1. 普洱保存時(shí)間越長越好喝是嗎
普洱茶的存放時(shí)間比較長，但不是越長越好，普洱茶存放七年以上便會(huì)出現(xiàn)陳味。普洱茶是發(fā)酵茶，普洱茶經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，品質(zhì)會(huì)變得溫潤醇厚，具有典型的陳香。因此，人們認(rèn)為普洱茶越陳越好。普洱茶在貯存過程中 “陳化”是茶葉內(nèi)含化學(xué)成分發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化，多酚類化合物、氨基酸、糖類的自動(dòng)氧化，形成茶褐素和黃褐色聚合物等；類酯化合物氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性成分2，4-庚二烯醛等具有陳茶氣味特征，引起滋味、湯色和香氣改變的過程。擴(kuò)展資料普洱茶的存放條件：
1、普洱茶本身原料、工藝要好，如果是品質(zhì)差的普洱茶，再貯存多長時(shí)間也不會(huì)變好。
2、在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)，倉庫周圍應(yīng)無異味氣體污染。
3、一定量的茶內(nèi)含物質(zhì)就那么多，在貯存過程中有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、揮發(fā)和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品飲期”。
4、當(dāng)季節(jié)濕度偏離合適的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)有必要進(jìn)行一些工作加以補(bǔ)助，存茶量大的房間，除濕機(jī)與加濕機(jī)是有必要添購的。
2. 普洱茶存儲(chǔ)時(shí)間越長越好嗎
普洱茶屬于后發(fā)酵茶，也就是在茶菁制成之后仍會(huì)持續(xù)進(jìn)行后氧化作用，茶性會(huì)、越來越溫和、不刺激，而且存放的時(shí)間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以才有普洱茶越陳越香的說法。
洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的，一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放，這也必然降低其品質(zhì)。
品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。
而對(duì)于發(fā)酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
3. 生普洱是不是越放得時(shí)間長越好
存放兩年的生普洱茶好喝嗎？
如果生普洱茶在這兩年中儲(chǔ)存的得當(dāng)，并沒有發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生異味等現(xiàn)象，經(jīng)過兩年的轉(zhuǎn)化生普洱茶會(huì)比兩年之前的生普洱茶好喝一些，味道可能更加柔順一些，不過這個(gè)也要因人而異，某個(gè)人的口味是不同的，你喜歡喝，但不一定代表別人也喜歡喝，不過，生普洱茶的轉(zhuǎn)化是需要時(shí)間，經(jīng)過兩年的轉(zhuǎn)化，肯定是會(huì)比之前的更要好喝一些。
4. 普洱茶存放的時(shí)間越久越珍貴
冰島普洱茶時(shí)間越久越好。
普洱茶存放到一定的階段以后，其香氣，滋味，體感都會(huì)呈現(xiàn)出豐富的變化，給飲茶人的充分感受體驗(yàn)。這就是我們常說的茶葉的品飲性。普洱生茶根據(jù)年份的不同：存放5年左右的生茶，開始顯現(xiàn)茶葉的個(gè)性，如果存放到6、7年普洱茶那個(gè)性能就比較穩(wěn)定了，到10年的普洱茶是進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。
5. 普洱茶保存多長時(shí)間最好喝
1、如果茶葉浸泡的時(shí)間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
2、這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點(diǎn)。但如果茶葉浸泡太久，就會(huì)滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，當(dāng)然不能喝了，一般不超過24小時(shí)喝都沒有關(guān)系。
6. 普洱存放時(shí)間越長越好嗎
茶的種類繁多，卻各有不同。而普洱茶與其他茶最大的區(qū)別就是，它能隨著時(shí)光的流逝而沉淀，像美酒一般。普洱香醇卻有生熟之分，生茶鮮爽，熟茶柔和。許多茶友有存放普洱茶的習(xí)慣，在允許的儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)，是選擇生茶好還是熟茶好呢？
一、同樣儲(chǔ)存，生茶更有轉(zhuǎn)化空間
生茶和熟茶，在同樣條件下長期陳放長期存儲(chǔ)下，生茶的轉(zhuǎn)化空間比熟茶更大 ，因?yàn)樯韬褪觳枳畲蟮膮^(qū)別就是普洱熟茶經(jīng)過臥堆發(fā)酵，經(jīng)過發(fā)酵的普洱茶，內(nèi)部物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)化，而發(fā)酵越久，轉(zhuǎn)換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。這就如同一個(gè)光桶，第一次放了太多水，后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝，而不適于長期存放。
二、同樣存儲(chǔ)，生茶味道更具層次
熟茶因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵，釋放出些許熱量，再加上本身的濕熱作用，會(huì)有大量的微生物被殺滅，酶的活性會(huì)被大幅度的破壞。所以熟茶在存放過程中，主要變現(xiàn)在于性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，有熱性轉(zhuǎn)變?yōu)闇匦裕兜酪沧兊酶臃€(wěn)定。
而生茶猶豫一開始沒有經(jīng)過先熟茶一般的發(fā)酵過程，茶內(nèi)所含的物質(zhì)也比較豐富，在存放過程中參與到轉(zhuǎn)化的物質(zhì)也相對(duì)較多，從而表現(xiàn)出的味道層次更加豐富。
三、同樣存儲(chǔ)，熟茶口感會(huì)有所下降
任何食物都具有一個(gè)最食用味期，在改期限內(nèi)食用，味道口感都是最好，過了期限，口感自然下降。普洱茶也一樣。熟茶在發(fā)酵期間，會(huì)產(chǎn)生對(duì)這些物質(zhì)對(duì)身體有益的物質(zhì)，這也影響著茶的口感和作用。
熟茶經(jīng)過發(fā)酵后，與生茶相比，味道更容易到最佳口感期，而過了這段時(shí)間，差的功效味道到會(huì)下降。
所以如果選擇存放熟茶，不要盲目的追求時(shí)間越長越好，而是要根據(jù)茶的發(fā)酵程度和茶的品質(zhì)而定，在合理的存儲(chǔ)期內(nèi)飲用熟茶才有更好的功效和味道。
總而言之，同樣儲(chǔ)存，熟茶的轉(zhuǎn)化空間不如生茶大；口感豐富程度也不如生茶，且經(jīng)過長期存放，熟茶內(nèi)有效物質(zhì)逐漸消失，口感減弱。生茶、熟茶因生產(chǎn)工藝不同所以所含物質(zhì)也不一樣，味道自然有區(qū)別，各有千秋，選擇自己喜歡的茶，合理的存儲(chǔ)，才能品到口感，功效俱佳的好茶。
7. 普洱茶保存時(shí)間越長越好嗎
茶有保質(zhì)期，不是越久越好。
生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲(chǔ)藏性更好，具有陳化生香的風(fēng)味特點(diǎn)，并且隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。
但茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。
茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。
如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群。
8. 普洱茶保存越久越好嗎
古樹的生普存放六年，一般這種材料的普洱茶叫做古樹純料，在存放六年的時(shí)間，對(duì)于一款茶葉在倉儲(chǔ)處的時(shí)間已經(jīng)夠久了，已經(jīng)能夠喝出轉(zhuǎn)化的味道了，只不過對(duì)于生活來說，存放十年甚至更長的時(shí)間都可以，所以在六年的時(shí)候和已經(jīng)很好喝了，但是最后在特定的環(huán)境下，存儲(chǔ)味道還會(huì)有所轉(zhuǎn)變。