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              三七花普洱沱茶放在哪保存

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-21 12:25???點(diǎn)擊:169??編輯:admin???手機(jī)版

              一、三七花普洱沱茶放在哪保存

              可以放陰涼干燥處存放。不要受潮。不要被強(qiáng)光照到。這樣就不會(huì)有什么事情了。

              二、雲(yún)南沱茶能存放多久請(qǐng)告訴我

              只要是正品,和外面的沒(méi)有什么區(qū)別,注意存放環(huán)境不要太潮濕

              三、普洱沱茶的儲(chǔ)存

              普洱茶的保存與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏都追求 “保鮮”以防止茶葉氧化,“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點(diǎn)和目的。普洱茶的保存有哪些條件呢?

              保持適當(dāng)?shù)臏貪穸龋瑢?duì)普洱茶的“陳化”是很有必要的。眾所周知,微生物的繁育需要在一定的溫、濕度條件下才能快速進(jìn)行。普洱茶“陳化”過(guò)程,其實(shí)是一個(gè)“氧化”的過(guò)程。茶葉多酚氧化酶的活性在20~40℃的范圍內(nèi),隨溫度升高而增強(qiáng),超過(guò)此溫度,酶活性反而隨溫度升高而減弱。微生物的活性也有隨溫濕度升高而加劇的特點(diǎn),但溫度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致酶活性鈍化;濕度過(guò)大,茶葉容易發(fā)霉而影響飲用價(jià)值。最好能將普洱茶含水量控制在8%~1O%、儲(chǔ)藏溫度控制在20~25℃之間。

              一般家庭來(lái)說(shuō),最好將普洱茶存放在臨窗的陽(yáng)臺(tái)附近,早晚開(kāi)窗,保持空氣清新和對(duì)流,這有利于茶葉與空氣中的氧氣結(jié)合,發(fā)生非酶促自動(dòng)氧化而加速“陳化”?!巴腹狻北4?,是指在“自然光”下保存普洱茶。不能將茶葉直接暴露在陽(yáng)光下,也應(yīng)盡量避免“黑暗”的環(huán)境。光線能使葉綠素發(fā)生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。光線和風(fēng)的作用,使茶葉陳化加速,逐漸形成普洱茶“湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香”的品質(zhì)特點(diǎn)。

              存放普洱茶的環(huán)境一定不能有任何污染。污染,是儲(chǔ)藏任何茶葉都十分忌諱的,普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯類化合物和高分子棕櫚酸,能很快吸收其它物質(zhì)的氣味而掩蓋或改變茶葉本來(lái)的氣味,所以,家庭儲(chǔ)藏普洱茶,應(yīng)嚴(yán)格防止家庭油煙、化裝品、藥物、衛(wèi)生球、香料物(如空氣清新劑、滅蚊片)等常見(jiàn)氣味以及人體本身的“體味”的污染。有條件的家庭,最好能有專門(mén)的“藏茶室”,良亦可將陽(yáng)臺(tái)等次生活空間改造為儲(chǔ)茶臺(tái)、儲(chǔ)茶柜。

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