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              大益貢沱怎么樣?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-29 14:52???點(diǎn)擊:77??編輯:admin???手機(jī)版

              一、大益貢沱怎么樣?

              一沱大益貢沱001熟茶:打開(kāi)包裝盒,第一眼看到沱沱的包裝紙,上面很多棕褐色的斑片狀的茶漬,心里一下緊張起來(lái),是不是受過(guò)潮,取出一嗅,好像沒(méi)有霉味,很淡的堆味,還好,但還是忍不住扒去她的“外衣”,看看里面。

              扒去外衣,沱沱出來(lái)了,褐色、面上鋪滿(mǎn)金芽,條索緊結(jié),沱面尚油亮,沒(méi)有受潮后的灰白感,亦無(wú)霉菌。

              還是不放心,接著就撬下一些,沱里面看著也挺正常。既然都撬下了,還是泡泡看、嘗嘗味道,取茶約6克,120cc蓋碗,洗茶2道,熱嗅無(wú)霉味,純正的熟茶香氣,但較低沉些。

              茶湯紅濃透亮,入口還是熟悉的大益熟茶香氣、低沉,前面兩泡偏淡點(diǎn),后面厚度出來(lái),無(wú)明顯苦感,很醇、甜潤(rùn)、細(xì)膩,有掛杯香。

              葉底看用料較細(xì)嫩,故不耐泡。此茶不錯(cuò),醒醒應(yīng)該更好。

              二、大益旺財(cái)和熊貓哪個(gè)好

              大益甲級(jí)沱。它是國(guó)營(yíng)老勐海茶廠改制前的經(jīng)典生沱,定位為高等級(jí)茶,深受市場(chǎng)追捧。甲級(jí)沱可謂大益茶中的經(jīng)典,熊貓沱那在當(dāng)時(shí)也是翹楚般的存在,大益甲級(jí)沱茶是大益茶業(yè)集團(tuán)2008年推出的普洱生茶,選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成。

              三、什么牌子的普洱(沱茶)比較好?生茶和熟茶有什么區(qū)別?各有什么好處?

              大益,下關(guān),雙江勐庫(kù),黎明,都很不錯(cuò)的.應(yīng)該說(shuō)是大品牌的普洱廠家

              生茶:

              制程:鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥,即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型,成為緊壓生茶品。

              茶菁顏色與香氣:茶菁由青綠至墨綠色為主,有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。

              口感:口感強(qiáng)烈,刺激性較高。若經(jīng)高溫,清香水甜而薄,微澀。如臺(tái)灣綠茶。

              湯色:以黃綠、青綠色、琥珀色為主。

              葉底:新制茶品以綠色、黃綠色為主。活性高,較揉韌有彈性。

              熟茶:

              制程:鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥,即為生散茶。生散茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵、 灑水渥堆工序,即為熟散茶(普洱散茶)。再經(jīng)緊壓成型,成為緊壓熟茶品。

              茶菁顏色與香氣:茶菁黑或紅褐色,有些芽茶則暗金黃色。有濃濃的渥堆味,發(fā)酵較輕者有類(lèi)似龍眼味,發(fā)酵較重者有悶濕草席味。

              口感:濃稠水甜,幾乎不苦澀,泡水長(zhǎng)。

              湯色:發(fā)酵度較輕者多為深紅色,發(fā)酵重者以黑色為主。

              葉底:灑水渥堆,而發(fā)酵度較輕者葉底紅棕色,但不柔韌。重發(fā)酵者葉底深褐色或黑色居多,較硬而易碎。

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              味道清淡

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