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              宮廷散普洱加工過程(宮廷普洱的功效與介紹)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-03 12:44???點擊:104??編輯:admin???手機版

              1. 宮廷普洱的功效與介紹

              宮廷熟普和一般熟普的區(qū)別主要是在用料上,宮廷熟普通常采用茶芽或一芽一葉,而一般熟普則采用粗葉較多。

              2. 宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別

              前者是專門為宮廷制的茶,后者是普洱民間制的茶

              3. 什么叫宮廷普洱

              宮廷茶膏指清朝宮廷普洱茶膏,故宮博物館現(xiàn)在還存放一些,光緒年做的,當(dāng)時的茶膏制作要經(jīng)過186道工序,72制作周期,是在常溫下進行的。宮廷茶膏的圖片:古代茶膏是皇室喝的,一般人喝不到。現(xiàn)代的茶膏有古法熬的,有恒溫提的,低溫萃的,茶膏的形狀和顏色更多了,有黑的,白的,黃的,綠的,小顆粒的,條的,塊的,團的,宮廷的只有黑色方塊。

              現(xiàn)代茶膏的價格也參次不齊,好的茶膏價錢也相對偏脯但能喝得上的人越來越多了。

              4. 宮廷普洱和普通普洱

              按高、中、低檔分級

              茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉。一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。

              分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

              1、高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級。

              2、中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶。

              3、低檔次茶:低等級是七到十級的散茶

              1. 特級普洱茶

              茶葉外形白毫顯露,茶條緊結(jié)。沖泡后茶湯紅艷、清澈、濃郁,陳香味明顯,葉底均勻,紅亮細(xì)嫩。

              2. 一級普洱茶

              選用的茶葉肥厚,條索緊結(jié),白毫顯露。沖泡后茶湯紅濃清澈明亮,味道醇厚,葉底均整顯紅褐色。

              3. 二級普洱茶

              條索緊結(jié),顯白毫。香氣高長,茶湯艷麗清澈,入口甘醇,葉底明亮有光澤。

              4. 三級普洱茶

              條索緊結(jié),少許白毫。沖泡后湯色紅而濃,滋味醇、回甘好,香氣清幽,葉底柔軟有彈性。

              5. 四級普洱茶

              條索緊實,少許白毫。沖泡后茶湯艷麗透亮,滋味醇,香氣悠長,葉底柔細(xì)嫩。

              6. 五級普洱茶

              茶葉外形條索緊實,略帶白毫。沖泡后茶湯為深紅色,滋味醇而順滑,香氣清幽,葉底為紅褐色。

              7. 六級普洱茶

              條索欠緊結(jié),不帶白毫。沖泡后茶湯清澈為紅色,滋味醇和、有回甘,葉底紅褐色,不是很均整。

              8. 七級普洱茶

              茶條緊、肥壯,沖泡后茶湯紅艷明亮,滋味醇厚順滑、有回甘,香氣清幽,葉底欠均勻有光澤。

              9. 八級普洱茶

              原料有些老,不是很緊結(jié)。沖泡后茶湯明亮紅艷,葉底粗不是很均勻。

              10. 九級普洱茶

              茶湯粗而大,不緊結(jié)。沖泡湯色紅艷而深,滋味平和,葉底大而粗且不均勻。

              11. 十級普洱茶

              茶餅條索有點松,葉料粗老葉片大,色澤深,茶湯深紅,滋味不是很醇厚,香氣清雅,葉底粗老,葉片大。

              5. 宮廷普洱產(chǎn)地哪里

              金針白蓮是大益四款高端熟茶之一(宮廷普洱、金針白蓮、龍柱圓茶、勐海之星),經(jīng)歷了十多年的時間考驗,在茶友中也算是很有口碑的。

              茶,主要看飲用者的口感,這個很主觀,如果一定要問,肯定是金針白蓮好。

              6. 宮廷普洱口感

              普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無限期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。

                茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。

              7. 宮廷普洱百度百科

              04年的宮廷普洱比17年古樹普洱便宜的主要原因是樹齡和等級的不同。04年的宮廷普洱等級較高,一芽一葉占比達(dá)到50%以上,但是樹齡不高,樹齡大都是100年左右的大樹茶料。

              而17年的古樹普洱用料為樹齡300年左右的古樹純料,兩者原料差別巨大,所以04年的宮廷普洱價格比17年古樹普洱要便宜。

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