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              快速采茶葉技巧(怎么采茶葉快)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-11 13:44???點(diǎn)擊:123??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 怎么采茶葉快

              1、底肥:一般在10月中、下旬施為好,1畝施油枯50-100斤,復(fù)混肥60-80斤,采用溝、環(huán)施,溝深20公分上下,施后填土。

              2、追肥:一般每一次摘茶前5-7天追一次肥,也可結(jié)合耕鋤開展,一般一年施3-4次追肥。規(guī)定對(duì)幼齡茶園尿素10-15斤,成齡茶園尿素20-30斤,壯年茶園用復(fù)混肥40-60斤或尿素30-40斤,以條施和環(huán)施方法,并立即蓋好土。

              3、根外追肥:能用E3葉面肥、催芽1號(hào)、荼葉催芽肥等,設(shè)在陰雨天和早晨開展,以降低揮發(fā)。

              2. 怎么樣采茶葉快

              采茶葉有背這簍子,空出兩手采比較快

              3. 怎樣采茶快

              茶樹采摘的對(duì)象是新梢,它是茶樹的主要營(yíng)養(yǎng)器官,是茶樹制造養(yǎng)分的“工廠”,要解決好這一矛盾,關(guān)健是實(shí)行合理采摘。合理采摘就是根據(jù)茶樹的生長(zhǎng)特點(diǎn),正確解決好茶樹采葉與留葉的關(guān)系。茶葉采摘要掌握好以下幾個(gè)環(huán)節(jié):

              (一)按照標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)采摘

              一般隨著新梢的生長(zhǎng),葉重量是增加的,但對(duì)茶葉品質(zhì)有利的一些化學(xué)物質(zhì),如茶多酚、氨基酸,兒茶素等都是減少的,也就是說品質(zhì)是下降的,因此,必須按照所制茶類對(duì)鮮葉的要求及時(shí)采摘。

              (二)合理留葉

              茶樹什么時(shí)候留葉好,應(yīng)與茶樹生長(zhǎng)情況、氣候條件以及經(jīng)濟(jì)收益綜合考慮。一般可在春茶后期留葉采摘。并根據(jù)春茶留葉情況,再在夏茶適當(dāng)留葉,有些高山茶園或低山生長(zhǎng)不良的茶園,也可采用不采或少采秋茶,實(shí)行提早封園辦法來留葉。留葉數(shù)量,過多過少都不好,留葉過多,分枝少,發(fā)芽稀,花果多,產(chǎn)量不高;留葉過少,雖然短期內(nèi)有早發(fā)芽,多發(fā)芽,近期內(nèi)能獲得較高的產(chǎn)量,但由于留葉少,光合作用面積減少,養(yǎng)分積累不足,茶樹容易未老先衰,茶區(qū)群眾經(jīng)驗(yàn)是:留葉數(shù)一般以“不露骨”為宜,即以樹冠的葉片互相密接,看不到枝干為適宜。

              (三)掌握好開采期

              采摘周期與封園開采期是指一年中各季茶采摘第一批鮮葉的日期。各地的經(jīng)驗(yàn)是開采期宜早不宜遲,以略早為好。一般名優(yōu)綠茶區(qū),在采用手工分批采摘的情況下,春茶當(dāng)蓬面有5%—10%的新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí),就可開采。夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長(zhǎng),所以,一般當(dāng)新梢有10%左右達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就要開采了,對(duì)于采摘細(xì)嫩的名茶原料,開采期更應(yīng)提前。采摘周期是指采摘批次之間的間隔期。采摘周期應(yīng)根據(jù)新梢生育狀況,結(jié)合采摘標(biāo)準(zhǔn)而定。一般綠茶都是用手工采的,春茶每隔3—5天采一次,夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用機(jī)器采茶,因現(xiàn)有采茶機(jī)都沒有選擇性,很難分批采摘,一般每季茶只采1-2批。封園期指停止采摘日期。封園期遲早,主要關(guān)系到茶葉產(chǎn)量與茶樹生長(zhǎng),具體應(yīng)視環(huán)境條件與茶樹生長(zhǎng)情況而定。冬季氣候溫和,培肥水平高,茶樹生長(zhǎng)好,當(dāng)年已留適量葉片的,原則上可采到最后一批新梢止,反之,應(yīng)提早封園。

              (四)鮮葉集運(yùn)

              鮮葉采下后,首先必須從鮮葉的嫩度,勻凈度,鮮度等三方面進(jìn)行驗(yàn)收,而后參照代表性樣品,評(píng)定等級(jí),稱重過磅,登記入冊(cè)。但葉一定要做到按級(jí)歸堆。即使是同一等級(jí)的鮮葉,也應(yīng)做到不同品種的鮮葉分開,晴天葉與雨天分開,正常葉與劣變?nèi)~分開,成年茶樹與衰老茶樹葉分開,上午采的葉與下午采的葉分開,這些鮮葉如果混在一起,由于老嫩不一,不但給茶葉加工帶來麻煩,而且會(huì)降低成品茶品質(zhì)。為了保持鮮葉的鮮度,防止發(fā)熱紅變,采下的鮮葉要按不同級(jí)別,不同類型,快裝快運(yùn)給茶廠加工。裝運(yùn)鮮葉的器具,要保持清潔干凈,通氣良好。這樣,既可防止細(xì)菌繁殖而產(chǎn)生異味,又能流通空氣,防止茶葉發(fā)熱變紅,實(shí)踐表明,目前廣泛采用的竹編網(wǎng)眼簍筐是一種比較好的盛茶器具。盛裝時(shí)切忌緊壓,及時(shí)運(yùn)送加工廠,按要求分類分級(jí)攤放,防止腐爛變質(zhì),這是鮮葉管理中的重要環(huán)節(jié)。

              (五)采茶技巧

              從茶樹新梢上摘取芽葉的手段,有手采和機(jī)采等。

              1、應(yīng)根據(jù)茶樹生長(zhǎng)特性和各茶類對(duì)加工原料的要求,遵循采留結(jié)合,量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則,按照標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)采摘。

              2、手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶鱗片,魚葉,茶果與老枝葉,不宜捋采和抓采,掐采。

              3、手采茶方法有三種,一是掐采,又稱折采,不提倡這一采法,二是提手采這是適中標(biāo)準(zhǔn)采摘的手法。這是有機(jī)綠茶的主要采法。三是雙手采;這是提高采茶工效的先進(jìn)手采方法,比單手采親效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg,多的可達(dá)35-40 kg,但茶樹必須具有理想的樹冠,采摘面平整,發(fā)芽整齊。

              注意事項(xiàng)

              注意:機(jī)采茶鮮葉質(zhì)量基本滿足加工中低級(jí)條茶的要求,工效比手工提高10倍以上,茶園連續(xù)機(jī)采三、四年后,芽葉逐步變小,密度增加,葉片變薄。

              4. 快速采茶技巧

              采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時(shí)間以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī),可利用機(jī)械采茶,既省力且快速

              5. 手快采茶葉方法

              人I采子商金銀花一天旺季手快的能摘二十多斤。

              6. 采茶速度快

              絞股藍(lán)雖然可以采茶,也被成為茶樹。但其實(shí)它是葫蘆科,絞股藍(lán)屬的一種多年生攀援草本。草本植物的生長(zhǎng)速度一般比喬木植物要快,絞股藍(lán)在當(dāng)年初扦插種植,在當(dāng)年8、9間月,即可采摘絞股藍(lán)制茶所需的莖葉。

              比喬木類或灌木類茶樹品種,種苗種植需經(jīng)4至5年的成長(zhǎng),才可以采摘首批茶葉要高效的多。

              7. 現(xiàn)在采茶怎么采

              一般都是手采,也有機(jī)器,或者工具:月形小鐵刮刀、鐮刀或采摘鋏

              1.手采有下列幾種:

              ①掐采:又稱折采,凡細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)采摘包托頂、撩頭都應(yīng)用這一手法。

              ②提手采:這是適中標(biāo)準(zhǔn)采摘的手法,大部紅綠茶區(qū)均用之。

              ③雙手采:這是提高采茶工效的先進(jìn)手采方法,比單手采效力提高50-100%,一般每人每天少的可采20-25kg,多的可達(dá)35-40kg,但茶樹必須具有理想的樹冠,采摘面平整,發(fā)芽整齊。

              2.割采

              邊茶的采收因原料粗大,多用工具進(jìn)行采割,各地所用工具有月形小鐵刮刀、鐮刀或采摘鋏等,工具要求刀刃鋒利,采割要迅速,避免將枝條割裂而影響下輪新梢萌發(fā)。

              機(jī)采:在機(jī)采前數(shù)日用手采掉一批達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉,這樣機(jī)采鮮葉質(zhì)量基本可以滿足加工中、低級(jí)條茶的要求,工效比手工提高10倍以上。茶園連續(xù)機(jī)采三、四年后,芽葉逐步變小,密度增加,葉片變薄。

              8. 摘茶葉最快的方法

                茶葉采摘最適合時(shí)間:  采摘茶葉的時(shí)間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi),還規(guī)定了9種情況下不能采摘,即雨天、風(fēng)霜天、蟲傷、細(xì)瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等?! ≡诓烧倪^程中,為防止鮮葉變質(zhì),應(yīng)注意:  

              ①采摘時(shí)要使芽葉完整,在手中不可緊捏,放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高;  

              ②采下的鮮葉要放置在陰涼處,并及時(shí)收青,運(yùn)往茶廠每天至少中午、傍晚各收送一次;  

              ③運(yùn)青的容器應(yīng)干凈、透氣、無異味;  

              ④運(yùn)送鮮葉過程中,容堆放時(shí)不可重壓。

              9. 采茶葉有什么技巧

              1.從季節(jié)上來看,春季采摘最為合適

              由于春天雨水充沛,氣溫溫和,加上茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠,根部積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長(zhǎng)特別旺盛,春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,幼嫩芽葉毫毛多,與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分,如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集,不僅使茶葉滋味醇厚鮮美,香氣濃郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。

              2.從一天的時(shí)間來看

              一天中最好的采茶時(shí)間是在上午7點(diǎn)后、1點(diǎn)前。如果茶園里有樹能擋陽光的話,下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。

              總的來說,采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。我國(guó)大部分茶區(qū),季節(jié)分界明顯,一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉,稱為春茶。

              一般6-7月份采制的茶為夏茶,因夏季氣溫高,有利于茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適于做成品紅茶。

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