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              茶葉經營需要什么手續(xù)(茶葉生產需要什么手續(xù))

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-06 11:36???點擊:71??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉生產需要什么手續(xù)

              茶葉需要到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品生產許可證。未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;

              2. 茶葉生產需要什么手續(xù)流程

              營業(yè)執(zhí)照;稅務登記證;組織代碼機構證;商標注冊復印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產許可證食品流通許可證(QS認證);近期茶葉檢驗報告,

              還有些地方就要有專用地理標志產品許可證.這些可以到當?shù)毓ど滩块T去辦理手續(xù).

              3. 茶葉生產條件

              茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上,生長最適溫度為20到25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育。

              1、土壤

              一般是土層厚達1米以上不含石灰石,排水良好的砂質壤土,有機質含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好,酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

              2、雨量

              雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

              3、陽光

              光照是茶樹生存的首要條件,不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。

              4、溫度

              一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。

              5、地形

              地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強,這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。

              4. 茶葉加工需要什么手續(xù)

              生產茶葉,需要茶葉生產經營者辦理食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、茶葉生產從業(yè)人員健康證以及茶葉生產經營場所的衛(wèi)生許可證。

              生產茶葉,屬于食品生產環(huán)節(jié),需要食品生產許可證,還要具有從事茶葉生產經營活動的憑證即營業(yè)執(zhí)照。

              生產茶葉,還必須有從業(yè)人員健康證,因為茶葉屬于直接入口食品。

              5. 茶葉生產工藝流程

              發(fā)酵茶是一種茶葉制作工藝,發(fā)酵茶分為全發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶。不同的茶葉,茶的發(fā)酵方式不同。

              6. 茶農賣茶葉需要有什么手續(xù)

              看情況的 基本上是需要這幾樣的 工商營業(yè)執(zhí)照 食品流通許可證 員工健康證 ,另外有些渠道銷售的話還需要QS證,還需要辦理 開發(fā)票的手續(xù)。因為我們自己家就是自產自銷 開茶葉店,暫時就辦了這些。 另外我們家還有一本茶園證,這個是自己有茶葉茶葉山,才辦理,不影響銷售。

              7. 茶葉生產需要什么手續(xù)和資質

              需要的相關證件如下:

              2.

              茶葉生產商需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品生產許可證(QS)、衛(wèi)生許可證,如果涉及茶葉出口,還要辦理出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記。茶葉生產商生產的同時可以銷售。

              3.

              如果僅僅是茶葉銷售,只需辦理商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證。

              8. 茶葉生產需要什么手續(xù)和證件

              預祝樓主生意興隆!財源滾滾!茶葉是一個比較特殊的行業(yè),你買進茶青自己包裝生產,和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營業(yè)執(zhí)照;稅務登記證;組織代碼機構證;商標注冊復印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產許可證(QS認證);近期茶葉檢驗報告(茶葉需要送樣檢驗),還有些地方就要有專用地理標志產品許可證

              9. 生產銷售茶葉需要什么手續(xù)

              銷售時,散茶必須注明產地,而且注定品種在銷售時還需提供相應的生產許可證,銷售許可證,生產合格證等相關手續(xù)審查,一是茶葉通廠生產以后的剩余茶葉進行審查,包裝來進行售賣,所以需要提供相應的手續(xù)才能夠符合售賣時的規(guī)定進行銷售

              10. 茶葉生產流程

              1、采摘

              采摘是用食指與拇指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳,不同的茶采摘部位也不同。

              有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。

              2、萎凋

              采摘下來之茶青須于日光下攤曬,或利用熱風使茶青水分適度蒸散,減少細胞水分含量,降低其活性并除去細胞膜之半透性,而細胞中各化學成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進行,攪拌后攤平于笳藶上。

              3、炒青

              茶青萎凋至適當程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進行,并可除去鮮葉中的臭青味,而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。

              4、揉捻

              將炒青后之茶葉置入揉捻機內,使其滾動并形成卷曲狀,由于受到揉壓,因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面,如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。

              5、團揉

              團揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀,再以手工或布球揉捻機來回搓壓,并不時將茶葉攤開打散以散熱,團揉過后的茶葉茶身將更為緊結而形成半球形或球形茶。

              6、渥堆

              由于茶青水分頗高,堆放后會發(fā)熱,且引發(fā)了微生物的生長,就因為熱度與微生物關系,使茶青產生了另一種的發(fā)酵,茶質被「降解」而變得醇和,顏色被氧化而變得深紅,這就是所謂的「普洱茶」。

              7、干燥

              干燥是利用干燥機以熱風烘干揉捻后之茶葉,使其含水量低于百分之四,利于貯藏運銷,通常為了能使內外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其達到七、八成干燥,然后取出回潮,再進行第二次的干燥。

              8、緊壓

              緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀,這樣茶就被稱為「緊壓茶」,除便于運輸、貯藏外,蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風味。

              蒸使茶再多熱受潮。

              壓利用茶葉本身的膠質使葉子緊密連結在一起,穩(wěn)定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。

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