長2寸，毛穗潔白，質地細潤，輕柔暖和，古有“干金裘”之稱，是國家傳統(tǒng)名牌出口商品。
地椒子 沙棘 苦蕎 銀川-賀蘭石 寧夏地毯 西夏貢米 香酥雞 銀川灘羊牌提花毛毯 鴿子魚 吳忠-黃酒 吳忠-沙棘 灘羊二毛皮 甜瓜 香水梨 百合干 丁香肘子 賀蘭石 燴羊雜碎 青銅峽柳編 清蒸羊羔肉 石咀山“迎春壺 胡麻 寧夏發(fā)菜 寧夏甘草 寧夏枸杞 糖醋黃河鯉魚 燕麥
五、經常吃枸杞有什么好處嗎？
中國枸杞，屬寧夏的最好
枸杞子既是食品,又是藥品。它含有豐富的營養(yǎng)成分和藥理活性成分,中醫(yī)上講具有“清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨”等作用；西醫(yī)上講，具有“調節(jié)免疫、抗遺傳損傷、調節(jié)血脂、調節(jié)血糖、延緩衰老和清除自由基”等功能。
枸杞味甘性平，常吃不會上火的，針對你輕微的飛蚊癥（明目），常坐電腦前工作（調節(jié)免疫、延緩衰老、清除自由基）的人應該說是很合適的。
枸杞吃法很多種，你可以常泡水喝，燉雞吃，做菜涼拌吃，做稀飯放幾顆效果也很不錯；實在吃不完買斤白酒泡著喝，每天睡前一小杯，促進睡眠。另外，枸杞泡米酒還有一點壯陽的作用哦（不用擔心副作用）。
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