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              開普洱鐵餅經(jīng)驗(普洱生茶鐵餅存放多久最好)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-20 07:52???點擊:217??編輯:admin???手機版

              1. 普洱生茶鐵餅存放多久最好

              普洱茶壓成餅或者磚,主要是為了節(jié)省空間,方便儲存和運輸,喝的時候,用茶針或者茶刀,把茶拆散,之后泡茶飲用。

              你可以一次拆完,裝進罐子里,也可以每次喝的時候拆茶,但陳年老茶飲用之前一般都是先拆開,然后放在罐子里醒茶一個月,再喝味道會特別好。

              另外,下關(guān)沱茶和下關(guān)鐵餅非常難拆,也可以放進鍋里蒸,或者放進微波爐叮一下,然后就好拆了。

              2. 普洱生茶鐵餅存放多久最好呢

              普洱茶干茶條索上的油,目前已經(jīng)證明的有三種情況。

                本身自帶

              普洱茶本身是有一些油性,有的普洱茶可以直接在干茶條索上看出來,有的則需要一些道具,比如攝影道具。正常石磨壓制的普洱茶是很難直接在干茶條索上看見油性的。

                通過拍攝道具

              普洱茶干茶條索油性通過拍攝道具能把普洱茶的條索拍出油性,但是這種情況下的圖片顏色跟真實的普洱茶干茶條索是有很大的區(qū)別的,雖然很多看起來比較漂亮,但已經(jīng)失真了。

                通過模具出現(xiàn)

              通過壓制模具出現(xiàn)的普洱茶干茶條索油性是很普遍的一種情況,常見的是通過鐵模壓制的緊壓茶(鐵餅、磚茶)。這些通過鐵模壓制出來的緊壓茶茶品,一壓出來就可以看到干茶條索上的油狀了。

              油狀的普洱茶對普洱茶品質(zhì)有什么影響嗎?答案是沒有影響的,隨著普洱茶存放的時間長,普洱老茶在干燥的地方只會越來越干(發(fā)泡‘一聲’)。是不會出現(xiàn)油狀的。那么潮濕的地方存放會出現(xiàn)油狀嗎?答案也是不會的,潮濕的地方存放出來的普洱茶,顏色偏暗,如果時間長一些,還會出現(xiàn)表面白霜。再過度潮濕的話則會出現(xiàn)發(fā)霉情況。

              也就是說普洱茶干茶條索上有油,說明是鐵模具等模具壓制的,對于普洱茶的品質(zhì)沒有任何的影響。那么有油的普洱茶是不是要比沒油的普洱茶好呢?這得看制作用料。

              3. 普洱生茶餅可以存放多久熟

              普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時候講究避光干燥無異味,在這樣的環(huán)境下,可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉,不存在過期的說法。老茶越沉越香,在有利的儲存空間里面,生茶里面的苦味和澀味會慢慢的轉(zhuǎn)化,更加的香甜。

              4. 普洱餅茶怎么長久保存

              第一步,選擇放在陰涼干燥的地方,不能被太陽直接曬到。用紙箱將生熟茶分開,以年份分類存放,最好選擇雙層或者層數(shù)更多的瓦楞紙箱。如果你是整件購入的話,就原件擺放。

              第二步,去買些木架或者木板。木架高度以10公分為好,木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架/木板上,離地離墻存放。   

              第三步,準備幾支溫度計,擺放在存茶房間的不同角落,紙箱上下也放兩個。將房間的溫度控制在15℃-35℃左右,濕度在40%-75%之間。

              5. 生普洱茶餅能放多久

              大益普洱熟茶保質(zhì)期在10到20年左右。

              普洱是茶葉的一種,茶的保質(zhì)期長短與茶葉的種類有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲的茶,在一定時間限度內(nèi),普洱茶存儲時間越久,茶會越香,越入味。普洱又分為生茶和熟茶,生茶的保質(zhì)期較長,大約是10到25年,熟茶的保質(zhì)期較短,在8到15年左右。普洱的存儲條件也大大影響它的保質(zhì)時長。普洱適合在干燥通風,避免陽光直射,避免潮濕的地方存儲,還要避免其他異味,以防讓普洱的香氣喪失掉。

              6. 普洱生茶鐵餅存放多久最好喝

              存放多久,其實目前業(yè)界對于這個問題是沒有一個明確的說法的。 一般來說,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上是一個比較適合品飲的時期。但具體存放的年限、環(huán)境不同,口感也會有所不同。在時間的長河中,普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。 普洱茶被稱為可以喝的古董,具有越陳越香、越存越好喝的特點。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。 存放普洱生茶具體注意事項:

              1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪巍げ滔逯8蓚}指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

              2、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,此種情形在濕熱地區(qū)的茶庫時有發(fā)生。

              3、避免雜味感染 茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!跋采m葉而畏香藥”,宋·蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”,明·聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”,《茶解》明·羅廩。

              4、利用竹箬包裝 “茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明·許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

              5、注意茶齡壽命 普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩栉蛾惢?、淡薄”。

              7. 普洱生茶餅存放幾年喝為好

              可以。但是普洱茶一般是喝陳茶的。 普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉, 普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富有變化。從某個定義來說,普洱茶是“活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續(xù)進行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,一餅普洱茶的最終完成可能長達數(shù)十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進行式”,無時無刻不在轉(zhuǎn)化進程中?! ∑斩枋恰翱梢院鹊墓哦薄:苌儆酗嬃匣蚴称肪邆淦斩柽@種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”,是只漲不跌的“耐久財”;而右端則是“飲用價值”,是喝一片少一片的“消費財”,那“時間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。

              8. 普洱生茶餅能存放多久

              都可以較長時間存放。關(guān)鍵是陳化問題:熟普因已經(jīng)人工陳化,故時間長了陳化不會有太大的變化,而生普因沒經(jīng)人工陳化,故隨著時間長了,茶在陳化上會有較大的變化。

              9. 普洱熟茶餅可以存放多久

              您好!普洱茶的存放期可達到10年或更長,只要放置陰涼通風處,不受潮,不發(fā)霉,貯存的陳年普洱茶風味物質(zhì)會增多,但這一不要空腹喝比較濃普洱茶,容易沖淡胃酸,降低胃液分泌,影響胃腸的消化。

              10. 普洱生茶餅放幾年最好

              七子餅茶屬于普洱茶,因此適用于普洱茶的保質(zhì)期,普洱茶以5年至7年為佳,但是,一般散裝的大家還是要看下包裝袋上說明書,以上面的時間為準,正常來說,散裝的茶葉以18個月為保質(zhì)期限。

              七子餅茶的保存注意事項:

              1、環(huán)境空氣要流通,不能有異味

              七子餅茶本身就已經(jīng)有很好的包裝了,平常我們需要喝的時候就開袋拿出來,不需要喝的時候,直接使用原包裝保存就好。想要正確保存七子餅茶,一定要選擇空氣流通的環(huán)境,并且不能有異味,否則可能會大大影響七子餅茶本身的品質(zhì)與香氣。同時還要注意的是,七子餅茶不宜放在風口位置哦!

              2、避免太陽光直射

              春夏秋冬的氣候溫度是有變化的,想要正確保存七子餅茶,那么室內(nèi)的溫度不能太高或太低哦。簡單來說,冬天的溫度保存七子餅茶是最省心的,其他季節(jié)溫度有時候比較高,要多注意七子餅茶在室內(nèi)的溫度。尤其注意的是,要避免讓七子餅茶直接接觸太陽光哦。

              3、環(huán)境要保持干燥避免潮濕

              無論是七子餅茶還是其他茶葉,在保存方面都要保持干燥。所以,存放七子餅茶也一定要選擇干燥防潮的環(huán)境哦!否則,過于潮濕的環(huán)境會導致茶葉快速變化,甚至是霉變,讓茶葉不可飲用。但是,過于干燥的環(huán)境又會導致七子餅茶陳化得太慢,所以還是需要些許濕氣的。

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