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              普洱茶碎銀子為什么有股糯香味?古韻滇普的普洱茶怎么樣?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-20 06:39???點(diǎn)擊:279??編輯:admin???手機(jī)版

              一、普洱茶碎銀子為什么有股糯香味?古韻滇普的普洱茶怎么樣?

              喜歡普洱茶,尤其喜歡普洱熟茶的朋友,一定熟知一款優(yōu)質(zhì)普洱熟茶離不開“香、醇、潤(rùn)、厚、滑、甜”六大特點(diǎn)。

              近期,有茶友詢問說在品飲一款小沱茶時(shí),喝到了糯米香味,于是詢問:“普洱茶湯中的糯米香氣是茶品本身所特有的嗎?”

              具體緣由,請(qǐng)看下文:

              一、糯米香普洱茶是什么?怎么來的?

              糯米香普洱茶是在普洱茶中,加入“糯米香(一種植物)”所制成的一種調(diào)味茶品。即,如同市面上常見陳皮普洱,菊花普洱一般,都是窨[xūn]香或調(diào)味的茶品。

              何為“糯米香”?即糯米香是一種云南所特產(chǎn)的草本植物,含有香草醇等多種芳香成分,及其大量對(duì)人體有益氨基酸,具有清熱解毒的效果。除卻用于普洱茶配料之外,還可供調(diào)配香精。

              那普洱茶的糯米香是怎么來的呢?目前在市面上,普洱茶糯香來源主要有兩大類:

              第一類,直接添加糯香植物切碎,混合茶葉進(jìn)行一起壓制。這類糯香普洱大多以小沱茶為主,用在普洱熟茶身上的居多。

              第二類,運(yùn)用普洱茶特有“吸附性”特性,采用糯米香葉進(jìn)行窨[xūn]香,讓茶葉與糯香味充分融合。不過,這類制法成本更高,通暢在二三線廠地制造。

              二、如何理性看待普洱茶中的“各類”香氣?

              除卻上述所說糯香味,普洱茶還會(huì)有陳香、木香、樟香等香氣。而且,品質(zhì)、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)越發(fā)得當(dāng)?shù)钠斩?,所呈現(xiàn)香氣越發(fā)變化莫測(cè),曼妙無窮。

              然而,市面上普洱茶香氣來源,既有普洱茶先天轉(zhuǎn)化香氣,也有后天人為加工轉(zhuǎn)化香氣(各有利弊)。作為茶客,或許我們?cè)摱苏约旱恼J(rèn)知,不盲目追尋各類香氣,也不過分排斥有益香氣。

              作為消費(fèi)者,選擇途中可保持茶中香氣既不過分濃烈,也不顯得怪異,且能與各種香氣的原始?xì)馕断喾系脑瓌t挑選。

              作為商家(廠家),也應(yīng)守住自己的道德及其法律底線,力爭(zhēng)為茶葉消費(fèi)者用心締造每一款茶品,確保茶品的品質(zhì)安全。

              使用茶葉和西南特有的糯米香葉制作而成的碎銀子,用開水泡過后,茶中有一種糯米飯的香味,古韻滇普茶不錯(cuò),上次買了一些,味道甘冽,口感不錯(cuò),值得購(gòu)買

              二、糯米香普洱茶是保存越久越好?還是?

              普洱茶保存條件適當(dāng)?shù)脑?,是越陳越香的,但糯米香不是?!芭疵紫恪笔且环N植物的葉子,而不是真的糯米,這種東西添加到茶葉面會(huì)有一種類似糯米的香氣。但是,它不能長(zhǎng)久保存,一般來說,保質(zhì)期最長(zhǎng)36個(gè)月。

              糯米香(拉丁學(xué)名:Semnostachya menglaensis H. P. Tsui.),爵床科,糯米香屬,草本植物,高0.5-1米。枝4棱形,被短糙狀毛,后變無毛,植株干時(shí)發(fā)出糯米香氣。葉對(duì)生,常不等大,葉柄長(zhǎng)達(dá)2厘米,被短糙狀毛,葉片橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或卵形,長(zhǎng)達(dá)18.5厘米,寬6厘米,先端急尖,基部楔形下延或偶有圓形,兩面疏被短糙狀毛,脈上較密,上面鐘乳體明顯,側(cè)脈5-6對(duì),到邊緣弧曲,邊緣具圓鋸齒。分布于中國(guó)云南省。

              原味是帶一點(diǎn)苦,但是真宗的普洱茶,耐泡,味道濃郁。而糯米香,屬于花茶系列,雖然清香,但不耐泡。

              三、純正糯米香味的普洱叫什么?

              糯米香茶。

              糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其香味類似新鮮的糯米散發(fā)的清香,因此得名“糯米香”。

              其性質(zhì)溫和,清香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶?!?/p>

              擴(kuò)展資料:

              特色

              取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。古時(shí)一傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘,想喝時(shí)抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少長(zhǎng)期品飲,發(fā)現(xiàn)此茶具有抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補(bǔ)腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。

              云南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長(zhǎng)的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發(fā)芽早,白毫多,孕育牙力強(qiáng),生長(zhǎng)期長(zhǎng),葉子柔軟,持嫩性強(qiáng),鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高于國(guó)內(nèi)其它優(yōu)良品種,比一般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%。

              與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優(yōu)良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對(duì)人體有益的氨基酸??晒┱{(diào)配香精,亦可作茶葉配料,并具有獨(dú)特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。

              “糯米香茶象脛草類,每株發(fā)葉不多,適宜生長(zhǎng)在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混合,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶.”

              參考資料來源:百度百科-糯米香茶

              你在淘寶上抽,糯香坨,這東西不是什么高端貨,就是香味獨(dú)特,有的人喜歡,但是這種茶說白了都是用茶渣子做的,真正喝的人一般不喝。

              云南省景洪市勐??h有個(gè)南糯山,那里的茶是純正的糯米香。至于糯米香味的普洱茶,大多是加工的其他原料吧。

              我就喝過一款有糯香味但是不是因?yàn)樘砑訓(xùn)|西的。。。小方磚是嗎?2000年的順記

              上好的叫做:碎銀子

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