1. 茶葉一泡就活了是什么茶
要說功夫茶，首先要說一下它的來(lái)歷。功夫茶起源于宋代，是廣東潮汕、福建漳州和泉州極其出名的傳統(tǒng)風(fēng)俗之一。基本家家戶戶都有功夫茶具，而且每天必定會(huì)飲茶。功夫茶，是以濃度高而著稱，而適宜做功夫茶的茶葉多屬于溫性品質(zhì)的，在制作工藝上較為繁瑣的，因?yàn)橹挥羞@類的茶才能沖泡出茶的“色香味”。
其實(shí)，我們平常所見的綠茶因?yàn)閷儆谖窗l(fā)酵的茶葉，即便發(fā)酵，但程度都很低，且制作的工藝非常簡(jiǎn)單，所以在客觀的事實(shí)上，不論是哪一款的綠茶，都不適合來(lái)沖泡功夫茶。跟小約一起來(lái)了解一下吧。
一般會(huì)選用福建安溪的鐵觀音，加以泉水泡制，口感更顯香醇。使用功夫茶的方法沖泡，開始會(huì)因?yàn)榭酀y以入口，也只有半發(fā)酵或發(fā)酵的茶類為上。
以及習(xí)慣上常采用的烏龍茶，烏龍茶并不是某一款茶，是某一種類的統(tǒng)稱，它是我國(guó)特種種類之一，俗稱“青茶”，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵一類。較為著名的有武夷巖茶、安溪鐵觀音還有臺(tái)灣的凍頂烏龍等等，被多國(guó)的茶品鑒家推崇為世界名茶之列。
還有普洱茶，這里的普洱茶，是指熟普洱，它屬于全發(fā)酵茶，不同于其他茶的是，它是被曬制而成，其他的卻是烤出來(lái)的。同于以上，普洱茶比以上兩類更耐沖泡，而且回甘好，也具備減肥的功效，能夠促進(jìn)飲茶者身體的新陳代謝。
這些茶類，都是香氣很濃郁，而且耐沖泡，更適合于功夫茶的泡制。如果只是喜歡喝茶，不懂泡茶也是不可以的。在當(dāng)下這個(gè)生活節(jié)奏緊張的情況下，適當(dāng)?shù)嘏菀慌荨肮Ψ虿琛保芬黄凡柘?、談一談心中所想，舒適愜意的氛圍更能讓我們放松身心。
跟小約起來(lái)，偶爾放慢節(jié)奏，也養(yǎng)生一下吧，相信你也會(huì)愛上“功夫茶”的，因?yàn)樗拇_有它的迷人之處。
2. 茶葉一泡就活了是什么茶樹
1、成分不同
蒲公英根茶里面只有蒲公英，而蒲公英茶里面可以放蒲公英葉、花、根、梗，從這方面分析可以看出蒲公英茶成分更為全面。
2、營(yíng)養(yǎng)不同
蒲公英根茶都是用的干制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較單一的，而蒲公英茶是用新鮮蒲公英泡水，新鮮的蒲公英含有豐富的維生素，所以從營(yíng)養(yǎng)的角度分析來(lái)說，蒲公英茶營(yíng)養(yǎng)比較的好。
3、價(jià)格不同 蒲公英根茶的市場(chǎng)價(jià)格約25元每斤，而蒲公英茶一般在30-40元每斤左右。市面上也有的蒲公英茶十多元每斤，但是要注意其質(zhì)量好壞，一定要選擇正規(guī)的商家，確保質(zhì)量。
4、制作方法不同
蒲公英根茶主要是由蒲公英的根制成的茶，蒲公英茶分為根茶和葉茶，是有很大的區(qū)別。
5、作用不同
蒲公英根茶具有利尿的作用，而且蒲公英根的抗癌作用也是不錯(cuò)的，蒲公英茶具有清熱解毒，還能消炎的作用。
3. 什么茶葉開水一沖就活
決明子種皮堅(jiān)硬而厚，一般播種時(shí)也要事先用溫水浸泡。泡茶的水大約溫度也不高吧。要用開水，最好是泡水中燒一燒。搗爛也可，就是這樣一來(lái)，碎渣很多。
4. 泡完的茶葉叫啥
是苦丁茶
英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區(qū)（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等。
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5. 茶葉一泡什么意思
吟詩(shī)寄茶情，品茗悟禪心。浮生若茶，攜一縷清風(fēng)，續(xù)一杯清茶，細(xì)細(xì)品來(lái)，方知一茶一世界，一壺一人生。一種茶葉養(yǎng)出一把紫砂的一個(gè)世界，水入壺中彌漫自由茶香。一壺，一生專事一茶。寧為一茶守志，不與二茶相親。若朝泡烏龍，暮沖普洱，則茶味混合，茶湯之鮮醇盡毀。懂的人都知道，一把紫砂壺只能泡一種茶，原因是什么呢？懷南會(huì)告訴你，主要在于紫砂這種材料跟玻璃、陶瓷器皿的本質(zhì)區(qū)別就在于它的氣孔結(jié)構(gòu)。在紫砂壺與茶的互相浸潤(rùn)中，年年歲歲，紫砂壺就會(huì)吸收茶的茗芳，此時(shí)，哪怕僅盛之以白水，也有清淺幽香的氣息。
6. 茶葉為什么一泡就開了
遇水就爆炸是說遇水就泡開了吧，這種茶是叫小葉苦丁茶。
小葉苦丁茶放進(jìn)水中葉片則會(huì)舒展開來(lái)，如同倒入水中瞬間復(fù)活。
一般的茶葉都是經(jīng)過采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)的步驟，小葉苦丁茶卻不同于一般的茶，入水可以恢復(fù)原本的青綠色，有很高的觀賞價(jià)值。
7. 茶葉一泡就跟活的一樣
茶葉里面會(huì)有茶樹油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來(lái)說這油不會(huì)很多很明顯的。
如果你看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，那很可能是泡茶的水里面含有氯化物。
一般的自來(lái)水都含有氯化物，因?yàn)樽詠?lái)水在制造的時(shí)候要加氯來(lái)消毒的。
含量較多的話，氯化物會(huì)和茶葉里面的成分反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。
所以如果是用自來(lái)水泡茶，在水燒開的時(shí)候，要把水壺的蓋子打開，讓水充分煮開，然后里面的氯會(huì)跑掉很多。
而不是像一般書上說的，泡茶的水只能初沸。
初沸只適用于飲用的純凈水或礦泉水之類的。
8. 什么茶葉一泡就像活了
關(guān)于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無(wú)性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。
最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長(zhǎng)約10公分高時(shí)可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除，選長(zhǎng)勢(shì)較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。
9. 茶葉泡起來(lái)
原因：茶葉經(jīng)過炒制是干的，干茶會(huì)有部分的氣體存在，這些氣體的存在就會(huì)使得剛沖的茶浮在水上，當(dāng)干茶慢慢被水浸潤(rùn)，氣體排出，茶葉就會(huì)下沉。
解決方法：可以沖少一點(diǎn)水，搖一搖，讓茶葉得到充分的浸潤(rùn),再?zèng)_水并讓茶葉在杯中上下翻動(dòng),茶葉就會(huì)很快下沉了，水溫在80度為宜。
茶葉：指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。