1、八寶茶的配料:
八寶茶,在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用,所以也稱“三泡茶”,八寶茶以茶葉為底,摻有冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等。
2、八寶茶制作過程:
第一步,放茶葉:
茶葉可以選擇:綠茶,紅茶等等。根據(jù)個人喜好選擇一種,放入少量即可。
第二步,放入冰糖、枸杞、紅棗:
冰糖味甜,有去火的功效;枸杞明目安神;紅棗補血。
第三步,放入核桃仁、芝麻、桂圓。
核桃仁補腦;芝麻香味濃郁,補血明目;桂圓補氣養(yǎng)血,營養(yǎng)豐富。
第四步,放入葡萄干、蘋果片。
葡萄高富含豐富的維生素,提高新陳代謝,消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素,能夠提高智力。
第五步,將八寶材料混合,倒入沸騰開水,蓋上蓋輕搖幾下,然后倒掉:
第六步,再倒入100度左右的水,蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用,可反復多次沖飲。
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