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              如何看茶葉過(guò)沒(méi)過(guò)期(茶葉如何看是否過(guò)期)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-10 14:16???點(diǎn)擊:249??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉如何看是否過(guò)期

              茶葉的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月,對(duì)于特殊的茶葉如普洱茶可以保存10年以上。

               茶葉的保存方法:

                罐子存放法,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。

                保溫瓶存入法,把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

                法意事項(xiàng),茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點(diǎn)油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

                判斷茶葉過(guò)期的方法:

                判斷茶葉是否過(guò)期,看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

              2. 茶葉如何看是否過(guò)期了

              茶葉是一種天然的制成品,通過(guò)層層加工,干燥制成。但是如果茶葉過(guò)期了,就會(huì)慢慢變濕,產(chǎn)生霉菌。茶葉過(guò)期了還能喝嗎?

              過(guò)期了的話最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。

              如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。

              所以,過(guò)期的茶葉最好就不要喝。 茶葉的保質(zhì)期茶葉也是有保質(zhì)期的,不過(guò)與茶葉的品種有關(guān)系,不同品種的茶葉,它的保質(zhì)期是不相同的。

              影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線,溫度和濕度。

              如果儲(chǔ)存的方法正確,能消除或者降低這些因素,這樣的話茶葉就可以長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)。

              但是普通的茶葉,還是新鮮的好點(diǎn)。

              例如綠茶,在正常的溫度下存放,一般保質(zhì)期是一年。

              比如武夷巖的茶葉,存放時(shí)間長(zhǎng)了,反而滋味甘厚,香氣濃郁。

              還有云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,有十年到二十年的保質(zhì)期。

              很多品種的茶葉,只要正確存放好,不但不會(huì)變質(zhì)過(guò)期,甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。怎樣判斷茶葉的保質(zhì)期發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。

              另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。

              如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。過(guò)期茶葉的用處1:除濕除臭。

              把過(guò)期的茶葉放一點(diǎn)在容器里面,放在抽屜或者冰箱里,可以幫助吸收濕氣,去除異味,還會(huì)散發(fā)淡淡的茶香。

              2:肥料。

              把過(guò)期的茶葉泡開(kāi),再倒到植物花盆中,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),是一種簡(jiǎn)單而且省錢的肥料。

              3:制作枕頭或者香包。

              如果有過(guò)多的過(guò)期茶葉,可以用茶葉制作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。以上就是過(guò)期的茶葉還能不能喝的詳細(xì)內(nèi)容了,以后大家泡茶的時(shí)候就要注意了哦。

              3. 怎么看茶葉是否過(guò)期

              如何鑒別變質(zhì)的茶葉

              (四步搞定!?。。?/p>

              茶葉貯放時(shí)間過(guò)久或保存不當(dāng),很容易變質(zhì)。

              1看干茶色澤

              新茶階段的茶葉,由于制作剛完成不久,干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷,給人以充足的新鮮感,綠茶尤其如此。變質(zhì)的茶葉,干茶色澤干枯褐變,趨向黃褐色,失去鮮潤(rùn)光澤,香氣平淡或有陳味,霉味煙味等異味。倘若茶葉過(guò)期或陳化過(guò)度,干茶的色澤會(huì)較為灰暗,沒(méi)有光澤度。

              ↑↑↑ 變質(zhì)茶葉

              2聞干茶香氣

              通過(guò)聞干茶的香氣來(lái)判斷茶葉是否過(guò)期也是一種常見(jiàn)的方法。正常范圍內(nèi)的茶葉,香氣會(huì)比較清新、自然,帶有明顯的類型特征,例如花香、果香等。存放不當(dāng)或者存放過(guò)久的茶葉,容易帶有腐味、霉味、雜味,聞起來(lái)十分不舒服。

              3摸干茶濕度

              干茶的干濕程度也能說(shuō)明一定的問(wèn)題。作為商品銷售的茶葉,對(duì)含水率有著嚴(yán)格的要求,一般以不超過(guò)7%為宜。而存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶葉,由于長(zhǎng)時(shí)間的靜置,茶葉的含水率會(huì)有所上升。具體如何判斷呢?如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的,則說(shuō)明含水率在可控范圍內(nèi)。如果不能輕易折斷,且有濕答答的感覺(jué),則茶葉含水率偏高。

              4喝茶湯滋味

              以上的幾個(gè)方法,是針對(duì)干茶而言的。如果想確切地了解茶葉是否過(guò)期,通過(guò)茶湯來(lái)判斷更加準(zhǔn)確。正常存放的茶葉,沖泡之后的茶湯,滋味會(huì)比較飽滿,具有一定的鮮活感,喝起來(lái)比較舒適。而過(guò)期的茶葉,由于內(nèi)含物質(zhì)被氧化,沖泡之后的茶湯,滋味較為寡淡,有明顯的水味。沖泡后湯色變得深暗香氣鈍滯,陳化或有異味,滋味失去鮮爽,趨向平和或有異味。

              4. 怎么看茶葉有沒(méi)有過(guò)期

              可以從顏色、氣味、有無(wú)過(guò)多雜質(zhì)上判斷。 觀察顏色。

              首先,先觀察玫瑰花茶的顏色,顏色不宜太深或太淺,顏色正常是沒(méi)有過(guò)期的。

              聞干香。

              氣味有自然的芳香,不刺鼻,無(wú)異味。

              泡水聞香。

              用開(kāi)水沖泡玫瑰花茶,然后聞味道,若聞到是清新淡雅的玫瑰花香,說(shuō)明這個(gè)玫瑰花茶是好的,否則為不佳。

              看湯色。

              將玫瑰花茶沖泡并靜置過(guò)夜,如若泡出的湯色是正常的,與其他茶類湯色相似,那這個(gè)玫瑰花茶是好的。

              看有無(wú)太多的雜質(zhì)。 自己在泡水的時(shí)候,一定要用開(kāi)水洗一下,洗掉表面的灰塵和殘留物質(zhì)。

              5. 茶葉怎么看過(guò)期

              茶葉沒(méi)有過(guò)期,只要不發(fā)霉,不長(zhǎng)蟲。

              6. 怎么查看茶葉是否過(guò)期

              會(huì)過(guò)期,辨別方法如下:

              1.茶葉的外觀質(zhì)感。

              外觀上,如果發(fā)生了過(guò)期霉變,這樣的茶葉通常色變,多數(shù)發(fā)白。質(zhì)感上,過(guò)期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。

              2.茶葉的氣味與茶湯的色澤。過(guò)期的茶葉會(huì)散發(fā)出陳味,或是和正常茶葉明顯不同的氣味。其泡起的茶湯顏色,也會(huì)明顯變濃變暗。

              3.茶湯的味道。如果是過(guò)期的,比如綠茶茶湯的原本的清口感會(huì)大打折扣,苦澀的感覺(jué)因而會(huì)更多。其它,例如茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。拓展資料: 一般地,茶葉品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)器官,抓住茶葉固有的本質(zhì)特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者為差。同時(shí),還可結(jié)合茶葉色澤來(lái)鑒別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開(kāi)茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤(rùn),烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當(dāng)為好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協(xié)調(diào),或與茶的本色不相一致的,即為品質(zhì)欠佳的。中國(guó)漢族人飲茶注重一個(gè)“品”字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。

              7. 如何看出茶葉過(guò)期

              茶葉分綠茶紅茶普洱茶,綠茶的保質(zhì)期在是年左右,紅茶普洱茶可以貯存很多人,越存越香。

              8. 茶葉怎么看過(guò)期了

              茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月;茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的,具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

              9. 茶葉如何看是否過(guò)期狀態(tài)

              1·聞: 我們可以拿出茶葉聞一下,出現(xiàn)異味和怪味,那么茶葉就有可能變質(zhì)了。茶葉有很強(qiáng)...

              2.

              摸一摸: 我們可以通過(guò)觸感去判斷。茶葉的最佳含水量是5%,如果超過(guò)10%,...

              3.

              泡一泡: 可以沖一杯看一下,如果明顯變色,那么要謹(jǐn)慎飲用。另外可以嘗一下,...

              4.

              所以,茶葉能不能和還是要取決于它的保存環(huán)境和是否變質(zhì)。

              10. 怎么知道茶葉是否過(guò)期

                綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

                1、黑茶:

                一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

                普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。

              一般茶葉的保質(zhì)期多久

                2、綠茶:

                綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。

                3、紅茶:

                一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

                4、白茶:

                一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說(shuō)是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說(shuō)法。

                5、黃茶:

                黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。

                6、烏龍茶(青茶):

                不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無(wú)須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!

                判斷茶葉是否過(guò)期:

                主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

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