1. 鳳慶普洱生茶
生普茶：具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。
冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品
普洱生茶分為散茶和緊壓茶，散生茶就是曬青毛茶，也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制，制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有：圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級(jí)的，但有高、中、低3個(gè)檔次。普洱生茶在制作成之后，一般要經(jīng)過長時(shí)間的自然發(fā)酵，使茶葉的味道更加的柔和。這個(gè)時(shí)間一般為5年以上，當(dāng)然，普洱茶時(shí)間越久，口味越好。其價(jià)值也就更高。
【普洱生茶的鑒賞】
外形：條索完整、緊結(jié)、清晰
色澤：色澤光滑油潤
葉底：柔軟、新鮮、有伸張性
湯色：湯色會(huì)隨著時(shí)間的增加由深黃色到金黃色再到黃色
香氣：新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶（老茶）不同時(shí)期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。
滋味：新茶就像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強(qiáng)勁，還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時(shí)間越長，口感就越醇滑、厚重。
【普洱生茶制作工藝】
普洱茶鮮葉采摘后，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶，也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶，這就是緊壓茶。
【沖泡方法】
蓋碗、水溫在100℃左右。
2. 鳳慶普洱生茶如何
是綠茶。
又名鳳慶長葉茶、鳳慶種。屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立或開張；葉形橢圓或長橢圓，葉色綠潤，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條。嫩芽綠色，滿披茸毛，持嫩性強(qiáng)，一芽三葉百芽重9．0克，較勐庫大葉種輕，沒有勐庫種肥壯。是我國1984年首次認(rèn)定的國家級(jí)良種，編號(hào)為“華茶13號(hào)(GsCTl3)”。
3. 鳳慶紅茶是普洱茶嗎
有龍園號(hào)，大益茶，下關(guān)坨茶，老班章，鳳慶紅茶
4. 鳳慶茶廠鳳牌生茶
鳳牌茶好。
“鳳”牌商標(biāo)是云南省著名商標(biāo)，其生產(chǎn)的紅茶連續(xù)被認(rèn)定為云南省名牌產(chǎn)品，更有“中華老字號(hào)”之稱。“鳳”牌產(chǎn)品曾作為“國禮”贈(zèng)送給來訪的英國女王伊麗莎白二世，有著“國茶”之美譽(yù)。
鳳牌旗下囊括了工夫金芽、上品工夫、琥珀金針、經(jīng)典58、滇紅工夫、鳳慶9號(hào)、宮廷普洱、早春綠8款經(jīng)典產(chǎn)品。
5. 鳳慶普洱生茶價(jià)格表
綠茶。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯，較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，常飲綠茶有延緩衰老、降血脂、瘦身減脂等功效。
食用方法
泡茶: 取適量綠茶置于杯中，注入85℃左右的開水進(jìn)行沖泡，幾分鐘后即可飲用。
煮粥: 把綠茶用開水浸泡5分鐘，然后放在鍋中，加入適量白糖和粳米煮成粥。
6. 鳳慶茶廠2007年出的普洱茶
鳳慶金絲帶品種好的是2007年特級(jí)金絲帶生沱。該茶是選用云南鳳慶大葉種高山古樹茶為原料，轉(zhuǎn)化13年后經(jīng)傳統(tǒng)工藝高溫蒸壓而成。
干茶聞起來有淡淡的蜜香氣，沖泡后茶氣強(qiáng)烈，喝起來口感厚度回甘都不錯(cuò)，耐泡度也很高，而且還有很大的轉(zhuǎn)化空間。
7. 云南鳳慶普洱茶
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
8. 鳳慶普洱生茶產(chǎn)地
云南的烤紅和曬紅不是產(chǎn)地的問題，其實(shí)是加工工藝不一樣而已，烤紅在烘干的過程當(dāng)中，是用爐子烘干的，曬紅在烘干的過程當(dāng)中是太陽曬干的，有一股太陽味道。其實(shí)兩種紅茶的口感都是很不錯(cuò)的，不管在思茅茶區(qū)還是在肥鳳慶茶區(qū)，兩種加工工藝都是存在的。